Hovedstadens kulturelle og kulinariske skjønnhet på Hanoi Tourism Gift Festival 2024

Baoquocte.vn. Kvelden 23. august åpnet Hanoi Department of Tourism Hanoi Tourism Gift Festival 2024 på Tran Nhan Tong Walking Street (Hai Ba Trung-distriktet, Hanoi) med temaet «Hanoi Gifts», for å hedre og fremme hovedstadens unike kulturelle og kulinariske skjønnhet.

Nestleder i Hanois turistavdeling , Tran Trung Hieu, taler ved åpningsseremonien til Hanoi Tourism Gift 2024. (Kilde: VGP)

Under åpningsseremonien sa Tran Trung Hieu, visedirektør i Hanois turistdepartement, at Hanoi Tourism Gift Festival 2024 er en årlig turiststimulerende aktivitet som fremmer hovedstadens image – et «trygt – vennlig – kvalitetsrikt – attraktivt» turistmål for å tiltrekke turister til Hanoi i anledning nasjonaldagen 2. september.

Dette er en praktisk aktivitet for å feire 70-årsjubileet for frigjøringen av hovedstaden (10. oktober 1954 - 10. oktober 2024) og som et svar på det nasjonale turiståret - Dien Bien 2024. Samtidig støtter den håndverkslandsbyer for å markedsføre vietnamesiske merkevaregaveprodukter til innenlandske og internasjonale turister. Dermed fremmer den utviklingen av gaveproduksjonsindustrien og bidrar til å styrke turisme og kulturelle forbindelser. Dermed forbedrer den turistenes opplevelse i Hanoi og oppmuntrer til gjenopprettingsprosessen for hovedstadens turisme.

Lederne for den nasjonale turistadministrasjonen og Hanois turistdepartement foretok åpningsseremonien. (Kilde: VGP)

Hanoi Tourism Gift Festival i 2024 tiltrakk seg 100 enheter som deltok i festivalen, med 80 boder, inkludert mer enn 20 matboder og mange innsjekkingsområder for turister. Mange typiske kulinariske produkter fra Hanoi ble introdusert på festivalen, som: Com, Thanh Tri-risruller, Pho-brød, Huong Mai-risruller, Duong Lam-peanøttgodteri, søt suppe, Hanoi-fatøl, vårruller, lotusfrøsyltetøy, banh cha...

Aktiviteter innenfor rammen av festivalen inkluderer rom for introduksjon, utstilling og promotering under festivalen, som for eksempel: plass til turistgaver fra bedrifter som produserer og forhandler unike gaveprodukter; plass for introduksjon av produkter fra bedrifter som tilbyr turisttjenester, opplevelser av håndverkslandsbyer, utstilling av Hanois skjønnhet ved innsjekking.

Temaet «Hanoi-gaver» på årets festival har en spesiell betydning i utviklingen av kulinarisk gaveturisme – en ny trend i mange land. Dette er en mulighet for besøkende til ikke bare å nyte Hanois typiske retter og drikkevarer, men også oppleve den kulturelle identiteten og livet i lokalsamfunnet på destinasjonen. Hver kulinarisk gave på festivalen er ikke bare en smaksopplevelse, men også en kulturell historie, som hjelper besøkende med å utforske Hanoi dypere gjennom hver unike gave.

Turister på Hanoi Tourism Gift Festival 2024. (Kilde: KTĐT)

Gjennom disse «gavene» hedrer festivalen Hanois kulinariske kjerneverdier og bidrar til å bevare og fremme folkelig kulinarisk kultur. Samtidig oppdager og hedrer den folkekunstnere, samler og bevarer gamle oppskrifter og bearbeidingsmetoder, bevarer og fremmer den kulinariske skatten ikke bare til det vietnamesiske folket, men også til etniske minoriteter over hele landet, og bidrar dermed til utviklingen av hovedstadens turistindustri.

Når de besøker festivalen, kan de også delta i håndverksverksteder som å lage fløytedrager, oppsnelle silke og male silke, lage bambusøyenstikkere, leirefigurer, fargeleggingsbilder, male keramiske vaser ... i tillegg til kulinariske verksteder som instruksjoner for kaffekoking, bartendere og mange andre interessante aktiviteter.

Hanoi Tourism Gift Festival 2024 finner sted fra 23. til 25. august i gågaten i Tran Nhan Tong-gaten og omkringliggende områder. Festivalen har omtrent 70–80 standardboder fordelt på 8 områder som besøkende kan besøke. Høydepunkter er områdene for introduksjon, utstilling og promotering, inkludert et område for å introdusere kulinariske gaveprodukter fra Hanois 36 gater; et område for å vise frem håndverksprodukter, trommeopptredener, Flashmob, interaktive teknologispill; workshops om teseremoniopplevelser...

Kilde: https://baoquocte.vn/net-dep-van-hoa-am-thuc-thu-do-tai-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-283845.html