Jobben med å "gå baklengs" på stranden.

Hver tørrsesong tar kystfiskere med seg redskapene sine til kystfiskelandsbyene i provinsen, som Tan Thanh, Mui Ne, Hoa Thang, Phan Ri Cua ... for å fange varaner for å leve.

Jobben med å "gå baklengs" på stranden for å rake etter sjøagurker.

Fra daggry er fru Le Thi Bay (landsbyen Hai Tan, Phan Ri Cua kommune) og mannen hennes allerede på stranden. Når tidevannet trekker seg tilbake og en hvit sandstrand som strekker seg hundrevis av meter avslører, er det da menneskene som tjener til livets opphold ... "går baklengs" på sjøen dukker opp. Utstyret deres består av en bred rektangulær jernramme med taggete kanter foran for enkelt å øse sand inn i rammen, og et langt nett bak. Med et belte rundt livet griper fru Bay fast rivehåndtaket og rister det gjentatte ganger for å samle sand inn i jernrammen, mens hun går baklengs langs kysten. På det tidspunktet blir sanden vasket bort av vannet, og bare små gekkoer på størrelse med en lillefinger blir igjen, sammen med skjell, muslinger og andre skalldyr inni nettet.

Etter omtrent 10–15 minutter, når nettet bak henne er tungt, vil fru Bay bære det i land, tømme det i en sekk og fortsette arbeidet sitt. Det ser ganske enkelt ut, men jernrammen er ganske tung, og det å dra sand blandet med vann etter den krever at de som gjør jobben er sterke. Fru Bay og mannen hennes, sammen med andre fiskere, fortsetter å slite slik til sent på ettermiddagen, selv om været har vært varmt og fuktig de siste dagene, fordi disse sandkrabbene bare dukker opp i noen få måneder av året.

Ved middagstid, da solen sto høyt på himmelen, hadde fru Bay klart å samle tre sekker med muslinger, som hver veide omtrent 50 kg. Med en pris på 2500–3000 VND/kg tjente fru Bay omtrent 400 000 VND per dag. Ved å jobbe sammen hadde hun og mannen hennes en ekstra inntekt etter lavsesongen, noe som hjalp dem med å dekke levekostnader og betale for barnas utdanning.

"

Denne jobben er ganske tøff fordi du må fordype deg i vann og jobbe under den varme solen, men hvis du jobber hardt, kan det gi en bedre inntekt enn jobber som å lete etter skalldyr, sløye fisk eller tørke fisk for leie ...

Ms. Le Thi Bay, bosatt i landsbyen Hai Tan, Phan Ri Cua kommune.

Ikke bare i havområdet Phan Rí Cửa, men også langs kystnære fiskerlandsbyer som Hòa Thắng, Rạng, Kê Gà, Hòn Lan..., har synet av fiskere som raker baklengs etter disse skapningene blitt kjent for lokalbefolkningen og vekker nysgjerrigheten til mange turister.

Muslingen er en type bløtdyr som ligner en musling, men er mindre i størrelse.

Herr Nguyen Thanh (landsbyen Phu Tan, Phan Ri Cua kommune), som har raket etter sjøagurker i over 10 år, fortalte: «Dette yrket er avhengig av vær og tidevann. April og mai er de mest passende tidene for å rake etter sjøagurker fordi tidevannet trekker seg tilbake og havet er rolig, slik at vi kan jobbe i lengre perioder. Denne jobben varer vanligvis til slutten av året. I monsunsesongen, med sterk vind og store bølger, raker vi imidlertid mindre eller går over til landbasert arbeid, og gjør de jobbene vi kan finne.»

Ifølge fiskerne er arbeidet mindre anstrengende i måneder når tidevannet trekker seg dypt tilbake og avdekker lange sandstrekninger. I måneder når tidevannet stiger raskt, er de imidlertid tvunget til å senke seg ned i vannet og bevege seg bakover for å oppnå en høy fangst, noe som er veldig vanskelig. Derfor er dette yrket vanligvis bare for menn med god helse, og de kan bare tjene rundt 1 million VND per dag.

Muslingen, også kjent som «chằn chằn», er en type bløtdyr som ligner på en musling, men er bare omtrent på størrelse med en lillefinger. Kjøttet er så lite at få høster det til matlaging fordi det er for arbeidskrevende å skille kjøttet fra skallet. I løpet av det siste tiåret eller så, med den blomstrende utviklingen av hvitbenrekeoppdrett, har mange rekefarmer i Phu Yen (tidligere), Khanh Hoa og rekeoppdrettsområdet Vinh Hao kommune i provinsen begynt å kjøpe muslinger for å male dem til fôr til reker eller fisk som oppdrettes i bur. Etter kverning blir muslingkjøttet en svært næringsrik matkilde (erstatter industrielt fôr), og gir utmerkede kalsium- og mineraltilskudd for å holde reker og fisk sunne og styrke immuniteten deres.

Selv om tråling etter sjøagurker kanskje ikke gjør fiskere rike, gir det en stabil inntektskilde for de som bor i nærheten av fiskevær i provinsen. Denne «tilbakestående» okkupasjonen gjør også bildet av fiskeindustrien mer levende og fredelig.

Kilde: https://baolamdong.vn/nghe-di-thut-lui-บน-bai-bien-445520.html