Grunnleggeren av Xuan Thuy longan-merket i Hoa Binh

Klipp: Herr Bui Van Luc i Khoang-landsbyen, Xuan Thuy kommune, Kim Boi-distriktet, Hoa Binh- provinsen deler teknikker for å ta vare på longantrær.

Xuan Thuy – longan-frukthagen på Muong-landet forandrer seg dag for dag. De lange kornåkrene fra fortiden er nå erstattet av longan-frukthager så vide øyet kan se, med tung frukt. Det er Luc som har bidratt til utvikling og endring av produksjonstenkning i hele regionen.

Den dagen vi besøkte hagen, var familien til herr Luc travelt opptatt med å høste longan. Ved siden av det mørkebrune huset på stylter var det longantrær overalt. Skinnende klaser med longan og store frukter var spredt overalt. Longan-høstsesongen er også sesongen for å telle penger for familien til herr Luc. Bak det iøynefallende resultatet ligger en klok reise for denne Muong-mannen.

Pittoreske longanhager "trykker penger" regelmessig

I år, da han fyller 64 år, har også herr Luc pensjonert seg og blitt hjemme for å vie hele sitt hjerte til å ta vare på longanhagen. Muong-mannen regnes av lokalbefolkningen for å være den som brakte longandyrkingsyrket til Xuan Thuy.

Den dagen vi besøkte stedet, høstet herr Luc longan. Den høye, solbrune Muong-mannen med sølvhår kjørte en vogn full av longan på landsbyveien. Så snart han kom hjem, pakket han raskt inn longanen til kundene sine. Svetteperler trillet nedover pannen hans, men herr Luc hadde alltid et strålende smil om munnen.

Herr Bui Van Luc trimmer blader og fjerner utilfredsstillende longanfrukt for å gjøre den klar til hermetisering for kunder. Foto: Pham Hoai.

Herr Lucs harde hender var raske og smidige, og på kort tid var 10 esker med longan pakket. Kunden som ventet hjemme for å kjøpe varene, så på esken med longan med riktige etiketter og virket veldig fornøyd. Etter å ha levert varene til kunden, pustet herr Luc lettet ut.

«Hvert år kommer kunder til hagen for å kjøpe produkter. For dem er ikke prisen på produktet et problem, det viktigste er at vi leverer produktene med garantert kvalitet. I år har longanproduksjonen gått litt ned, men prisen er høyere», sa Luc fornøyd.

Før tepausen tok herr Luc oss med på en tur til longanhagen. I motsetning til den rolige måten han tok imot gjester på, ble herr Luc en aktiv og annerledes person så snart han kom inn i hagen. Det virket som om det å stelle longanhagen var hans livsglede.

Hvert longantre har en stor stamme, grener som sprer seg i alle retninger, lastet med frukt, som dukker opp blant skyene og fjellene. Longantrærne er plantet i rader og stier som gigantiske paraplyer som strekker seg til foten av fjellet. Hver klase longan henger ned i lag. Hele dagen er herr Luc i longanhagen og beskjærer hver klase frukt. Han kjærtegner forsiktig longanklasen som om han tok seg av et barn.

«Å dyrke frukttrær er bare en del av prosessen. Det viktigste for gartnere er å beskjære og ta vare på hvert tre og hver frukt for å oppnå høyest mulig økonomisk effektivitet», sa Luc.

Longan hage til Mr. Bui Van Luc i Khoang landsby, Xuan Thuy kommune. Foto: Pham Hoai.

Som herr Luc fortalte, blir hundrevis av longantrær i hagen beskjært og stelt svært omhyggelig. Hvert tre har frukt som henger på seg og er formet svært presist. Hver gren og hver bukett med longantrær vokser jevnt som om de var satt sammen til et puslespill. Under longantrærnes krone vokser gresset grønt, og herr Luc installerte også møysommelig et automatisk vanningssystem for trærne.

Ifølge Luc har longantrær sterk vitalitet og vokser veldig bra i Muong-land. Men i blomstrings- og fruktperioden trenger longantrær mye vann, så hagen må alltid holdes fuktig for at trærne skal vokse godt og gi høyest mulig avkastning.

Midt i hagen plasserte han også en rekke små tønner, hvor han fermenterte fisk og soyabønner for å lage «mat» til longanhagen. Fisken og soyabønnene fermenteres med mikroorganismer, og etter en måned blir de til organisk gjødsel. Takket være denne gjødselen er longanhagen grønn hele året. Longanfrukten er av utmerket kvalitet.

«Hele året komposterer hagen bare 300 kg fisk og 200 kg soyabønner, noe som er nok til å gjødsle flere hundre trær. Trærne blir godt stelt, så de gir alltid høy avling. I år forventer jeg å høste 30 tonn longan, et litt lavere avling enn tidligere år, men i år er prisen god. Etter å ha trukket fra alle utgifter, tjener familien omtrent 300–400 millioner dong», fortalte Luc.

Herr Luc bruker fermentert fisk og soyabønner til å gjødsle longantrær. Foto: Pham Hoai.

For tiden er longanhagen til Mr. Luc valgt ut for eksport, så han registrerer nøye alle pleieprosessene for longanen. I flere tiår har longanhagen vært en stødig «pengemaskin» for familien hans. Enda lykkeligere er det at valget hans for nesten 30 år siden har brakt velstand og overflod til dette grønne landet.

