Hva slags frokost bør folk med høyt blodtrykk spise for å ha et sunt hjerte?

Frokost regnes ofte som dagens viktigste måltid. Det er vitenskapelig vist at det å spise frokost regelmessig og velge sunn mat reduserer risikoen for kroniske helseproblemer, inkludert høyt blodtrykk.

Mange studier har vist at personer som spiser en sunn frokost har mindre sannsynlighet for å ha høyt blodtrykk, en viktig risikofaktor for hjerteinfarkt og hjerneslag, ifølge det amerikanske helsenettstedet Healthline .

Frokosten inkluderer grønne bladgrønnsaker som spinat, bok choy og grønnkål for å gi næringsstoffene som trengs for å regulere blodtrykket.

Eksperter anbefaler at personer med høyt blodtrykk spiser en frokost med lavt innhold av usunt fett, men høyt innhold av protein, fiber og nitrater. Disse næringsstoffene bidrar til å forhindre topper i blodsukkeret og insulinresistens, som begge bidrar til høyt blodtrykk.

Protein

Protein er viktig for muskelsyntese. Derfor bør alle spise frokost med minst 30 gram protein. Tilstrekkelig proteininntak vil bidra til å opprettholde muskelmasse. Noe forskningsbevis tyder på at en høyere prosentandel av mager muskelmasse reduserer risikoen for høyt blodtrykk.

Proteinrik mat inkluderer egg, melk, magert kjøtt, laks, bønner og sopp. Egg er en av de rimeligste proteinrike matvarene.

Det finnes noen bekymringer om at kolesterolinnholdet i egg kan være skadelig for helsen. Men i realiteten har ikke kolesterolinnholdet i egg noen betydelig innvirkning på helsen. Hvis du fortsatt er bekymret, kan du spise eggehviter fordi mesteparten av kolesterolet er i plommen.

Fiber

Fiber bidrar ikke bare til å forbedre fordøyelsen, men bidrar også til å kontrollere blodsukkeret. Når fiber kommer inn i tarmen, bremser det fordøyelsesprosessen, noe som hjelper glukose å komme sakte inn i blodet, unngår plutselige topper i blodsukkeret og forhindrer insulinresistens.

Å kontrollere blodsukkeret bidrar til å kontrollere blodtrykket bedre. Fordi høyt blodsukker over lengre tid skader blodårene, er det vanskelig for kroppen å produsere nok nitrogenoksid. Nitrogenoksid bidrar til å utvide blodårene, slik at blodet kan strømme lettere og reduserer blodtrykket.

Nitrat

Nitratrik mat som rødbeter, grønne bladgrønnsaker som spinat, bok choy, grønnkål og salat gir kroppen forbindelsene den trenger for å syntetisere nitrogenoksid. Studier viser at reduserte nitrogenoksidnivåer i kroppen er de første tegnene på hypertensjon, som over tid vil føre til høyt blodtrykk, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm