Forbedring av Tay Ninh-rismerket

I produksjonen er rissorter en av faktorene som bestemmer produktivitet og produktkvalitet. Rissorter av dårlig kvalitet forårsaker ikke bare økonomiske tap for bønder, men påvirker også det vietnamesiske rismerket. For å opprettholde kilden til kvalitetsrissorter har derfor landbruksdepartementet i Tay Ninh-provinsen implementert synkrone løsninger, som bidrar til å forbedre Tay Ninh-rismerket, mot grønt, bærekraftig og moderne landbruk.

Gode ​​rissorter vil gi høy avling.

Dr. Dao Minh So – leder for avdelingen for planteforedling ved Southern Institute of Agricultural Sciences, sa: «Tidligere sa bønder ofte «først vann, deretter gjødsel, tredje flid, fjerde frø», men moderne landbruk må betrakte frø som en forutsetning. Hvis bønder bruker frø av dårlig kvalitet uten streng kontroll, vil kvaliteten forringes etter hver avling. Disse frøene blir lett separert, blandet, mister sine iboende egenskaper, forlenger vekstperioden, riskornene mister aromaen sin, noe som fører til at salgsprisen synker, og til og med blir nektet kjøpt for eksport. Ikke bare forårsaker det økonomiske tap for bøndene, men det innebærer også risikoen for å miste omdømmet til det vietnamesiske rismerket på det internasjonale markedet. Noen få partier av dårlig kvalitet kan påvirke et helt produksjonsområde, til og med det nasjonale omdømmet.»

Rissorter er den første faktoren som hjelper planter å være sunne og motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer fra begynnelsen av sesongen.

I virkeligheten bruker mange bønder risfrø av dårlig kvalitet, noe som ikke bare påvirker produktiviteten, men også øker produksjonskostnadene. Herr Nguyen Quang Hau (bosatt i Tan Hung kommune) sa: «Vanligvis kjøper jeg bare sertifiserte frø til vinter-våravlingen, og til sommer-høstavlingen bruker jeg ris fra vinter-våravlingen som frø. Derfor må jeg i sommer-høstavlingen ansette arbeidere for å skjære halerisen, luke og plante risen osv. Produksjonskostnadene øker, men produktiviteten synker, riskornene er ikke vakre, og handelsmenn kjøper til lave priser. Å beregne kostnaden for å ansette arbeidere er lik kostnaden for å kjøpe sertifiserte risfrø, så de siste årene har jeg kjøpt sertifiserte risfrø til såing, både for trygghetens skyld og for å sikre kvalitet.»

Risavkastning er bøndenes største bekymring, mens den første faktoren for å oppnå avkastning er å velge kvalitetssorter som er egnet for de økologiske forholdene i regionen. Risavkastningen påvirkes av fire hovedkomponenter: Antall klaser per arealenhet, antall korn per klase, prosentandel fylte korn og kornvekt.

Ifølge forskning fra profesjonelle byråer avhenger imidlertid vekstforholdene og miljøfaktorene som risplanten må tåle av om en sort kan opprettholde sin renhet. På grunn av dette har mange rissorter degenerert, noe som påvirker produktiviteten og reduserer bøndenes inntekter.

I vinter-våravlingen 2024-2025 implementerte provinsen 67 modeller med et totalt areal på 2 708,6 hektar/1 096 husstander. Som et resultat ble modellene støttet med sertifiserte frø, slik at frøene hadde en høy renhet på 96–98 %, spirehastigheten nådde 95–98 %, risen var på nivå med toppen, og ensartetheten var god. Gjennomsnittsavlingen nådde 7,23–7,65 tonn/ha, 0,13–0,18 tonn/ha høyere enn utenfor modellen. Den gjennomsnittlige fortjenesten i modellen nådde 27,8–31,36 millioner VND/ha, en økning på 1,3–2,5 millioner VND/ha sammenlignet med utenfor modellen.

I sommer-høstavlingen 2025 vil provinsen implementere 87 modeller, med et totalt areal på 3 523,55 hektar/1 681 husstander. Modellene støttes av sertifiserte frø, slik at frøene har en høy renhet på 94–98 %, spirehastigheten er fra 94–97 %, risen er på nivå med toppen, og ensartetheten er god. Gjennomsnittlig avling er 5,2–6,1 tonn/ha, sammenlignet med utenfor modellen er avlingen lik eller høyere enn 0,15 tonn/ha. Gjennomsnittlig fortjeneste i modellen er 12,2–16,6 millioner VND/ha, en økning på 1–2 millioner VND/ha sammenlignet med utenfor modellen.

Undersøk, restaurer og test rissorter av høy kvalitet

Stilt overfor degenerasjonen av rissorter de siste årene, har Hoa Phu forsknings- og eksperimentell gård gjort en innsats for å forske på, restaurere og teste rissorter av høy kvalitet. Nestleder for landbruksutvidelsesavdelingen ved provinsiell landbruksutvidelses- og landbrukstjenestesenter , Nguyen Thi Lan, sa: «Gården gjennomfører forsøk, demonstrasjoner og testing av nye rissorter, samtidig som den opprettholder og produserer rissorter fra superoriginale til sertifiserte nivåer som produseres i store mengder på markedet. Gården fokuserer på å gjenopprette den klebrige rissorten IR4625 fra produksjonen. Det betyr at gården vil beholde de opprinnelige sortsegenskapene til IR4625-klebrig ris, som risklynger, klebrig riskorn, opasitet og høyt utbytte. For å restaurere denne klebrige rissorten vil gården oppleve minst tre produksjonssesonger for å produsere superoriginale varianter.»

