Disse typene MSG har sine egne merker, deles ofte og pakkes på små matsteder og selges deretter i markeder og supermarkeder til svært billige priser.

Disse pakkede og delte MSG-produktene har ofte den felles egenskapen at de mangler informasjon på emballasjen. I tillegg er det ikke mulig å avgjøre om organisasjonen eller personen som utfører porsjonering og emballering i Vietnam har innhentet tillatelse fra organisasjonen eller personen som produserer MSG-en før porsjonering og emballering.

I dag deles mange typer MSG (mononatriumglutamat) fra store poser med MSG importert fra Kina til små pakker som varierer fra noen få hundre gram til noen få kilo. Disse produktene har ofte sitt eget merke og pakkes på små matsteder, og selges deretter på markeder og supermarkeder til billige priser.

Det de har til felles er at emballasjen ikke har informasjon om navn og adresse til organisasjonen eller personen som produserte MSG-en før den ble delt og pakket; den angir ikke tydelig informasjon om opprinnelsen; og den angir ikke fullstendig produksjonsdato, emballasjedato og utløpsdato for produktet.

a111111.jpg
Noen typer MSG er delt og pakket og sirkulerer på markedet. Foto: Helse og liv

MSG-pulver av ukjent opprinnelse er utbredt.

Ifølge foreløpige undersøkelser er det 26 organisasjoner og enkeltpersoner i 9 provinser og byer, inkludert Hanoi, Ho Chi Minh-byen, Da Nang, An Giang, Binh Dinh, Binh Duong, Vinh Phuc, Phu Tho og Quang Tri, som deler og pakker kinesisk MSG for å selge til detaljister i markeder og dagligvarebutikker over hele landet. Spesielt selges noen produkter åpent i store supermarkeder.

For eksempel finnes det noen MSG-produkter i Hanoi , pakket som følger:

«King MSG»: Informasjon på emballasjen: Produkt fra Starfood Vietnam Food Company Limited, som ligger på adressen Tam Trinh Street 27/533, Hoang Van Thu Ward, Hoang Mai District. Pakket på: 93 Linh Nam, Mai Dong Ward, Hoang Mai District, Hanoi City.

«Sakara MSG»: Informasjon på emballasjen: Selskapet som er ansvarlig for produktet er Nam Thang Food Trading Import Export Company Limited. Adresse: No. 39T Yen Phu Street, Yen Phu Ward, Tay Ho District. Emballasjeanlegg: No. 8/10, Lane 53 Bo De Street, Long Bien District, Hanoi.

I Ho Chi Minh -byen finnes det noen MSG-produkter, pakket som følger:

«Oji – Star MSG»: Informasjon på emballasjen: Nam Phong Production – Packaging – Processing – Trade and Service Company Limited, adresse: 114 Le Loi, Ward 4, Go Vap District.

«Meizan MSG»: Informasjon på emballasjen angir: pakket i Vietnam av: Nam Duong International Food Co., Ltd. på adresse: Lot C20a-3, Road 14, Hiep Phuoc Industrial Park, Hiep Phuoc Commune, Nha Be-distriktet, Ho Chi Minh-byen.

Alle produktene ovenfor angir ikke tydelig informasjon om opprinnelsen deres; det finnes ingen informasjon om navn og adresse til organisasjonen eller personen som produserte MSG før den ble delt og pakket.

a2222222.jpg
På emballasjen til produktet «Meizan» MSG finnes det ingen tydelig informasjon om varens opprinnelse. Foto: Helse og Liv

Ifølge forskning er ikke disse selskapene direkte produsenter av MSG i Vietnam. Det er uklart hvor disse selskapene får tak i MSG til emballasje, samt opprinnelsen til selskapet som produserer MSG før de pakker disse produktene.

Risikoer fra MSG av ukjent opprinnelse

I et blandet marked for krydder og matvarer må forbrukerne være spesielt oppmerksomme på produktenes kvalitet og opprinnelse før de kjøper, fordi produkter som ikke garanterer kvalitet kan være skadelige for helsen.

Ifølge Dr. Nguyen Thi Huong Lan, foreleser ved Institutt for ernæring og mattrygghet - Hanoi Medical University, leder for Institutt for ernæring - Xanh Pon General Hospital, er mat og krydder essensielle varer vi spiser hver dag. Hvis vi dessverre kjøper upålitelige produkter av dårlig kvalitet, vil det ha en negativ innvirkning på helsen vår. Mange vietnamesiske forbrukere har imidlertid ikke for vane å sjekke produktets opprinnelse og kilde nøye før de kjøper. Å konsumere mat og krydder som ikke garanterer kvalitet vil forårsake alvorlige helseeffekter, enten umiddelbart eller på lang sikt. Derfor bør forbrukerne nøye sjekke informasjonen på produktemballasjen og forstå produktet før de kjøper for å beskytte sine egne og sine familiers rettigheter og helse, spesielt når det gjelder mat og krydder.

MSG-pulver av ukjent opprinnelse er ikke bare skadelig for forbrukernes helse, det forstyrrer også markedet, påvirker anerkjente produsenter og det innenlandske investeringsmiljøet.

Den utbredte sirkulasjonen av MSG, ikke bare i markeder og dagligvarebutikker, men også i offisielle salgskanaler som supermarkeder, viser et smutthull i kontrollen av varer på markedet. Myndighetene må raskt gripe inn og håndtere det grundig for å sikre forbrukernes helsetrygghet, stabilisere markedet og beskytte rettighetene til ekte produsenter.

Informasjon på produktemballasjen som forbrukerne må være oppmerksomme på

Ifølge forskning må produktetiketter for MSG-produkter, pakket og delt, overholde følgende forskrifter:

I henhold til klausul 1, artikkel 10, klausul 6, artikkel 12 i regjeringsdekret 43/2017/ND-CP datert 14. april 2017 (1) om produktetiketter:

1. Produktetiketter må vise følgende informasjon:

a) Varens navn;

b) Navn og adresse til organisasjonen eller personen som er ansvarlig for varene;

c) Varenes opprinnelse;

6. Dersom en organisasjon eller person monterer, pakker eller tapper produktet, må etiketten inneholde navn og adresse til organisasjonen eller personen som monterer, pakker eller tapper produktet, og navn eller navn og adresse, og annen informasjon om organisasjonen eller personen som produserer produktet før montering, emballering eller tapping av det, må inneholde navn eller adresse, og annen informasjon om organisasjonen eller personen som produserer produktet før montering, emballering eller tapping av det, når det er tillatt av en slik organisasjon eller person.

I henhold til punkt 3, artikkel 6 i rundskriv nr. 05/2019/TT-BKHCN datert 26. juni 2019 fra Vitenskaps- og teknologidepartementet (2), som beskriver implementeringen av punkt 6, artikkel 12 i dekret nr. 43/2017/ND-CP:

Varer deles, dekanteres for emballering og tapping kun når det er tillatt av organisasjonen eller personen som produserer varene, og må sikre kvaliteten som er angitt av produsenten på den originale etiketten.

For eksempel å tillate deling, dekantering for emballasje, tapping i henhold til kontrakt.

Varer som deles, dekanteres for emballering eller tapping må ha navn og adresse til organisasjonen eller personen som pakker eller tapper dem på etiketten, og navn og adresse til organisasjonen eller personen som produserer varene før emballering eller tapping.

I tillegg fastsetter punkt 1, artikkel 10 i rundskriv 24/2019/TT-BYT datert 30. august 2019 fra Helsedepartementet (3) om håndtering og bruk av tilsetningsstoffer i næringsmidler krav til deling, dekantering, fylling, ompakking og blanding av tilsetningsstoffer i næringsmidler som følger:

«Tilsetningsstoffer i matvarer kan bare deles, dekanteres, fylles eller pakkes på nytt med skriftlig samtykke fra organisasjonen eller personen som produserer eller er ansvarlig for produktet.»

Informasjon om varers opprinnelse implementeres i samsvar med bestemmelsene i paragraf 7, artikkel 1 i regjeringsdekret nr. 111/2021/ND-CP datert 9. desember 2021 (4) om endring og utfylling av en rekke artikler i regjeringsdekret nr. 43/2017/ND-CP datert 14. april 2017 om produktetiketter:

1. Organisasjoner og enkeltpersoner som produserer, eksporterer og importerer må selv identifisere og registrere opprinnelsen til varene sine for å sikre ærlighet, nøyaktighet og samsvar med lovbestemmelser om opprinnelsen til eksporterte og importerte varer, varer produsert i Vietnam eller internasjonale forpliktelser som Vietnam er part i.

2. Opprinnelsen til varer som er angitt på etiketten, angis med en av følgende fraser: «laget i»; «produsert i»; «produksjonsland»; «opprinnelse»; «produsert av»; «produkt av» etterfulgt av navnet på landet eller territoriet der varene er produsert eller angitt i henhold til loven om varers opprinnelse.

3. Dersom varenes opprinnelse ikke kan bestemmes i henhold til bestemmelsene i punkt 1 i denne artikkelen, skal stedet der den siste fasen av ferdigstillelsen av varene er registrert, angis. Uttrykt ved en av følgende fraser eller kombinasjoner av fraser som viser varenes ferdigstillelsesstadium: «montert i»; «tappet i»; «blandet i»; «ferdig i»; «pakket i»; «merket i» med navnet på landet eller territoriet der den siste fasen av ferdigstillelsen av varene utføres.

(Ifølge: Helse og Liv)