Når unge mennesker velger å returnere til hjembyen sin

Bevæpnet med markedsorientert tenkning, lederegenskaper og et ønske om å blomstre i hjemlandet, omskriver mange unge mennesker i Quang Nam-provinsen historien om livet på landsbygda med nye modeller, til tross for at de møter en rekke utfordringer, press og til og med skepsis.

Herr Hoang Ngoc Minh ved siden av vingården sin. Foto: NT

Symfonimusikk spiller i hønsehuset.

En morgen i slutten av mai duftet fortsatt av fersk halm på landsbygda i Duy Xuyen kommune. Midt i denne fredelige atmosfæren gikk Pham Thi Nhan (34 år gammel) travelt blant rekkene av lukkede hønsehus som strakte seg over tusenvis av kvadratmeter.

Den milde lyden av vann fra kjølesystemet blander seg med de melodiske symfoniene som kommer fra høyttalere som henger over hele gården. Tusenvis av frittgående kyllinger her «lytter til musikk» hver dag. Lokalbefolkningen syntes det var merkelig i starten, og lo til og med av tanken. Men for fru Nhân er musikk ikke bare for syns skyld. Det er en del av en moderne jordbruksprosess som bidrar til å redusere stress, stabilisere vekst og forbedre eggkvaliteten.

Få vet at hun hadde en stabil jobb i en bank i Ho Chi Minh -byen før hun ble eier av en storskala gård. Livet i byen var komfortabelt, men hun var alltid plaget av spørsmålet: «Hvorfor må unge mennesker i hjembyen min flytte for å finne muligheter?» For å finne svaret selv bestemte hun og mannen seg for å returnere til hjembyen for å starte en bedrift.

De første dagene var nesten utelukkende en rekke selvlærte opplevelser under press. Hun lærte seg selv alt fra dyrepleieteknikker, sykdomsforebygging og fôrblanding til merkevarebygging og å finne markeder for produktene sine. Mangel på kapital, ledererfaring og driftskostnader tynget det unge paret tungt.

Men i stedet for å stole på flaks for en god avling, valgte Nhan å drive gården sin som en ordentlig bedrift. Hun investerte i et kjølesystem, biologisk strø, etablerte en ren jordbruksprosess og beregnet markedet fra starten av. Utholdenheten hennes lønte seg. Hver dag leverer gården mer enn 2500 frittgående kyllingegg til markedene i Da Nang og Quang Ngai. OCOP 3-stjernersproduktet under merkevaren Hao Nhan blir gradvis kjent for forbrukerne. Selv kyllinggjødsel har blitt en inntektskilde når den selges til kaffebønder i det sentrale høylandet.

Drømmen om å dyrke druer og peoner i den «flomutsatte» regionen.

Mens fru Nhan valgte veien med husdyrhold, var herr Hoang Ngoc Minh (40 år gammel, fra Dai Loc) fast bestemt på å bringe frodige, grønne vinranker – en plante som regnes som en «spesialitet» fra Ninh Thuan eller tempererte land – til å slå rot i den solfylte og vindfulle sentrale regionen i Vietnam.

I 2009 ble Hoang Ngoc Minh uteksaminert med en grad i elektroteknikk fra University of Technology (Da Nang University). Etterpå ble han ansatt for å jobbe ved et vannkraftverk i det sentrale høylandet med en stabil inntekt. Etter 12 års arbeid bestemte han seg imidlertid for å slutte og returnere til hjembyen sin.

Under et besøk hos en bekjent i nord ble Minh fascinert av vindyrkingsmodellen. Ideen om å bringe denne planten, som ble ansett som «kresen», til den solfylte og vindfulle sentralregionen begynte å ta form derfra. Men teori og praksis er to store forskjeller. Da han begynte å jobbe på et område på over 800 m², møtte Minh utallige utfordringer og skepsis fra mange mennesker.

«Noen trodde jeg måtte være gal som sluttet i en godt betalt jobb for å bli bonde. Det som forvirret mange enda mer var hvordan det barske klimaet, med stekende sommersol og langvarig vinterregn, muligens kunne være egnet for å dyrke druer», mintes Minh.

Han ignorerte sladder og rykter og begynte å forske på egenhånd, og importerte plantesorter fra utlandet for å eksperimentere med dem. I mangel av erfaring lærte han underveis, fra å velge sorter og forberede jorden til å bygge espalier og beskjære teknikker for å sikre at plantene blomstret og bar frukt. Han lærte underveis, fra å velge riktig sort og jord til å beskjære og stelle plantene.

Hans første vinhøst mislyktes på grunn av skadedyr, sykdommer og dårlig vær. Han mistet søvnen i mange netter mens han så hele vingården visne, pengene hans bortkastet. Det økonomiske presset forsterket seg da vingården de to første årene nesten ikke genererte noen inntekter, mens kostnadene for frøplanter, espalier, gjødsel og stell fortsatte å øke.

Med en ingeniørs tankegang begynte han å analysere hver parameter på nytt: jordens pH, vanningsvannsvolum, fuktighet og teknikker for å pakke frukt i poser for å beskytte mot skadedyr og sykdommer. Han innså at moderne landbruk ikke kunne stole utelukkende på anekdotisk erfaring, men måtte være basert på data, vitenskap og tilpasningsevne.

Mellom midten av mai og juni går Minhs vingård inn i sin vakreste sesong. Under den tidlige sommersolen står de fyldige drueklasene ut mot de frodige, grønne bladene og skaper et sjeldent og fredelig landskap. I fjor ga vingården over 400 kg druer, noe som ga en avkastning på omtrent 70 millioner dong.

Men det som er enda mer bemerkelsesverdig er at mange turister har kommet på besøk, tatt bilder og opplevd å plukke frukt i frukthagen. Enda viktigere er det at han forstår at dagens forbrukere ikke bare kjøper ren frukt. De kjøper også opplevelsen og historien bak produktet. Derfra reorienterte han modellen mot økoturisme.

Kilde: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html