«Jeg er for alle, alle er for meg»

Nyttår 2025 og kinesisk nyttår i At Ty nærmer seg. Markedet for varer som serverer aktiviteter på slutten av året har vært svært travelt nå. Sammen med behovet for underholdning, gir det økte forbruket av varer en mulighet for at varer og mat av ukjent opprinnelse og dårlig kvalitet kan blande seg inn i markedet. For å sikre mattrygghet, mot et bærekraftig marked som er gunstig for alle parter, må synspunktet «Jeg er for alle, alle er for meg» bli en «forpliktelse» mellom produksjonsanlegg, forretningsagenter og forbrukere.

Bang Luan grapefrukt (Doan Hung) er klar for Tet-sesongen.

På supermarkeder og tradisjonelle markeder i provinsen har salgslokalene og bodene blitt pusset opp for å servere Tet. Varer selges i en rekke utførelser. Spesielt Tet-varer som kaker, syltetøy, godteri, solsikker, brus og nødvendigheter selges i store mengder.

Fru Nguyen Thi Hien – dagligvareselger på Gia Cam-markedet i Viet Tri-byen, sa: I de senere årene har forbrukernes handletrender endret seg sammenlignet med tidligere. De kommer ofte til butikken for å velge modeller og priser, og sender deretter adressene sine til oss for levering hjem til dem. Derfor har vi kontaktet og lagt inn bestillinger hos produksjons-, transport- og distribusjonsanlegg tidlig for å sikre levering av varer til kundene. Selv om jeg ikke er den som produserer produktene direkte, velger vi å samarbeide med anerkjente, merkevarebaserte og erfarne produksjonsanlegg i markedet for å legge til rette for handel og forretninger og opprettholde prestisje hos kundene.

Myndighetene inspiserer landbruksprodukter som er til salgs i et supermarked i byen Viet Tri.

I det siste har det vært mange tilfeller av massematforgiftning mange steder over hele landet, noe som har ført til at hundrevis av mennesker har blitt innlagt på sykehus. Dette har påvirket arbeidernes helse og i stor grad påvirket produksjonen og forretningsaktivitetene til bedrifter. I august i fjor var det også en matforgiftningshendelse i provinsen ved en bedrift i Hoang Xa industripark i Thanh Thuy-distriktet, som førte til at over 150 mennesker ble forgiftet. Myndighetene har grepet inn for å fastslå årsaken til og ansvaret til de involverte organisasjonene og individene. Hendelsen forårsaket ikke menneskelig tap, men den har fortsatt å ringe alarmklokkene om matforgiftning som kan skje hvor som helst, fra hjemmekjøkken til overfylte felleskjøkken.

For å øke bevisstheten rundt mathygiene og -trygghet, og forhindre matforgiftning, gjennomfører myndighetene regelmessig tverrsektorielle inspeksjoner fra provins- til distrikts- og kommunenivå. De fokuserer på inspeksjoner og etterinspeksjoner av matkvalitet og -trygghet, produksjonsforhold, prosesseringsanlegg og ansatte som jobber ved prosesserings- og handelsanlegg. Inspeksjonsgruppene omfatter matvarer som konsumeres mye i ferier og Tet og har høye risikofaktorer, samt matforedlingslandsbyer. Samtidig mobiliseres maksimalt antall kommunikasjonskanaler for å spre og spre juridiske forskrifter om mattrygghet, samt kunnskap om valg, konservering, bearbeiding og konsum av mat til alle.

Enheter og bedrifter som kjøper inn produkter overvåker og inspiserer regelmessig planting- og stellprosessen.

Doan Hung, hjembyen for grapefrukt, går inn i høysesongen for å tilberede «Tet-varer». Nguyen Tuan Oanh (Minh Tien kommune, Doan Hung-distriktet) sa: «For å signere kontrakter med store selskaper og foretak over hele landet er det nødvendig å oppfylle høye kvalitetskrav. Dette inkluderer en forpliktelse til standarder og regelmessig sending av prøver for å sjekke plantevernmiddelrester. Innkjøpsselskaper besøker også regelmessig hager, sjekker typene plantevernmidler og stadiene av plantevernmiddelbruken i hver grapefruktdyrkende husholdning. Vi tror at i løpet av Tet trenger alle husholdninger grapefrukt å vise frem på femfruktbrettet for å invitere gjester. Så fra planting, stell, høsting og konservering må alle sørge for sikkerhet, for bøndene selv og for kundene. I tillegg til kvalitet er det å sikre mattrygghet også en faktor for å skape tillit hos partnere, for hvis vi betjener alle, vil alle stole på at vi går mot langsiktige kontrakter, noe som gir økonomisk effektivitet og skaper stabile arbeidsplasser.»

Gjennom propagandaarbeid har folks bevissthet om bruk av ren og trygg mat blitt og fortsetter å bli økt. Imidlertid opprettholder mange fortsatt mentaliteten og vanen med å handle og forbruke basert på "tillit" til selgere, eller velger å kjøpe på nett når de blir "tiltrukket" av reklametriks uten å ta hensyn til opprinnelse og kilde, noe som også kan være grunnen til at forbrukere kjøper og bruker produkter av ukjent opprinnelse. På den annen side utgjør den vanlige metoden for konservering og bearbeiding, som ikke er i samsvar med anbefalingene fra produksjons- og forretningsenheten ... potensielt mange risikoer for mathygiene og -trygghet ...

Kamerat Dieu Quang Dao – nestleder for avdelingen for mattrygghet og hygiene sa: Avdelingen vil fortsette å gi råd og utstede dokumenter om mattrygghet i henhold til sentralregjeringens og Helsedepartementets retningslinjer og retningslinjer for styringskrav. Fortsette å overvåke og kontrollere mattryggheten; opprette inspeksjonsteam i henhold til ledelsesnivåer. Når brudd oppdages, vil vi håndtere dem i samsvar med lovens bestemmelser, og absolutt ikke tillate at produkter som ikke sikrer mattrygghet, er av ukjent opprinnelse, ikke overholder merkeforskriftene eller har andre brudd sirkulerer på markedet. Samtidig aktivt koordinere propaganda, utdanning og øke bevisstheten om mattrygghet, og ikke tillate at mat av dårlig kvalitet og usikker mat brukes i forbehandling, bearbeiding, matlaging, konservering, transport og spising.

Sammen med aktiv deltakelse fra alle nivåer, sektorer og funksjonelle krefter, for å forhindre risikoen for matforgiftning, bør hver person være en «smart forbruker», som velger å kjøpe og bruke mat med full opprinnelse, tydelig opprinnelse og utløpsdato hos kvalifiserte og sertifiserte virksomheter.

Le Hoang

Kilde: https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm