Til tross for at den vietnamesiske cashewindustrien opprettholder sin førsteplass i verden og kontinuerlig setter eksportrekorder, går den inn i en ny utfordrende periode. Bak det imponerende vekstbildet ligger behovet for sterk omstrukturering hvis industrien ikke ønsker å bli forbigått av nye konkurrenter.
Herr Pham Van Cong, styreleder for Vietnam Cashew Association (VINACAS), understreket dette i sin tale ved 35-årsjubileet for foreningens grunnleggelse (1990–2025) i Ho Chi Minh-byen om ettermiddagen 21. november.
Rekordstore 4 milliarder USD og reisen mot strømmen
Ifølge VINACAS er 2024 en historisk milepæl for den vietnamesiske cashewindustrien når eksportomsetningen når rundt 4,37 milliarder USD, en økning på 20,2 % i verdi sammenlignet med 2023, med et totalt eksportvolum på rundt 730 000 tonn.
Dette er første gang i historien at cashewnøtter har brakt landet mer enn 4 milliarder USD. Disse tallene har befestet Vietnams posisjon som verdens største eksportør av cashewnøtter i mange år på rad, og står for mer enn 80 % av den globale produksjonen.
Ifølge data fra Landbruks- og miljødepartementet nådde eksporten av cashewnøtter 4,25 milliarder USD i løpet av de første 10 månedene av 2025, en økning på nesten 19 % i forhold til samme periode i fjor. I år forventes cashewnøttindustrien å nå en eksportverdi på 5 milliarder USD for første gang.
Vietnams cashewindustri står overfor utfordringen med transformasjon for å opprettholde sin posisjon som verdens «cashew-konge» (Foto: VINACAS).
Pham Van Cong mener at utviklingen av cashewindustrien de siste fire tiårene er et «reverseringsmirakel». Få husker at den vietnamesiske cashewindustrien en gang var en ung industri, flere tiår bak India. Vendepunktet fant først virkelig sted i 2006, da Vietnam offisielt forbikjørte India. Innen 2017 dominerte Vietnam mer enn 50 % av verdens rå cashew-bearbeidede volum og 60 % av verdens markedsandel for eksport av cashewnøtter.
«Suksessen til den vietnamesiske cashew-industrien kommer ikke fra flaks, men fra en teknologisk revolusjon. Ved å måtte importere maskiner fra Italia og Japan har vietnamesiske bedrifter vært i stand til å produsere utstyr til lavere kostnader, men med overlegen effektivitet. «Made in Vietnam»-teknologi har hjulpet oss med å løse produktivitetsproblemet, kutte 70–80 % av manuelt arbeid og skape et absolutt konkurransefortrinn når det gjelder pris», sa Pham Van Cong .
Til tross for at den er på sitt høydepunkt, blir «tronen» til vietnamesiske cashewnøtter rystet voldsomt av motvind.
Den største utfordringen kommer fra fremveksten av afrikanske land som Elfenbenskysten, Nigeria og Tanzania. Opprinnelig var det «råvarelageret» som leverte opptil 70 % av rå cashewnøtter til Vietnam, men disse landene endrer nå strategi. De ønsker ikke å være selgere av billige råvarer for alltid. Med skattefritak, subsidier og høye avgifter på eksport av rå cashewnøtter, haster de med å bygge fabrikker for å konkurrere direkte i foredlingssegmentet.
Den andre transformasjonen: Gå dypt
I tillegg er det press fra den grønne forbrukstrenden. Vanskelige markeder som USA og EU reiser tekniske barrierer for miljø-samfunn-styring (ESG), som krever streng sporbarhet og samfunnsansvar.
Herr Pham Van Cong delte åpenhjertig: «Vi kan ikke hvile på laurbærene. Cashew-industrien er under dobbelt press: både mangel på innenlandske råvarer og hard konkurranse fra gamle råvareleverandører. Hvis vi bare stopper med å importere råvarer og selge forhåndsbehandlede kjerner, vil profittmarginen bli stadig tynnere og risikoen for avhengighet vil øke.»
Stilt overfor denne konteksten går den vietnamesiske cashewindustrien inn i en periode som regnes som en «andre transformasjon» etter mer enn 40 år med utvikling. Strategien er ikke lenger å forfølge produksjon, men å fokusere på merverdi.
I følge VINACAS’ orientering ligger nøkkelen i et sterkt skifte til dypforedling. I stedet for å eksportere rå cashewnøtter, må bedrifter investere i teknologi for å produsere sluttbrukerprodukter som: cashewnøttsnacks, cashewnøttmelk, cashewnøttsmør og anvendelser innen legemidler og kosmetikk.
«Verdien av cashewnøtter ligger ikke bare i kjernen, men også i den mangfoldige produktkjeden bak den. Når vi mestrer den dype prosesseringsfasen, vil Vietnam ikke bare bli en prosesseringsfabrikk, men virkelig bli verdens kjøkken for cashewnøtter», understreket Pham Van Cong.
I tillegg til dette er problemet med å omplanlegge råvareområder. Områder som Binh Phuoc , Dong Nai og Gia Lai fremmer programmer for poding og forbedring av sorter, med mål om et utbytte på 2,5–3 tonn/ha for å redusere avhengigheten av importerte kilder. Samtidig må prosesseringsteknologien også oppgraderes mot automatisering og grønnere produksjon for å oppfylle strenge miljøstandarder.
Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nganh-dieu-viet-nam-truoc-thach-thuc-tu-nhung-con-gio-nguoc-chau-phi-20251122173637678.htm
Kommentar (0)