 |
| I tillegg til å utvide det dyrkede arealet, eksperimenterer Thai Nguyen med rissorter av høy kvalitet, og velger de som er egnet for storskala dyrking og som passer til de lokale jordforholdene. |
Provinsen har for tiden omtrent 86 000 hektar med ris, med et gjennomsnittlig avkastning på over 54 kvintal/hektar, inkludert mer enn 36 000 hektar i våravlingen og nesten 50 000 hektar i høstavlingen. I de senere årene, sammen med målet om å øke den økonomiske verdien per arealenhet, har provinsmyndighetene og relevante etater utstedt mange mekanismer og retningslinjer for å støtte og veilede folk i å utvide produksjonen av høykvalitetsrissorter og spesialris, og gradvis erstatte lavavkastende rene rissorter.
Høykvalitets rissorter hevder i økende grad sin dominans takket være god riskvalitet, velduftende og klissete kokt ris, som møter markedets etterspørsel. Mange varianter har også god motstand mot skadedyr og sykdommer, stabile avlinger og oppfyller trygge produksjonsstandarder.
Ifølge det provinsielle departementet for avlingsproduksjon og plantevern har bønder i provinsen de siste årene gradvis gått fra å fokusere på kvantitet til å forbedre kvaliteten, knyttet til anvendelsen av VietGAP, økologiske jordbruksprosesser og koblinger til produktforbruk. Til dags dato er arealet med høykvalitetsris, spesialris og ris produsert i henhold til sikkerhetsstandarder anslått til over 42 000 hektar.
 |
| Rissorten J01 testes i Thai Nguyen-provinsen, med oppmuntring til å utvide dyrkingsområdet, noe som bidrar til utviklingen av risproduksjon av høy kvalitet i regionen. |
I tillegg til transformasjon av avlingssorter fremmer provinsen bruken av avanserte teknikker i dyrking, og danner konsentrerte, spesialiserte produksjonsområder knyttet til merkevarebygging. Flere spesialprodukter har blitt etablert, som Thau Dau-ris i Phu Binh, On Luong-ris i Hop Thanh, Bao Thai-ris i Dinh Hoa og Cho Don... Å organisere produksjonen etter region skaper ikke bare forutsetninger for å forbedre produktivitet og kvalitet, men legger også til rette for forbrukskoblinger.
Blant høykvalitetsrissorter er J02 et godt eksempel på produksjonseffektivitet. Denne rissorten kommer opprinnelig fra Japan og ble importert og valgt ut av Institute of Agricultural Genetics. J02 ble introdusert i produksjon i Thai Nguyen i 2015, og arealet som er beplantet med J02 utgjør nå over 40 % av det totale arealet med høykvalitets ren ris, tilsvarende nesten 10 000 hektar.
Praktisk erfaring viser at denne rissorten har et ganske høyt utbytte, god riskvalitet, velduftende og klissete kokt ris som ikke stivner når den avkjøles, og en vanlig salgspris på 22–25 tusen VND/kg, mye høyere enn mange tradisjonelle varianter, noe som bidrar til økte inntekter for risbønder. Konverteringen fra gamle varianter til J02 og andre høykvalitetsvarianter er i ferd med å bli en tydelig trend mange steder.
Til tross for positive resultater stiller utvidelsen av området for dyrking av høy kvalitetsris fortsatt høyere krav til organisering av produksjon og forbruk. I den kommende perioden må alle nivåer og sektorer fortsette å styrke propagandaen og veiledningen for bønder om å endre produksjonspraksis, og oppmuntre bedrifter til å delta i å koble trygg og økologisk risproduksjon med tilbakekjøpsavtaler. Samtidig må det fokuseres på handelsfremme og støtte til forbruk av ris og risprodukter, spesielt for merkevarespesialrissorter.
Videre bør utbredt bruk av sikre produksjonsprosesser, mekanisering, vannbesparende vanningsteknikker og høyteknologi fremmes for å forbedre produktivitet, kvalitet og miljøvern. Planlegging av konsentrerte produksjonsområder og utvikling av storskala rismarker knyttet til verdikjeder vil være avgjørende løsninger for å stabilisere produksjonen, øke verdien og sikre bærekraftig utvikling av Thai Nguyens risproduksjonsindustri.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/mo-rong-san-xuat-lua-chat-luong-cao-d060a77/
Kommentar (0)