Håndverkere streber etter å holde ilden i den hundre år gamle håndverkslandsbyen levende

Mer enn 40 km fra sentrum av Hanoi ligger røkelseslandsbyen Quang Phu Cau (Ung Hoa-distriktet) og har blitt en turistattraksjon som tiltrekker seg oppmerksomhet fra innenlandske og utenlandske turister. Dette stedet er ikke bare kjent for sine unikt arrangerte røkelsespinner, men også for å være en hundre år gammel landsby, hjem til håndverkere som fru Nguyen Thu Phuong, eier av Tu Bi Huong-produksjonsanlegget, en av dem som gjør en innsats for å opprettholde og utvikle den tradisjonelle røkelsespinnehåndverkslandsbyen.

Håndverkere i landsbyen Quang Phu Cau arrangerer røkelsespinner nøye i bunter.

Ble involvert med røkelseproduksjon Helt siden barndommen har fru Phuong mer enn 13 års erfaring med å produsere og lage røkelsesbunter for å forsyne hjemmemarkedet og eksportere til utlandet.

Fru Phuong sa: «De første som introduserte meg for og lærte meg å lage røkelse var foreldrene mine. Helt siden jeg var liten, dro foreldrene mine til fjells for å finne ingredienser til å lage røkelse. I starten handlet foreldrene mine hovedsakelig med ingredienser for å lage røkelse. Så bestemte moren min seg for å lære det tradisjonelle røkelseslageryrket. Helt siden jeg var liten, fulgte jeg ofte moren min for å lære å lage røkelse. Røkelseslageryrket har tiltrukket meg mer og mer, og det har vært grunnen til at jeg har fulgt dette yrket siden den gang.»

Fru Phuongs produksjonsanlegg i Tu Bi Huong produserer i gjennomsnitt omtrent ett tonn råvarer til røkelse hver måned. Tidligere produserte anlegget hennes hovedsakelig for hånd, men de siste årene, takket være investeringer i nye maskiner og teknologi, har effektiviteten og produktiviteten økt, og de har møtt innenlandsk etterspørsel og eksportert til land som India, Malaysia...

Fru Phuong introduserer prosessen med å bringe tradisjonell røkelseproduksjon til internasjonale markeder.

Spesielt er fru Phuongs virksomhet også den første enheten i røkelseslandsbyen Quang Phu Cau som har 8 produkter som oppnår 4-stjerners OCOP-sertifisering.

Hun delte stolt: «I 2021 ble jeg bedt av en kunde om å ta med produktene mine for å konkurrere i OCOP-programmet. På den tiden tok jeg med fire produkter: kanelrøkelse, agarvedrøkelse, urterøkelse og såpebærrøkelse. Jeg tok med hvert produkt for testing for å bevise for dommerne at røkelsen var trygg og ikke inneholdt giftige stoffer. Etter å ha deltatt i OCOP-konkurransen, kom noen aviser for å lære om de tradisjonelle produktene fra hjembyen min. Etter en stund lærte mange mennesker i Vietnam og internasjonale turister om de unike tradisjonelle produktene fra hjembyen min. Jeg tror det viktigste er kundenes tillit til merkevaren min.»

OCOP-sertifikatet er et bevis på fru Phuongs families bidrag og lidenskap for det tradisjonelle røkelsesfremstillingsyrket.

For å oppnå de nåværende resultatene måtte fru Phuong og familien hennes gjennom mange vanskeligheter. Spesielt da hun startet bedriften sin i ung alder, var den største vanskeligheten på den tiden mangel på erfaring, kapital og menneskelige ressurser. Hun delte: «Å velge unge mennesker betyr at de har lite erfaring og ofte blir raskt motløse, men for eldre mennesker må vi overbevise dem og respektere deres ferdigheter.»

Driften av virksomheten gikk ikke alltid knirkefritt. Fru Phuong fortalte: «I løpet av de første seks årene, etter at jeg giftet meg, etablerte jeg en røkelsesfabrikk og eksporterte til India, Malaysia og noen andre land. På den tiden hadde jeg ikke helt oversikt over situasjonen.» internasjonalt marked, så det var tider da produktene var utsolgt, noen ganger ble produktene forsinket, eller det var tider da prisen på råvarer økte, det var mangel på arbeidere ... Med min lidenskap for tradisjonelt håndverk prøvde jeg å opprettholde og lære flere måter å blande forskjellige smaker som: kanel, agarved, kinesisk urtemedisin, canarium, ...

Stabler med røkelse er klare til å sendes til kunder.

I sammenheng med stadig sterkere digital transformasjon har også Phuongs familiebedriftsmodell endret seg for å tilpasse seg markedet og kundenes behov.

Fru Phuong bringer ikke bare produktene sine nærmere kundene gjennom direkte kanaler (agenter, supermarkeder, butikker), men også gjennom e-handelsplattformer som Shopee, Lazada, ... for å gi kundene en tettere opplevelse.

Fru Phuong er en representant for unge håndverkere i landsbyen Cau Bau, med en lidenskap for å lage røkelsespinner. Hun og mange andre håndverkere i landsbyen lager fortsatt røkelsespinner av høy kvalitet dag og natt for å bringe dem til kundene.

For fru Phuong er det å betjene kunder en kilde til glede og stolthet. Ved å kombinere økonomisk utvikling med håndverkslandsbyturisme tiltrekker røkelseslandsbyen Quang Phu Cau seg i økende grad oppmerksomhet fra innenlandske og utenlandske turister.

Utenlandske turister er begeistret over kartet over Vietnam laget av hundrevis av fargerike røkelsesbunter i landsbyen Quang Phu Cau.

Etter hvert som bambus eldes, vokser det nye skudd. Håndverkere som Phuong håper at fremtidige generasjoner vil fortsette å verne om, bevare og utvikle den tradisjonelle skjønnheten til hjembyens håndverkslandsbyer.

Kilde