Kjøkkenpersonalet avslører om anklager om skolemåltider i Lam Dong

(Dan Tri) – En tidligere kjøkkenansatt sa at kontraktene til åtte personer som rapporterte om mat av dårlig kvalitet til skolen ble sagt opp. Rapporteringen var ikke for personlig vinning, men stammet fra ønsket om å beskytte elevene.

Angående informasjonen om at TV barneskole (Xuan Huong Ward - Da Lat, Lam Dong ) ble anklaget for å ha inngått kontrakt med en matleverandør som ikke garanterte kvaliteten på servering av internatmåltider til elevene, sa fru NTKT, en av syv kjøkkenansatte som sendte inn klagen, at i skoleåret 2024–2025 oppdaget kjøkkenavdelingen seks ganger at matleverandøren hadde tegn på uregelmessigheter.

Fru T., en av syv kjøkkenansatte, anklaget TV barneskole for å ha inngått kontrakt med en leverandør av mat av dårlig kvalitet (Foto: Minh Hau).

Disse inkluderer: stinkende svinebein; umerkede, stinkende okseboller; grønt, merkelig luktende svinekjøtt etter koking; vått, stinkende forhåndsskåret oksekjøtt; og svarthodede reker.

Ifølge fru Thanh rapporterte kjøkkenpersonalet dette til skoleledelsen hver gang de oppdaget at maten var av dårlig kvalitet og foreslo en plan for å returnere maten til leverandøren eller destruere den for å sikre elevenes helse.

«I tilfeller av klager og begjæringer returnerte skolen svinebeinene til leverandøren. Det grønne kjøttet ble forseglet, returnert til leverandøren og destruert 5. mars og 15. april. Resten ble stort sett kokt», sa NTKT.

Foreldre henter elever på TV barneskole (Foto: Minh Hau).

Ifølge fru T. ba kjøkkenavdelingen også ledelsen ved TV barneskole to ganger fra mars til april om å holde et møte med matleverandøren for å håndtere problemet eller bytte leverandør, men dette ble ikke godkjent av skoleledelsen.

Angående hendelsen sa fru T. at hun og syv kolleger fikk arbeidskontraktene sine avsluttet ved slutten av skoleåret 2024–2025. At hun og kollegene hennes kritiserte skolen for problemet med dårlig matkvalitet, skyldtes imidlertid ikke oppsigelsen eller personlig vinning, men av samvittighet og et ønske om å beskytte elevenes rettigheter.

Som svar på nyheten om mat av dårlig kvalitet som kommer inn på kjøkkenet, er mange foreldre med barn som går på TV barneskole opprørte og bekymret. De siste dagene har mange familier kommet for å hente barna sine fra skolen og nektet å spise lunsjen som skolen hadde laget.

Fru LD, forelder til en gutt i andre klasse, delte: «Hver lunsj på skolen koster 30 000 VND, og ​​da vi registrerte barnet vårt på internatskole, hadde vi stor tillit til skolen. Det var imidlertid ikke før det kom informasjon om skitten mat på sosiale medier at vi fikk vite om hendelsen.»

Ifølge fru D. håper familien at myndighetene vil gripe inn for å oppklare hendelsen, og samtidig be om at skolen er åpen om matkilden og leverandøren, og sikrer mathygiene og -trygghet i henhold til forskriftene.

Tidligere rapporterte Dan Tri at en konto kalt «Nguyen Thanh» på det sosiale nettverket Facebook la ut informasjon om en enhet som gjentatte ganger leverte mat som ikke oppfylte kvalitetsstandardene til TV Primary School. Følgelig leverte leverandøren i skoleåret 2024–2025 skolen 10 kg illeluktende svinebein som viste tegn til å bli grønne; 35 kg frosne okseboller som luktet ille, uten emballasje eller etiketter; 60 kg svinekjøtt som etter koking hadde en mørkegrønn farge og en merkelig lukt; 50 kg vått, illeluktende, ferdigskåret oksekjøtt...

Hendelsen forårsaket offentlig forargelse, og dusinvis av foreldre med barn som går på TV barneskole dro til skolen for å be rektoren om informasjon om hendelsen.

17. september ba folkekomiteen i Xuan Huong-distriktet i Da Lat, utdanningsdepartementet i Lam Dong-provinsen, lederne ved TV barneskole om å rapportere hendelsen.

Kilde: https://dantri.com.vn/giao-duc/nhan-vien-nha-bep-tiet-lo-ve-suat-an-truong-hoc-bi-to-o-lam-dong-20250919160200499.htm