Vietnamesiske mødre beholder røttene til vietnamesisk Tet for barna sine

«Hallo, Hien, har Haus hus et sted hvor de kan koke banh chung? La meg minne Hung på å ta med en stor kjele for å koke all banh chung på en gang!» – Thuy la på telefonen, og sammen med mannen og barna dro de til stedet for å feire Tet At Ty.

Fru Thuy betrodde seg: «Slik er Tet i utlandet. I Vietnam er Tet en tid for familie og slektninger å gjenforenes. Her har vi ikke mange slektninger i nærheten, så Tet er en mulighet til å samle venner, samfunnet for å knytte bånd og bevare tradisjonelle smaker i generasjoner. Hvert år arrangerer vi Chung-kake og Tet-kakeinnpakning sammen, arrangerer folkeleker og snakker med barna våre om Tet. Når barna våre ser oss organisere disse aktivitetene og ser hvor glade foreldrene deres er, føler de selv at Tet er en meningsfull og hellig anledning for vietnameserne, og Tet-ånden vil gjennomsyre sjelene deres. De vil også være ivrige etter å feire Tet og stolte av hjemlandets tradisjoner.»

15 familier samlet seg for å feire det tradisjonelle nyttår

"Tanking er å gjøre", fru Hoang Thi Thu Thuy, som for tiden bor i Australia, og søstrene hennes planla og organiserte en gledelig Tet-fest for barna sine. I år avtalte gruppen på 15 familier å organisere festen hjemme hos fru Haus, et hus på omtrent 1000 kvadratmeter, nok til å huse mer enn 60 personer, både voksne og barn, med plass til å pakke inn kaker, et sted for å spille folkespill, et sted for å tilberede mat og et sted for en musikkscene for å feire Tet.

Før det dro fru Hien til markedet for å kjøpe kjøtt, ris, bønner og bananblader, og delte det ut mellom familiene for å forberede ingrediensene til å pakke inn Chung-kaker. Barna hjalp også foreldrene sine med å bløtlegge ris, koke bønner og marinere kjøttet. I dag tok familiene med seg de forberedte ingrediensene og pakket inn Chung-kaker og Tet-kaker sammen. De som var flinke til å pakke inn veiledet de som ikke var det, og foreldrene lærte opp barna sine. Alle pakket inn kakene og pratet og lo høyt i hele huset.

I mellomtiden, bak huset, er den store, overbygde verandaen det ideelle stedet å sette opp en musikkscene. Ektemennene er travelt opptatt med å strekke ut lerretet, montere mikseren, mikrofonene, lydanlegget og henge opp dekorasjoner ... Disse dekorasjonene ble bidratt med av venner, samlet opp over mange år, og ble også nylig kjøpt av Mai Thanh under hennes nylige tur tilbake til Vietnam.

På den ene siden benytter Thuy anledningen til å diskutere og bli enige om programmet med de to unge konferansierene, Hao Hiep, sønnen hennes, som går i 11. klasse i år, og Ngoc Lam, Haus datter, som går på universitetet i år. Thuy sa: «I år er barna voksne, så vi ønsker at de skal delta i alle stadier av organiseringen. Å ta ansvar for disse aktivitetene vil hjelpe dem å bedre forstå følelsene til Tet, og det er også en mulighet for dem til å vokse opp. Vi er veldig glade for at barna var glade for å være enige, uten mye overtalelse.»

Chung-kakeinnpakningsforestillingen tiltrakk seg mange deltakere.

Etter at mer enn 50 banh chung var pakket inn, la barna og foreldrene alle kakene i en stor gryte og plasserte den på vedovnen. I løpet av et øyeblikk, da gryten med kaker begynte å koke, steg lukten av kaker og lukten av vedrøyk i luften, noe som fikk alle til å føle at de var i Vietnam i dagene før Tet.

Alle familiene kledde på seg Ao Dai, turban og elegante dresser for å ta Tet-bilder sammen. Fru Hai Tho var fotograf for gruppen i dag. Hver familie fikk et lyst, fargerikt bilde fylt med Tet-stemning. Disse bildene vil bevare familiens minner og bli varme minner i barnas hjerter.

Kunstprogrammet «Love Tet» fant sted i en yrende og rørende atmosfære med mange unike og overraskende opptredener fra barna. Hao Hiep åpnet med «Hello Vietnam» på alle tre språk: fransk, engelsk og vietnamesisk, fulle av nostalgi for hjemlandet. De to småbrødrene Quoc Bao og Minh Khoi fortsatte den kokende nasjonalånden gjennom den heroiske og kraftfulle sangen «Hao khi Viet Nam». 4A-strykekvartetten var myk og melodiøs med folkesangen «Beo dat may troi», mens Sophia Tuong An brakte den yrende atmosfæren fra Tet med cellosoloen «Xuan da ve»... Foreldrene var like begeistret med en serie improviserte opptredener for å ønske Tet velkommen.

Etter underholdningsprogrammet samlet alle familiene seg for å spise Tet-måltid. Hver familie hadde med seg en tradisjonell rett som stekte vårruller, kokt kylling, klebrig ris, vermicelli, salat med biff og papaya, stuet suppe osv. Alle nøt de deilige rettene og beundret hverandres matlagingsferdigheter.

Fru Hien delte: «Vi har et Tet-måltid med tradisjonelle vietnamesiske retter, men måten vi tilbereder måltidet på er australsk, det vil si at hver familie bidrar med en rett, så det er både deilig og fyldig, og ingen blir lei av å måtte tilberede måltidet. Barna har også muligheten til å spise en rekke vietnamesiske retter. Alle elsker det!»

Til slutt var den mest etterlengtede delen handlingen med å øse ut kakene. I den regnfulle natten steg aromaen av kakene og den varme røyken fra veden opp, noe som gjorde både foreldre og barn begeistret. Fru Hau utbrøt: «Å feire Tet i Australia er enda større enn å feire Tet i Vietnam. I Vietnam har familien min aldri kokt en så stor gryte med kaker! Det er lenge siden vi har nytt atmosfæren av å øse ut kaker om kvelden på denne måten.»

Fru Thuy la til: «Vi vil forsøke å opprettholde aktivitetene med å feire vietnamesisk tet sammen i lang tid, og håper å utvide omfanget slik at flere familier i Queensland kan delta. Vi ønsker å bevare vietnamesisk tet for våre barn og barnebarn, men kanskje først og fremst er det for at vi skal bevare en del av våre varme, hellige røtter i våre sjeler. Uansett hvor vi er i verden , vil vi alltid beholde den vietnamesiske ånden, de vietnamesiske røttene og gi det videre til de neste generasjonene.»

Kilde: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm