Pho og innsats for å markedsføre vietnamesiske produkter i Singapore

I en evaluering av Vietnam Pho-festivalen i 2025 sa Singapores forsvarsminister Desmond Choo at denne første pho-festivalen er en svært praktisk implementering av det omfattende strategiske partnerskapet mellom Vietnam og Singapore.

Sjefredaktør for avisen Tuoi Tre, Le The Chu, overrekker gaver til gjester på Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025

Det er kjempebra!

Stor plass

Ifølge Mr. Choo kan folk fra to kulturer, ved å knytte bånd gjennom mat , begynne å samarbeide, fremme dyp forståelse og bygge et grunnlag for å nå nye felt som teknologi, digital...

«Disse programmene er viktige for å knytte sammen partnere og bedrifter, slik at begge sider kan forstå hverandre bedre, inngå avtaler sammen og etablere partnerskap på tvers av landegrensene», sa Choo.

Singapores forsvarsminister Desmond Choo (tredje fra høyre) og Vietnams ambassadør i Singapore Tran Phuoc Anh (andre fra høyre) med besøkende ved Sasco pho sen-standen under åpningsseremonien til Vietnam Pho Festival - Foto: HUU HANH

Herr Choo la til at vietnamesiske varer for tiden har en viss tilstedeværelse, men singaporske forretningsmenn er alltid på utkikk etter mer, og de drar proaktivt til Ho Chi Minh-byen eller Hanoi for å lære mer om vietnamesiske landbruksprodukter.

Rundt 90 % av matvarene i Singapore er importert, så vietnamesisk mat, næringsmidler og landbruksprodukter er svært etterspurt i Singapore.

Vietnamesisk pho-«ambassadør» åpner for samarbeids- og investeringsmuligheter for bedrifter

I en samtale med Tuoi Tre sa Cao Xuan Thang, Vietnams handelsrådgiver i Singapore, at ris står for en stor andel av Vietnams eksport til denne øynasjonen, og utgjør 30 % av markedsandelen, mens klebrig ris står for en nesten absolutt markedsandel.

Herr Choo anerkjente også de positive handelsresultatene for vietnamesisk mat og næringsmidler i Singapore: «Singapore søker alltid å diversifisere importen av landbruksprodukter, spesielt ris, for å fremme matsikkerhet. Vi er veldig glade for å ha støtte fra den vietnamesiske regjeringen og folket i denne saken.»

Forum Vietnam - Singapore forum for investerings-, handels- og turismefremme 2025

"Søt frukt" fra kampanjen

Med mål om å realisere det omfattende strategiske partnerskapet har Vietnam Pho Festival 2025 dedikert utstillingsplass for vietnamesiske merkevareboder fra kaffe, chilisaus, pakket mat, krydder...

Fru Vo Tran Bao Ngoc, som er ansvarlig for standen som viser frem en rekke vietnamesiske produkter på festivalen, sa at mange besøkende, inkludert både singaporeanere og vietnamesere, var interessert i produkter som kaffe, pho, pho-krydder, pho-nudler og instant pho.

Hun kommenterte at det faktum at besøkende forventer å lære om og ønsker å kjøpe vietnamesiske produkter viser hvor vellykket valget om å promotere og stille ut på Vietnam Pho Festival 2025 var, men dessverre er det ikke mulig å selge varer direkte til de som ønsker å kjøpe.

Gjester tar suvenirbilder på Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025

I tillegg til plassen for utstilling av vietnamesiske varer, reserverte Vietnam Pho Festival 2025 også et spesielt område for å være vertskap for Vietnam-Singapore Investment-Trade-Tourism Promotion Forum. Kombinert med pho-kjøkkenet lyktes programmet med å tiltrekke seg singaporske og internasjonale bedrifter til å bruke tid på å spise pho og diskutere forretningsmuligheter.

Mange singaporske bedrifter, inkludert investeringsrådgivningsfirmaer, har kommet for å søke investeringsmuligheter i mange bransjer i Vietnam for å gi kunder råd.

«Vi ser etter muligheter for kunder som ønsker å utvide virksomheten sin i regionen, og Vietnam er et av de potensielle reisemålene. Vi ser etter muligheter i alle bransjer, men mat og drikke er den bransjen som får oppmerksomhet», sa Kelvin Tok, forretningsdirektør i CorpWerk Consulting Company, til Tuoi Tre.

Forumet inkluderte også en gruppediskusjon for å gi mer klarhet i konteksten og mulighetene for spesifikke bransjer som grønn logistikk, turisme og vietnamesiske luftfartstjenester til singaporeanske partnere, med deltakelse av representanter fra vietnamesiske bedrifter som Saigontourist Travel Service Company, Vietnam Airports Corporation (ACV), Vietnam Airlines, Cholimex...

I en kommentar om effektiviteten av å delta i markedsføringsarrangementer sa Diep Nam Hai, daglig leder i Cholimex, at markedsføring er svært viktig for bedrifter. Hai sa at Cholimex i dag hadde muligheten til å møte mange partnere.

Da han brakte chilisaus til Singapore, bemerket Hai at Cholimex og andre vietnamesiske bedrifter må være nøye med å følge standarder når de eksporterer til andre land, spesielt ved å tilpasse produktene slik at de passer til kulturen i hvert land, som for eksempel å ha halal-standarder for markedene i Singapore eller Malaysia.

Kunder står i kø for å nyte pho om morgenen 19. oktober på Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore.

Herr Pham Huy Binh (direktør for turistdepartementet i Ho Chi Minh-byen):

Vietnam Pho Festival er en omfattende strategi for turismefremmelse

Ho Chi Minh-byen har alltid som mål å utvikle bærekraftig turisme, der mat spiller en nøkkelrolle. Mat er den raskeste og mest autentiske måten for internasjonale besøkende å oppleve den kulturelle essensen, kreativiteten og gjestfriheten til det vietnamesiske folket.

Vietnam Pho Festival er ikke bare en enkel kulinarisk festival, men en omfattende strategi for turismefremmelse. Gjennom hver bolle med pho, hver deilige rett, ønsker vi å sende en oppriktig invitasjon til våre singaporske venner og internasjonale turister: Kom til Vietnam, kom til Ho Chi Minh-byen for å oppleve mangfoldet og rikdommen i vietnamesisk kulinarisk kultur fullt ut.

Mengder av singaporere strømmet til den vietnamesiske Pho-festivalen for å nyte pho og vietnamesisk mat 18. oktober - Foto: HUU HANH

Nestleder i Saigontourist Group, Vo Anh Tai:

Fremme toveis turisme

På den vietnamesiske Pho-festivalen promoterer Saigontourist Group ikke bare mat, men introduserer også et moderne, profesjonelt og gjestfritt bilde av vietnamesisk turisme. Dette er en mulighet for enheten til å knytte kontakt med turismepartnere i Singapore, fra flyselskaper og reisebyråer til investorer.

Gjennom handels- og turismefremmetiltak vil Vietnam Pho Festival 2025 bidra til å fremme toveis turisme, og tiltrekke seg flere og flere singaporske turister til Vietnam for å utforske vakre landskap, oppleve førsteklasses turismetjenester og nyte varmen til det vietnamesiske folket.

Vietnam Pho-festival 2025 i Singapore
Kobler kulturer sammen, fremmer samarbeid

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore, organisert av den vietnamesiske ambassaden i Singapore, avisen Tuoi Tre og Saigon Tourist Group i samarbeid med industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen, den vietnamesiske forbindelseskomiteen i Singapore under ledelse av utenriksdepartementet og folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, finner sted 18. og 19. oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Festivalen ble holdt i sammenheng med at Vietnam og Singapore oppgraderte forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, noe som bekreftet programmets betydning og status.

Med budskapet «Pho – Nyter sammen, vokser sammen» håper Vietnam Pho Festival 2025 at arrangementet ikke bare vil stoppe ved å invitere internasjonale venner til å nyte en typisk vietnamesisk rett, som ble oppført av CNN på listen over 50 retter man må prøve verden over i 2011, men også formidle ønsket om å knytte kontakter – dele – følge utviklingen av Vietnam.

Gjennom festivalen vil pho bli introdusert som en «kulturell ambassadør», som fungerer som en bro for Vietnam og Singapore, så vel som internasjonale venner, for å jobbe sammen mot en velstående og bærekraftig fremtid.

Festivalens viktigste aktivitet er å gi singaporere og turister muligheten til å nyte den «autentiske» smaken av vietnamesisk pho. På vårt Tampines Hub vil deltakerne kunne nyte pho tilberedt direkte av ledende håndverkere og kokker fra Vietnam.

Hovedkokkene ved 5-stjernershotellene i Saigontourist Group-systemet, inkludert de fire luksushotellene Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon og merkevaren Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), sammen med kjente pho-merker som Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... vil bringe mangfold i matlagingsmetoder og måter å nyte på.

I tillegg til pho har deltakerne også muligheten til å nyte mange andre tradisjonelle vietnamesiske retter, tilberedt av Saigontourists 5-stjerners kokker, noe som skaper en levende «kulinarisk symfoni».

Spesielt, sammen med Pho-festivalen, ble det også holdt et storstilt investeringsforum, nemlig Vietnam - Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, som bekreftet arrangementets innhold. Forumet fant sted rett etter åpningsseremonien (morgenen 18. oktober), og forventes å tiltrekke seg rundt 150 bedrifter fra begge land til å delta.

På forumet vil forvaltningsbyråer og bedrifter diskutere nye samarbeidstrender innen grønn prosessering og logistikk, turisme og luftfartstjenester, import og eksport av vietnamesiske landbruksprodukter og spesialiteter, digital transformasjon og e-handel.

Spesielt vil Business Matching-programmet (enkelt forretningsforbindelse) skape forutsetninger for at vietnamesiske og singaporske bedrifter kan møtes direkte og søke praktiske samarbeidsmuligheter.

Tilbake til emnet

NGHI VU - DAU DUNG

Kilde: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm