Oppdag den gamle fiskerlandsbyen på kysten av Da Nang.

Fiskelandsbyen Nam O er kjent for sin rolige kystskjønnhet og lange kultur. I tillegg tiltrekker Nam O seg turister med sitt uberørte, pittoreske naturlandskap, tradisjonell fiskesausproduksjon og lokale sjømatprodukter.

Mosesesongen begynner å blomstre fra rundt februar til mars - Foto: THANH NGUYEN

Fiskelandsbyen Nam O (Hai Van-distriktet, Da Nang by) ligger 17 km fra sentrum av Da Nang by, ved foten av Hai Van-passet, ved Cu De-elvemunningen. Dette er en gammel fiskerlandsby med en historie på over 700 år.

Landskapet er pittoresk.

Noe av det som fengsler turister når de besøker fiskerlandsbyen er den unike skjønnheten til steinstranden Nam O. Her skaper de steinete knausene, skjult i det klare blå vannet, et pittoresk landskap.

Mange turister besøker og tar bilder med de grønne moseteppene - Foto: THANH NGUYEN

I februar og mars hvert år dekker et lag med grønn mose steinene, noe som skaper et frodig og vakkert syn. Steinene ser ut som om de er dekket av et grønt teppe, og danner et fantastisk bilde. Dette er også tiden da turister ofte kommer for å ta bilder, ha det gøy og beundre det pittoreske landskapet.

Hver årstid har den steinete stranden sin egen unike skjønnhet. I september tiltrekker stranden seg turister som kommer for å ta bilder takket være sin majestetiske, men romantiske skjønnhet. Når tidevannet trekker seg tilbake, dukker de svarte fjellformasjonene opp, som strekker seg uendelig over det enorme blå havet og fengsler besøkende fra nær og fjern.

I mosesesongen stikker de svarte fjellformasjonene opp av vannet og skaper et landskap som er både majestetisk og romantisk - Foto: THANH THUY

Mens de besøkte fiskerlandsbyen, tok Trinh Thi Thu Uyen (en turist fra Ninh Binh ) og vennene hennes mange vakre bilder på den steinete stranden.

«Jeg lærte om fiskerlandsbyen Nam O gjennom sosiale medier, og under sommerturen min til Da Nang bestemte jeg meg for å besøke den. Landskapet her er så fredelig og vakkert, med steiner gjemt i vannet og bølger som slår mot kysten, noe som skaper en utrolig poetisk og romantisk scene. Jeg vil definitivt besøke den steinete stranden igjen i mosesesongen», delte Trinh Thi Thu Uyen.

Hver årstid har den steinete stranden sin egen unike skjønnhet - Foto: THANH THUY

I tillegg vekker de enkle scenene av fiskere som vever garn og ror kurvbåter i fiskeværet mange ubeskrivelige følelser hos turister.

«Når jeg ser på hverdagslivet til menneskene her, føler jeg en ubeskrivelig følelse av avslapning. Landskapet og tempoet i livet her hjelper meg å glemme stresset med jobb», delte Le Thi Nuon Tha (en turist fra Hue ).

Veien ned til steinstranden Nam O er også et populært innsjekkingssted for mange unge mennesker - Foto: THANH THUY

Steinstranden Nam O har alltid vært et ettertraktet reisemål - Foto: THANH THUY

Mange turister gleder seg over det fredelige landskapet i fiskerlandsbyen - Foto: THANH THUY

Kunsten å lage fiskesaus er 400 år gammel.

I tillegg til sin uberørte og majestetiske natur, tiltrekker Nam O seg også turister med sin berømte tradisjon for å lage fiskesaus, som er over 400 år gammel. Tradisjonell fiskesaus er stoltheten til folket i Nam O, og håndverket har blitt anerkjent som en nasjonal immateriell kulturarv.

Fiskesaus gjæres i leirkrukker - Foto: THANH THUY

Nam O fiskesaus har en særegen tradisjonell smak og er håndlaget. Den er laget av ansjos hentet fra Tho Quang fiskehavn, marinert med Sa Huynh-salt i forholdet 3 deler fisk til 1 del salt, og gjæret i leirkrukker i 12–15 måneder.

Lokalbefolkningen har også laget en unik drikk fra Nam O-fiskesausen, en kjent vietnamesisk drikk. Skaperen av denne nye drikken er Bui Thanh Phu, eieren av Huong Lang Cos produksjonsanlegg for fiskesaus.

Den tradisjonelle landsbyen Nam O som lager fiskesaus ønsker jevnlig mange turister velkommen - Foto: THANH THUY

Drevet av sin kjærlighet til familiens tradisjonelle fiskesauslaging og et ønske om å introdusere hjembyens produkt for flere mennesker, har Phu eksperimentert og skapt en unik drikk.

«Fiskesauskaffe» er laget av ristet og malt kaffe og et lag med rik fløte. Det unike med denne drikken er den pulveriserte fiskesausen, konsentrert fra Nam O-fiskesaus, som drysses over den rike fløten.

Fiskesauskaffen er laget med fiskesaus fra fiskeværet Nam O - Foto: THANH THUY

«Det konsentrerte fiskesauspulveret har en mild, delikat smak, uten den sterke lukten av tradisjonell fiskesaus. Derfor skaper det en myk og mild smak og nøytraliserer den sure ettersmaken i kaffen, noe som gir en unik smaksopplevelse for besøkende», delte Bui Thanh Phu.

Takket være sin lange kulturarv og historier om å bevare tradisjonelle produkter, ønsker Nam O-fiskesauslandsbyen jevnlig velkommen mange innenlandske og internasjonale turister som kommer på besøk og lærer om håndverket.

Thanh Thuy

Kilde: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm