Styrking av merkevarer for landbruksprodukter

Bønder i landsbyen Pac Phai i Ba Be kommune besøker modellen for økologisk risdyrking.

Makten til to landbruks"hovedsteder"

Med det utvidede produksjonsarealfondet etter fusjonen har Thai Nguyen gunstige forutsetninger for å omstrukturere i en moderne og profesjonell retning. Råvareområdene planlegges synkront og er konkurransedyktige nok i de mest krevende markedene.

Tetrær er en tydelig demonstrasjon av provinsens orientering mot å utvikle spesialjordbruk . Hele provinsen har for tiden nesten 24 000 hektar med te, hvorav nesten 23 000 hektar høstes. Thai Nguyen har planlagt fire viktige produksjonsområder i Tan Cuong, Dong Hy, La Bang og Vo Tranh; samtidig bevarer og utvikler de Shan Tuyet-teområdene i Dong Phuc og Yen Binh. Med mer enn 200 OCOP-produkter fra 3 til 5 stjerner, blir temerket Thai Nguyen stadig mer bekreftet i markedet.

Nguyen Huy Son, direktør i Viet Thai Tea Joint Stock Company (Phuc Thuan Ward), sa at selskapet dyrker nesten 5 hektar med rå te og har samarbeidet med husholdninger for å produsere mer enn 20 hektar. I gjennomsnitt eksporterer selskapet omtrent 6 tonn te per måned, hvorav 4 produkter er sertifisert med 3–4 stjerners OCOP. Denne aktiviteten bidrar til at selskapet utvikler seg stabilt og skaper samtidig arbeidsplasser for lokale arbeidere.

Duftende grønn squash er en kjent spesialplante, endemisk for Ba Be-regionen (gammel). Duftende grønne squashprodukter har oppnådd 4-stjerners OCOP-sertifisering.

Duftende grønn squash er en kjent spesialplante, endemisk til Thuong Minh-kommunen, Ba Be. Dette produktet har oppnådd 4-stjerners OCOP-sertifisering.

I tillegg til te-arealet har også grønnsaksarealet i Thai Nguyen blitt forbedret mange ganger: arealet som oppfyller VietGAP økte fra 150 hektar til 200 hektar; 70 hektar anvendte drivhus, automatisk vanning, produksjon utenom sesong, økt arealbrukskoeffisient. Frukttrær oppfylte VietGAP 1039 hektar (økt med mer enn 25 %), økologisk 10 hektar, inkludert mange store spesialarealer som: vaniljeeple, longan, grapefrukt...

De «endemiske» avlingene nord i Thai Nguyen, som appelsiner, mandariner, frøfrie persimmoner, duftende grønn squash, pilrot ... er alle planlagt, og nye teknikker brukes for å øke verdien.

Aprikostrær dekker for tiden et område på 104 hektar, hvorav 10 hektar oppfyller sikkerhetsstandarder og 20 hektar oppfyller VietGAP-sertifisering. Hele området har vært knyttet til forbruk av bedrifter og kooperativer som Vietnam MISAKI Co., Ltd., Cao Ky Cooperative, etc. Lokale aprikosprodukter har blitt eksportert til det japanske markedet.

Fru Trinh Thi Thu, direktør for Doan Ket Cooperative i Tan Ky kommune, sa: Tidligere var aprikostrær hovedavlingen, noe som ga høy økonomisk effektivitet. Fra dette potensialet har kooperativet knyttet sammen produksjonen på over 20 hektar, samtidig som det støtter folk i å intensivt dyrke og forbedre aprikoshager, noe som bidrar til å øke produksjonen og produktverdien.

Bærekraftig utvikling av spesiallandbruk

Na-regionen er nummerert for sin høye økonomiske verdi.

Vaniljesaus-epleregionen er nummerert for sin høye økonomiske verdi.

Etter hvert som produksjonsskalaen utvides og synkroniseres, blir bruken av høyteknologi og digital transformasjon i landbruket mer gunstig. For tiden har mer enn 7000 hektar te brukt vannbesparende vanningssystemer, som både reduserer kostnader og opprettholder produktiviteten, samtidig som de effektivt tilpasser seg klimaendringer.

Mange ris- og frukttreområder bruker også nye varianter, automatisk vann- og næringsstyring, og forbedrer dermed produktkvaliteten og konsistensen.

Høydepunktet er prosjektet for å digitalisere landbruksprodukter, med utgangspunkt i modellen «Digital Custard Apple Tree» i Vo Nhai. Hvert custard-epletre er festet med en QR-kode og et døgnåpent overvåkingskamera, slik at kundene kan overvåke hele prosessen fra blomstring til høsting. Denne tilnærmingen gjør ikke bare produksjonsprosessen transparent, men bidrar også til å bygge et digitalt merke, øke forbruket gjennom nettkanaler og eksport.

Mange viktige produkter har nådd det internasjonale markedet. Thai Nguyen-te er nå tilgjengelig i Europa, Amerika og Midtøsten; økologisk vermicelli og aromatiske grønne squashprodukter har kommet inn i supermarkedsystemet og e-handelsplattformer, noe som åpner for muligheter til å nå globale forbrukere direkte.

Nguyen Van Ba, direktør for Viet Cuong Vermicelli Cooperative i Dong Hy kommune, sa: Kooperativet har lykkes med å eksportere produkter til Taiwan, Kina, Norge og Tyskland, og er til stede i mange store supermarkedsystemer i landet.

Fra småskalaproduksjon har Thai Nguyen dannet konsentrerte råvareområder med mange typer avlinger som te, gurkemeie, pilrot, ris, frukttrær og grønnsaker. I den kommende tiden vil provinsen rette utviklingen av spesialjordbruk i en grønn, smart og bærekraftig retning; fokuset er på å fullføre planleggingen av råvareområder som oppfyller VietGAP-, GlobalGAP- og økologiske standarder, knyttet til nøkkelprodukter som te, spesialris, duftende grønn squash, pilrot og endemiske frukttrær.

Herr Nguyen My Hai, assisterende direktør for landbruks- og miljødepartementet i Thai Nguyen-provinsen, sa: Provinsen har som mål å ha en totalverdi av teprodukter på 25 000 milliarder VND innen 2030. I tillegg til dette fortsetter Thai Nguyen å utvikle andre sterke avlinger som appelsiner, mandariner, frøfrie persimmoner, kastanjer og spesialrissortene Khau nua lech Ngan Son og Nep Tai Ba Be i den nordlige regionen, for å effektivt utnytte landbrukspotensialet.

Provinsen bestemte seg også for å fremme verdikjedekoblinger mellom bønder, kooperativer og bedrifter for å stabilisere produksjonen, bygge merkevarer for landbruksprodukter med internasjonal sertifisering og forbedre konkurranseevnen. Utviklingen av modellen for «digitale landbruksprodukter» åpner for nye muligheter for eksport og nettbasert forbruk. Samtidig fokuserer den på dypforedling og produktdiversifisering for å øke verdien, redusere avhengigheten av ferskt forbruk og utvide markedet i henhold til strategien «ett produkt, mange segmenter», med målretting selv mot krevende markeder som EU, USA og Japan.

Når råvareområdene utvides, produktene standardiseres og merkevarebygges, vil merverdien økes i økende grad. Med strategien «ett produkt – mange markeder», sammen med bruk av høyteknologi og digital transformasjon, bevarer Thai Nguyens spesiallandbruk både den regionale identiteten og bekrefter sin posisjon i det internasjonale markedet.

Thai Nguyens typiske jordbruk