Mestre kunnskap for å redusere fattigdom: [Leksjon 3] Lev sunt med dragefrukt

Takket være informasjon og deltakelse i kooperativøkonomien har mange bønder i Tay Ninh overvunnet vanskeligheter, mestret rene teknikker for dyrking av dragefrukt, økt inntekt og redusert fattigdom på en bærekraftig måte.

Bro bringer vitenskap til bønder

An Luc Long-kommunen regnes som et av de viktigste områdene for dyrking av dragefrukt i Tay Ninh-provinsen. Cau Doi Dragon Fruit Association ble etablert i en periode da dragefrukttrærne møtte vanskeligheter, og etter fem års drift har den bekreftet sin posisjon som et senter for å samle bønder og blitt en "forlenget arm" av landbrukssektoren , som hjelper folk med å få tilgang til informasjon, lære teknikker og produsere mer effektivt sammen.

En Luc Long-kommune regnes som et av de viktigste områdene for dyrking av dragefrukt i Tay Ninh -provinsen. Foto: Tran Trung.

Truong Minh Trung, direktør i Long Hoi Cooperative og styreleder i Cau Doi Association, sa: «Foreningen ble opprettet i 2019 med 22 medlemmer, og har nå nesten 100 deltakere. Dette er et sted hvor folk frivillig kommer sammen for å dele teknikker, oppdatere markedsinformasjon og utveksle produksjonserfaringer.»

Hver måned arrangerer klubben regelmessige møter, der de inviterer forskere, bedrifter og landbruksrådgivere til å gi informasjon, dele erfaringer med bruk av tekniske fremskritt og knytte sammen produktforbruk. Omtrent 50 % av klubbmedlemmene er for tiden medlemmer av Long Hoi Cooperative – kjernekraften i bruken av nye tekniske prosesser i produksjonspraksis.

«Takket være dragefrukt er folks liv bedre, og de har stabile jobber. Spesielt deltakelse i foreningen bidrar til å danne en ren, bærekraftig produksjonskjede for dragefrukt med stabil produksjon», sa Trung.

I An Luc Long kommune demonstrerer Thu Nguyen Cooperative også en annen utviklingsretning når de produserer økologisk dragefrukt for eksport til Europa.

Thu Nguyen Cooperative veileder medlemmene i å produsere i henhold til økologiske standarder. Foto: Tran Trung.

Tran Hong Cuong, styreleder i Thu Nguyen Cooperative, sa: «Vi kjøper og selger sammen for bærekraftig utvikling. Dragefrukt som eksporteres til Nederland må bestå inspeksjon av opptil 570 sikkerhetsindikatorer, absolutt ingen kjemiske rester. Fra blomstring til stell og gjødsling må alt være helt økologisk.»

Kooperativet anvender synkrone biologiske løsninger og overvåker nøye prosessene til hvert medlem. Fru Pham Thi Ngoc Thu, et medlem av kooperativet, delte: «Det er veldig betryggende å følge den økologiske prosessen som kooperativet har fastsatt. Trærne er sunne, frukten er vakker, produktene er rene, og forbrukerne er også trygge.»

Nøkkelen til bærekraftig fattigdomsreduksjon

For tiden har Tay Ninh-provinsen mer enn 7300 hektar med dragefrukt, hvorav nesten 7000 hektar bærer frukt. For å utvikle seg organisk og bærekraftig trenger imidlertid kooperativer og laug fortsatt støtte når det gjelder kapital, teknologi og forbruksmarkeder.

Folk blir begeistret når dragefrukten deres er ren og de ikke trenger å bekymre seg for markedet. Foto: Tran Trung.

I de senere årene har lokale myndigheter aktivt søkt informasjon, utvidet forbindelser, funnet avsetningsmuligheter for produkter og oppfordret bønder til å gå over til økologisk produksjon og bruke høyteknologi for å forbedre fruktkvaliteten. Forbruket av Tay Ninh-dragefrukt er imidlertid fortsatt sterkt avhengig av handelsmenn, noe som gjør prisene ustabile.

Herr Nguyen Quoc Trinh, styreleder i Tay Ninh Dragon Fruit Association, kommenterte: «Tay Ninh har fordeler når det gjelder klima, jord og erfarne folk. Økologisk landbruk koster ikke mye mer, mens salgsprisen er stabil på rundt 25 000 VND/kg i hovedsesongen og 35 000 VND/kg i lavsesongen. For å utvide eksporten trengs det imidlertid flere kooperativer og banebrytende bønder for å danne store råvareområder.»

Økologisk dragefrukt åpner en vei ut av fattigdom for Tay Ninh-folket. Foto: Tran Trung.

Sammen med teknologioverføring anses bedre tilgang til informasjon og markeder som en avgjørende faktor for å hjelpe bønder med å endre produksjonstankegangen sin, gå dristig over til økologiske og sirkulære modeller, og øke verdien av landbruksprodukter.

Fra modeller som Cau Doi Association eller Thu Nguyen Cooperative kan man tydelig se at når bønder er utstyrt med kunnskap og ledsages av bedrifter og myndigheter, mestrer de ikke bare teknikkene, men også livene sine, med sikte på målet om bærekraftig fattigdomsreduksjon og bygging av moderne landbruk.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-3-song-khoe-voi-cay-thanh-long-d783996.html