Med innsats og besluttsomhet opprettholder gården det opprinnelige rasenivået, med mange lokale spesialrissorter; opprettholder identifikasjonssertifiseringen for 4 varianter: LA2, LA5, MLA1, PLA2 og 3 varianter som stammer fra Taiwans samarbeidsprogram: IR4625, R33, R78 og 1 kontrollsort OM4900.

Nestleder for det provinsielle landbruksutvidelses- og landbrukstjenestesenteret, Vo Thanh Nghia, informerte: «Rissortene på gården er alle av høy kvalitet, har god motstand mot skadedyr og sykdommer, og stabil produktivitet. Rissorter av høy kvalitet har vist klar økonomisk verdi på jordene. Mange kjente navn for bønder, som ST25, ST24, IR4625 osv., har gitt høy verdi, og det dyrkede arealet øker dag for dag.»

Endring av produksjonspraksis

I tillegg til å gjøre en god jobb med å forske på, restaurere og teste rissorter av høy kvalitet, implementerer Provincial Agricultural Extension and Agricultural Services Center også fullt ut retningslinjer for å støtte prisene på rissorter av høy kvalitet og oppnå sertifiseringsnivåer.

For å delta i modellen må bøndene oppfylle følgende betingelser: bøndene må være fra kommuner i områder med høy kvalitet på ris i henhold til provinsens planlegging; risproduksjonsområder har lav bruk av sertifiserte varianter, og risproduksjonsområder med lav kvalitet må konvertere varianter for å passe til markedets etterspørsel.

Spesielt må bønder frivillig delta, følge instruksjoner og forplikte seg til å investere nok motpartskapital til å implementere modellen.

Bønder bruker i økende grad sertifiserte og superprimære rissorter

Hver modell har et areal på 30–50 hektar (totalt støttebeløp som ikke overstiger 40 millioner VND/modell); hver deltakende husholdning har et areal på 0,5–3 hektar. De støttede variantene for implementering er IR4625, OM18, OM5451, ST24, ST25, Nang Hoa 9, Dai Thom 8, osv. Når bønder deltar i modellen, vil de bli støttet med frøpriser i henhold til forskriftene ved kjøp av risfrø fra sertifisert nivå eller høyere.

Herr Nguyen Van Thanh – leder av Hamlet 2 i Nhon Ninh kommune, sa: «Hamlet 2 har et totalt landbruksproduksjonsareal på nesten 240 hektar. Tidligere brukte bøndene hovedsakelig ris fra forrige avling som frø til neste avling. Siden de mottok støtte fra det provinsielle landbruksdepartementet til priser på risfrø, sammen med lokale myndigheters propagandainnsats, har bøndene fokusert på å så sertifiserte rissorter og anvende vitenskap og teknologi i produksjonen.»

Vinter-vår-risavlingen 2025-2026 starter, og det provinsielle landbruksdepartementet anbefaler at bønder bruker sertifiserte rissorter og en rimelig sortsstruktur. I tillegg til å prioritere produksjonen av rissorter som er egnet for avlingsstrukturen og markedet, er det nødvendig å være oppmerksom på sorter som er egnet for vannressurser og saltinntrengning.

Spesielt anbefales det at bønder bruker følgende rissorter: duftende ris og klebrige rissorter: ST25, ST24, RVT, VD20 og klebrig ris; høyavkastende, høykvalitets og lett duftende rissorter: OM4900, OM5451, OM7347, Dai Thom 8, Nang Hoa 9; rissorter som er ganske motstandsdyktige mot tørke og saltinnhold: OM6976, OM576,...

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, bekreftet: «Å bruke kvalitetssertifiserte rissorter og redusere mengden sådd frø er de første kravene for sunne risplanter helt fra begynnelsen av sesongen. Å redusere mengden sådd frø sparer ikke bare kostnader, men bidrar også til å redusere klimagassutslipp.»

Tidligere var såmengden mange steder opptil 100–150 kg/ha, men nå, takket være moderne utstyr og økt offentlig bevissthet, har mange modeller redusert den til 80–100 kg/ha, til og med noen modeller er 60–70 kg/ha samtidig som produktiviteten opprettholdes.

Derfor må lokaliteter og spesialiserte sektorer fremme informasjon og propaganda slik at bønder forstår rollen til rissorter og såtetthet; fortsette å overføre vitenskap og teknologi; fokusere på å forbedre forskningskapasiteten, fremme samarbeid mellom staten, forskningsinstitutter og bedrifter innen forskning, testing og restaurering av rissorter av høy kvalitet;…”/.

Provinsen krever at lokaliteter proaktivt arrangerer risproduksjonssesongene i samsvar med lokale forhold, og fleksibelt tilpasser seg endringer i vannressurser for produksjon i henhold til den felles avlingskalenderen for hele provinsen. Der:

- Fase 1 fra 10. til 20. oktober 2025 for kommuner i ås- og grenseområder, noen kommuner som kan mangle vanningsvann på slutten av avlingen.

- Fase 2 fra 8. til 18. november 2025 for kommuner i mellomstore områder og dikeområder.

- Fase 3 fra 5. til 20. desember 2025 for kommuner i områder der diken ennå ikke er stengt og de resterende kommunene i provinsen.

Le Ngoc

Kilde: https://baolongan.vn/nang-tam-thuong-hieu-lua-gao-tay-ninh-a207661.html