«Internasjonal mat- og kulturfestival 2025» slår seg sammen for å støtte folk i å overvinne stormer og flom

«Internasjonal kulinarisk kulturfestival 2025» er ikke bare et sted for å introdusere kjernen av verdenskjøkken, men bærer også med seg et dypt menneskelig budskap: Å spre delingsånden og samarbeide for å støtte mennesker i provinser som er hardt rammet av stormer og flom.

Den 23. november 2025 åpnet den internasjonale kulinariske kulturfestivalen 2025 offisielt ved Van Phuc diplomatiske korps (Hanoi). Med omfattende støtte fra Utenriksdepartementet fortsetter den internasjonale kulinariske kulturfestivalen 2025 å bli organisert av Department of Diplomatic Corps Services, Utenriksdepartementet.

Festivalen hadde æren av å ønske velkommen fru Ngo Phuong Ly - kone til generalsekretærTo Lam - og fru Ha Thi Nga - medlem av partiets sentralkomité og visepresident i sentralkomiteen til Vietnams fedrelandsfront, som spredte medmenneskelighet og varm deling.

Festivalen hadde også æren av å ønske ledere, tidligere ledere i Utenriksdepartementet og deres ektefeller, ambassadører, sjefer for representasjonskontorer og deres ektefeller, internasjonale organisasjoner, lokaliteter, bedrifter og et stort antall mennesker velkommen til å besøke og nyte maten .

Delegater tar suvenirbilder på festivalen. (Foto: Organisasjonskomiteen)

I sin åpningstale sa fru Le Nguyet Anh – kona til utenriksminister Le Hoai Trung – at den «internasjonale kulinariske kulturfestivalen» siden 2014 har gått utover rammene for en vanlig utvekslingsaktivitet og blitt et symbol på vennskapsånden, deling og internasjonal solidaritet i Hanoi.

Hver bod, hver rett, hver kulturhistorie fortalt gjennom smaker bidrar til å lyse opp broer av forbindelser – der nasjonale verdier møtes, der forståelse blomstrer og der vennskap mellom Vietnam og internasjonale venner pleies med oppriktighet og vennlighet.

«Årets festival finner sted på et tidspunkt hvor mange steder i Vietnam lider store tap på grunn av naturkatastrofer og flom. I atmosfæren rundt dagens arrangement er vi enda mer tilbøyelige til å tenke og føle for våre landsmenn som står overfor vanskeligheter», bekreftet Le Nguyet Anh.

Ifølge utenriksministerens kone har 2025-festivalen større betydning enn en kulturfestival – det er en humanitær handling, et budskap om velvilje, en bekreftelse på styrken i internasjonal solidaritet i utfordrende tider.

Direktøren for avdelingen for det diplomatiske korpsets tjenester, Ngo Phuong Nghi, overrekker veldedige gaver til enheter. (Foto: Organisasjonskomiteen)

Årets program er enda mer meningsfullt ettersom det arrangeres i anledning Vietnams kulturarvdag, 23. november. «Dette er et øyeblikk for oss til å reflektere over og hedre den mangfoldige skjønnheten i nasjonale kulturer – hvor hver smak ikke bare minner oss om hjemlandet vårt, men også forteller historier om historien, skikkene, kunsten og sjelen til hver nasjon. En reise av smaker er en reise av minner, følelser og gjensidig forståelse», sa Le Nguyet Anh.

På arrangementet bekreftet Ha Thi Nga, medlem av partiets sentralkomité og visepresident i sentralkomiteen til Vietnams fedrelandsfront, at den internasjonale mat- og kulturfestivalen i 2025 er et sted for å hedre kulturelt og kulinarisk mangfold, men også en mulighet til å vende våre hjerter til våre landsmenn som er sterkt rammet av stormer og flom i regionene Sentral-, Sør-Sentral- og Sentral-Høylandet.

På vegne av sentralkomiteen i Vietnams fedrelandsfront oppfordret visepresident Ha Thi Nga enhetene som deltar i festivalen til å fremme humanitær ånd og samarbeide for å støtte mennesker i flomrammede områder. Enten det er økonomiske eller naturalytiske bidrag, store eller små, er hvert hjerte en uvurderlig kilde til oppmuntring for å hjelpe folk med å overvinne vanskeligheter og stabilisere livene sine.

Den kinesiske ambassadøren i Vietnam, Ha Vi, delte den samme menneskelige ånden og satte stor pris på festivalens innflytelse og humanistiske betydning, og sendte sin dype kondolanse til regjeringen og folket i Vietnam for tapene forårsaket av naturkatastrofer.

Ambassadør Ha Vi sa at den kinesiske regjeringen besluttet å gi 500 000 dollar i støtte for å hjelpe lokalsamfunn med å overvinne konsekvensene, vise vennskap og dele i vanskelige tider.

Organisasjonskomiteen anslår at nesten 20 000 besøkende kom for å nyte varierte og typiske retter fra mange land (foto TD).

Innenfor rammen av «Den internasjonale mat- og kulturfestivalen 2025» har organiseringskomiteen lansert en veldedighetsaktivitet med gaveutdeling, rettet mot folk i provinser som har lidd store tap på grunn av stormer og flom. Gavene, inkludert økonomisk støtte og nødvendige varer, ble gitt til lokale representanter.

Dette er en praktisk gest som demonstrerer ånden av «gjensidig kjærlighet», samtidig som den sprer vennlighet og samfunnsansvar hos de som jobber i utenrikspolitikk, næringsliv og internasjonale venner i Vietnam.

Hanoi internasjonale mat- og kulturfestival har blitt arrangert med suksess 12 ganger. Hver festival bringer sammen kulinariske og kulturelle kjennetegn fra hele verden, og bringer fjerne smaker nærmere hverandre, slik at folk kan «reise verden rundt med smak», ha en sivilisert dialog gjennom hver rett og føle den mangfoldige utvekslingen av kulturer.

Årets festival hadde deltakelse fra 128 stands fra 50 ambassader, 20 lokale utenriksbyråer, 8 enheter underlagt Utenriksdepartementet, bedrifter og mange internasjonale organisasjoner. Kulinarfestivalen var virkelig spennende med den kulinariske kampanjen «Kulinarisk dagbok uten grenser», opplevelsen «Smaksreise rundt om i verden», kampanjen «Smaker fra Vietnam» og mange andre interessante aktiviteter.

Organisasjonskomiteen anslår at nesten 20 000 besøkende kom for å nyte varierte og typiske retter fra mange land tilberedt og solgt i festivalens fellesområde.

Kilde: https://baophapluat.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-chung-tay-ung-ho-dong-bao-vuot-qua-bao-lu.html