Personen som hjalp longan-treet med å slå rot på Xuan Thuy-landet

Herr Luc ble født og oppvokst i et fruktbart land, men Muong-folkets liv møtte mange vanskeligheter. På den tiden var sult og fattigdom fortsatt tydelig i alle hus. Herr Lucs familie hadde en svært progressiv tankegang, og faren hans oppmuntret alltid barna sine, og ønsket å unnslippe fattigdom på en bærekraftig måte, bare ved å lære å lese og skrive for å endre skjebnen deres.

Som en målbevisst mann viet han seg til å studere til universitetets opptaksprøve da han nådde voksen alder, i stedet for å bli hjemme for å gifte seg og få barn som andre Muong-menn. Innsatsen hans ble belønnet, og den dagen han fikk beskjed om opptak til grensevaktuniversitetet, ble hele kommunen sjokkert. For frem til nå hadde ingen i denne kommunen noen gang gått på universitetet.

I løpet av sine år med trening på militærskolen var ikke herr Luc så heldig å kunne bære sekken sin til grensepostene for å utføre sin edle plikt. I sitt fjerde år på universitetet var helsen hans ikke god, så han ba om å få slutte på skolen og returnere til hjembyen sin. Muong-gutten, som en gang var stoltheten til hele Xuan Thuy-kommunen, kom tilbake med en tom sekk, noe som gjorde alle triste.

På den tiden var Muongs land fortsatt svært fattig. Herr Thuy deltok i kommunens arbeid, og deretter fikk han den viktige stillingen som leder av kommunens kulturkomité. Etter hver periode ble han, takket være sin innsats, valgt til kommunens formann og deretter sekretær for partikomiteen i Xuan Thuy kommune.

Takket være godt stell gir longanhagen til Mr. Luc alltid høy avling og vakker frukt. Foto: Pham Hoai.

I løpet av årene han jobbet i kommunen, ønsket herr Luc alltid å finne en måte å endre produksjonstankegangen til folket. Hvis de fortsatte å dyrke mais og ris, to avlinger i året slik, ville livene deres alltid dreie seg om ploger og bøfler, og fattigdommen ville fortsette å herske i dette landet.

Tidlig på 90-tallet av 1900-tallet dro han modig til Hung Yen for å lete etter longan-sorter av Huong Chi som han kunne bringe til Muong-landet. Den dagen han brakte longan-sortene tilbake, lurte alle på når de ville kunne høste frukttrær. Luc hadde sterk tro fordi landet i hjembyen hans var like fruktbart som det i Hung Yen. Det året kjøpte Luc 300 longan-trær for å plante i hagen sin. Han plantet dem med riktig avstand, 8 meter mellom trærne. I flere år så han bare trærne og jorden, uten å høste noe.

«Det året kjøpte jeg longan-frøplanter, og hver frøplante kostet 30 000 dong. Den totale kostnaden for frøplantene «spiste» to kyr i familien min. Med den summen penger er det ikke alle i dette landet som tør å investere. Dessuten tror de heller ikke at longan-trær vil være effektive», betrodde Luc.

Familiens bekymringer forsvant da longan-treet bar frukt i det tredje året. Da han skrellet longanen, skalv hendene hans fortsatt, for bekymringene hadde forsvunnet de siste tre årene. Longanen hadde tykt kjøtt, tynt skall og var like søt som Hung Yen.

I løpet av det fjerde året vokste longan-treet raskt og ga frukt. Frukthagen bar frukt, men på den tiden var det nesten ingen handelsmenn i Muong-landet som kunne kjøpe den. Herr Luc plukket longan med tungt hjerte. Hver kasse med longan var skinnende, frukten var stor og søt, men han visste ikke hvor han skulle selge den. Det året måtte han leie en lastebil og transportere longanen til Long Bien-markedet (Hanoi) for å selge den. Uventet åpnet herr Lucs tur for å selge longan en ny forretningsretning for Muong-folket i Xuan Thuy.

«Da jeg ankom Long Bien-markedet, hadde jeg akkurat åpnet bagasjerommet på bilen min da det kom noen selgere for å kjøpe den. De prøvde longanen og var veldig fornøyde. I stedet for å måtte bære longanen til markedet for å selge den, kom de til hagen min for å kjøpe longanen for over 30 000 VND/kg», mintes Luc.

Herr Lucs families longanhage ble valgt ut for eksport til europeiske land. Foto: Pham Hoai.

Hvert år ga longanhagen høyere avlinger. Ett år tjente han en milliard dong fra longanhagen. Forbruket av longan i disse årene var ekstremt gunstig. Mr. Lucs suksess var en stor kilde til oppmuntring for folk her til å dyrke longan.

Fra noen få innledende dyrkere har Xuan Thuy nå blitt longan-frukthagen i Muong-landet. Det lykkeligste er at Mr. Luc-familiens longan-frukthage ble valgt ut for eksport til europeiske land.

«Eksport av longan vil være hovedretningen for longan-frukthager for å få bedre avlinger. For å gjøre det må imidlertid longan-dyrkerne følge regelverket for dyrking og stell av longan strengt. Bare når longan-dyrkerne oppfyller kravene til design og produkt, kan de håpe å forandre livene sine takket være longan-trær», betrodde Luc.

Ifølge departementet for landbruk og bygdeutvikling i Kim Boi-distriktet er arealet for longandyrking i hele distriktet omtrent 360 hektar, hvorav omtrent 180 hektar ligger i Xuan Thuy kommune. De to variantene av longan som dyrkes lokalt er Huong Chi og Mien longan.

Kilde: https://danviet.vn/nguoi-gay-dung-thuong-hieu-nhan-xuan-thuy-o-hoa-binh-20240801152211713.htm