Håndverkere streber etter å holde flammen levende i århundregamle tradisjonelle håndverkslandsbyer

Røkelseslandsbyen Quang Phu Cau (Ung Hoa-distriktet) ligger mer enn 40 km fra sentrum av Hanoi , og har blitt et populært turistmål som tiltrekker seg både innenlandske og internasjonale besøkende. Den er ikke bare kjent for sine unikt formede bunter med røkelsespinner, men også for å være en hundre år gammel landsby, hjem til håndverkere som Nguyen Thu Phuong, eier av Tu Bi Huong-produksjonsanlegget, som streber etter å opprettholde og utvikle det tradisjonelle håndverket med å lage røkelsespinner.

Håndverkerne i landsbyen Quang Phu Cau arrangerer røkelsespinner nøye i bunter.

Etter å ha forelsket seg i røkelseproduksjon Helt siden barndommen har fru Phuong over 13 års erfaring med å produsere og lage røkelsespinner for både hjemme- og eksportmarkedet.

Fru Phuong sa: «De første som introduserte meg for og lærte meg å lage røkelse var foreldrene mine. Helt siden jeg var liten dro foreldrene mine til fjellskogsområdene for å finne ingredienser til å lage røkelse. I starten handlet foreldrene mine hovedsakelig med materialer til røkelseslaging. Senere bestemte moren min seg for å lære det tradisjonelle røkelseslagingshåndverket. Fra ung alder fulgte jeg ofte moren min for å lære å lage forskjellige typer røkelse. Røkelseslagingshåndverket ble stadig mer fascinerende for meg, og det var denne muligheten som førte til at jeg har satset på dette yrket frem til nå.»

Fru Phuongs røkelsesproduksjonsanlegg Tu Bi Huong produserer i gjennomsnitt ett tonn råvarer per måned for å lage røkelse. Tidligere produserte anlegget hennes hovedsakelig røkelse ved hjelp av manuelle metoder, men de siste årene, takket være investeringer i maskiner og ny teknologi, har effektiviteten og produktiviteten økt, og de har møtt innenlandsk etterspørsel og eksportert til land som India og Malaysia.

Fru Phuong introduserte prosessen med å bringe det tradisjonelle røkelseslagingshåndverket til internasjonale markeder.

Det er verdt å merke seg at fru Phuongs bedrift også er den første i røkelseslandsbyen Quang Phu Cau som har fått tildelt OCOP 4-stjernerssertifisering fra 8 produkter.

Hun delte stolt: «I 2021 ble jeg veiledet av en kunde til å sende inn produktene mine til OCOP-programmet. På den tiden hadde jeg med fire produkter: kanelrøkelse, agarvedrøkelse, urterøkelse og såpebærrøkelse. Jeg fikk hvert produkt testet for å bevise for dommerne at røkelsen var trygg og fri for skadelige stoffer. Etter å ha deltatt i OCOP-konkurransen, lærte flere aviser om hjembyens tradisjonelle produkter. Etter en stund ble mange i Vietnam og internasjonale turister oppmerksomme på hjembyens unike tradisjonelle produkter. Jeg tror det viktigste er kundenes tillit til merkevaren min.»

OCOP-sertifikatet er et bevis på Phuongs families bidrag og lidenskap for det tradisjonelle røkelseslagingshåndverket.

For å oppnå den suksessen de har i dag, måtte fru Phuong og familien hennes overvinne mange vanskeligheter. Spesielt da hun startet bedriften sin i ung alder, var de største utfordringene mangel på erfaring, kapital og arbeidskraft. Hun delte: «Å velge unge mennesker betydde at de hadde lite erfaring og ofte ble raskt motløse, mens med eldre mennesker måtte man finne en måte å overtale dem på og vise respekt for ferdighetene deres.»

Forretningsdriften går ikke alltid knirkefritt. Fru Phuong fortalte: «I de første seks årene etter at jeg giftet meg, etablerte jeg en fabrikk for røkelseproduksjon og eksporterte til India, Malaysia og flere andre land. På den tiden hadde jeg ikke helt oversikt over situasjonen.» «Fordi det er et internasjonalt marked, har vi opplevd situasjoner som lagermangel, forsinkelser, stigende råvarepriser og mangel på arbeidskraft ... Med en lidenskap for tradisjonelt håndverk har jeg forsøkt å opprettholde og utforske ulike smaksblandingsmetoder som kanel, agarved, urter og røkelse ...»

Stabler med røkelsespinner er pent arrangert, klare til sending til kunder.

Mot bakgrunnen av stadig sterkere digital transformasjon har også Phuongs familiebedriftsmodell gjennomgått endringer for å tilpasse seg markedet og kundenes behov.

Fru Phuong bringer ikke bare produktene sine nærmere kundene gjennom direkte kanaler (forhandlere, supermarkeder, butikker), men også gjennom e-handelsplattformer som Shopee, Lazada osv., noe som gir kundene en mer intim opplevelse.

Fru Phuong representerer de unge håndverkerne i landsbyen Cau Bau, som er lidenskapelig opptatt av håndverket med å lage røkelsespinner. Sammen med mange andre håndverkere i landsbyen jobber hun dag og natt for å lage røkelsespinner av høy kvalitet for kundene.

For fru Phuong er det å betjene kunder en kilde til glede og stolthet. Ved å kombinere økonomisk utvikling med håndverksturisme tiltrekker røkelseslandsbyen Quang Phu Cau seg stadig mer oppmerksomhet fra turister både innenlands og internasjonalt.

Utenlandske turister er begeistret over kartet over Vietnam laget av hundrevis av fargerike røkelsespinner i landsbyen Quang Phu Cau.

Etter hvert som gammel bambus dør og nye skudd vokser, håper håndverkere som Phuong at fremtidige generasjoner vil fortsette å verne om, bevare og utvikle den tradisjonelle skjønnheten til hjembyens håndverkslandsby.

Kommentar (0)