Episode 7 av vodcast-serien «Velvære: En reise til helse», som sendes i anledning den vietnamesiske familiedagen, er en dialog mellom tre perspektiver – medisin, kultur og media – som dreier seg om temaet «Ernæring gir næring til kjærlighet».
Spesialist Dr. 2 Dinh Tran Ngoc Mai – Institutt for ernæring, Master Do Thi Nam Phuong – leder for kommunikasjonssenteret ved Universitetet for medisin og farmasi i Ho Chi Minh-byen, og forfatter Le Lan Anh formidlet sammen mye nyttig informasjon om ernæringsvitenskap , og satte et varmt preg på familiekjærlighet, tilknytning og tilknytning mellom medlemmer.
I sammenheng med «sunne» trender som å spise rent, keto, periodisk faste, å drikke juice i stedet for måltider ... som sprer seg sterkt, advarte Dr. Ngoc Mai: «Det finnes dietter som virker bra, men som faktisk presser kroppen inn i en tilstand av alvorlig ubalanse». Faktisk har mange etter å ha eliminert stivelse fullstendig, bare drukket juice eller spist svært lite for å gå ned i vekt, opplevd svakhet, fordøyelsesproblemer, utslett og til og med muskeltap. Disse tilfellene er ikke lenger isolerte, men dukker ofte opp i klinikken.
Ifølge Dr. Ngoc Mai er riktig ernæring ernæring som er passende for ens fysiske tilstand, alder og personlige mål. Du kan ikke ta noen andres formel og bruke den på deg selv uten justering eller medisinsk rådgivning.
I tillegg til feil kosthold påvirker mukbang-trenden, eller videoer om supersterk, supersøt og superfet mat, også unge menneskers psykologi og spiseatferd. «Vi lever i en tid der alle må bli smarte forbrukere og kunnskapsrike spisere», understreket Dr. Ngoc Mai.
Enkle, men verdifulle råd gis: Ikke vær for ekstrem med kostholdet ditt, ikke følg trender, å spise fett betyr ikke å gå opp i vekt, å spise søtsaker er ikke den eneste årsaken til diabetes, og å spise for lite kan forårsake stoffskifteforstyrrelser.
Samtalen ble varmere da forfatteren Le Lan Anh mintes minner fra morens matlaging – hvor hver smak ikke bare ga næring, men også pleide følelser og knyttet familiens bånd. Måltidene fylte ikke bare magene våre, men varmet også hjertene våre.
Når det gjelder Mester Do Thi Nam Phuong, er det å lage mat med barna hver helg et verdifullt «krydder av lykke». Et vitenskapelig og sunt kosthold er ikke bare kvinners ansvar, men krever også hele familiens fellesskap. Det er kombinasjonen av kunnskap, følelser og deling som skaper en dyp samtale som lett berører seernes hjerter.
«Ernæring handler ikke bare om deilig mat, men har også en stor og direkte innvirkning på helse, skjønnhet, glede og lykke for hvert medlem og hele familien. Ernæringsinformasjon må også velges og ha offisielle, pålitelige kilder, ledet og delt av anerkjente leger og medisinske eksperter. Beskytt din helse og din families helse i informasjonshavet i det digitale samfunnet», understreket mester Nam Phuong programmets budskap.
Se episode 7 av Vodcast Well – being: Journey to health and happiness som sendes på YouTube University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City og Doctor 247, lenke: Familiemåltid: Ernæring gir næring til kjærlighet .
Kilde: https://thanhnien.vn/mon-an-khong-chi-co-duong-chat-ma-con-nuoi-duong-cam-ec-gan-ket-gia-dinh-185250627112716186.htm
Kommentar (0)