«Japanske forbrukere vil bli kjent med vietnamesiske produkter etter pho-festivalen»

Pho -matfestivalen bidrar til å skape en vane med å bruke vietnamesiske produkter blant japanere, spre tradisjonelle kulinariske verdier og fremme handelsforbindelsesprogrammer.

Delegasjonen fra styringskomiteen for kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske varer» fra Ho Chi Minh-byen deltok på Vietnam Pho Festival-programmet i Japan.

Delegasjonen fra styringskomiteen for kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske varer» i Ho Chi Minh-byen deltok på Vietnam Pho Festival 2023-programmet i Japan under en studie- og erfaringsutvekslingstur som varte fra 8. til 13. oktober.

Fru Nguyen Thanh Xuan – leder av byens bondeforening og medlem av styringskomiteen – sa at da hun og delegasjonen dro til Japan i anledning Pho-festivalen – Vietnam Pho Festival 2023, ble delegasjonen svært overrasket da Pho-festivalen ble holdt i Japan, et av de mest krevende markedene, samt den travle og overfylte atmosfæren på festivalen. Hun sa at hun var svært imponert over den gjennomtenkte forberedelsen fra organiseringskomiteen.

«Gjennom festivalen håper styringskomiteen at flere vietnamesiske produkter skal få muligheten til å utvide markedene sine til Japan så vel som andre land. Pho-festivalen skaper også en vane med å bruke vietnamesiske produkter blant japanere, og sprer tradisjonelle kulinariske verdier. Fra denne festivalen vil det bli flere handelsforbindelsesprogrammer, som fremmer markedsføringen av vietnamesiske produkter til Japan så vel som andre land i Sørøst-Asia», håper Xuan.

Disse aktivitetene er ikke begrenset til vietnamesere som bor i Japan, men også lokalbefolkningen elsker vietnamesisk mat. Vietnams og Ho Chi Minh-byens utenlandske aktiviteter vil støtte den økonomiske og sosiale utviklingen i byen så vel som landet.

Dette er også en sentral oppgave i kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske produkter» for å bygge opp imaget og styrke konkurranseevnen til vietnamesiske produkter.

Vietnam Pho Festival 2023-programmet finner sted fra 7. til 8. oktober i Yoyogi Park, Keyaki Square - Tokyo, Japan.

Nguyen Thanh Xuan besøkte Pho Hai Thiens stand

Pho Dau-stall ble også overrasket da styringskomiteen for kampanjen «Vietnamesere prioriterer bruk av vietnamesiske produkter» i Ho Chi Minh-byen besøkte stedet.

Ifølge bedrifter vil vietnamesiske varer få muligheten til å nå lenger gjennom matfestivaler i utlandet.

Japanere ser listen over pho-restauranter vurdert av gjester på Pho-festivalen - Vietnam Pho Festival 2023

Vietnam Pho Festival 2023 arrangeres i samarbeid med avisen Tuoi Tre , Saigon Tourist Group, Vietnam-Japan Friendship Association of Ho Chi Minh City, med støtte fra den vietnamesiske ambassaden i Japan og støtte fra japanske venner som Mr. Aoyagi Yoichiro - medlem av Representantenes hus, leder av organiseringskomiteen for Vietnam-Japan Festival, avisen Mainichi (Japan) og vietnamesiske foreninger i Japan.

Vietnam Pho Festival 2023 har deltakelse fra kokker med Golden Star Anise fra tidligere år, som: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... og kokker fra kjente pho-restauranter: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Programmet er sponset av Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S og flere andre bedrifter.

Den regjerende Miss Intercontinental Le Nguyen Bao Ngoc er den offisielle ambassadøren, som følger med og deltar i programmets aktiviteter.

Tuoitre.vn