Bønder i Ninh Son steller grønnsakene sine for å forberede seg til kinesisk nyttår.

Tet er den tiden på året da landbruksprodukter forbrukes mest. For å proaktivt sikre forsyningen av landbruksprodukter, planter og steller bønder aktivt grønnsaker og prydplanter i områder i Ninh Son-distriktet som Nhon Son, My Son, Luong Son, Tan Son osv. for å forsyne markedet for det kommende kinesiske nyttåret.

Med nesten 10 års erfaring med grønnsaksdyrking i Tan Son by, delte Bui Van Nam: «For noen typer rot- og bladgrønnsaker, selv om de kan dyrkes året rundt, følger jeg spesielt med på markedet før, under og etter kinesisk nyttår fordi de er lettere å selge og oppnår høyere priser. For å sikre en god forsyning av grønne grønnsaker til kinesisk nyttår, avhengig av typen grønnsak, begynner jordforberedelse og planting for langsiktige avlinger tidlig eller midten av november, mens kortsiktige avlinger plantes senere. Det er avgjørende å balansere typene grønnsaker som dyrkes for å oppnå høy økonomisk effektivitet.»

Herr Bui Van Nam, fra byen Tan Son (Ninh Son-distriktet), steller blomster og grønnsaker til kinesisk nyttår.

På sine 2 sao (omtrent 2000 kvadratmeter) med dyrket mark dyrker Mr. Nam mer enn et dusin typer grønnsaker som kinakål, salat, basilikum, brønnkarse, løk, koriander, squash, agurker, bittermelon osv. Ifølge ham er det ikke vanskelig å dyrke grønnsaker, og den opprinnelige investeringen er ikke høy. De er imidlertid utsatt for skadedyr og sykdommer og påvirkes betydelig av været, så de krever regelmessig stell og bør ikke overgjødsles med kunstgjødsel. I tillegg dyrker han også mer enn 500 blomstrende planter, inkludert krysantemum, ringblomster og hanekamblomster, i henhold til ordre fra handelsmenn, og steller dem aktivt i tide til Tet (månens nyttår).

I mellomtiden er bøndene travelt opptatt med å gå inn i innhøstingssesongen på sjalottløkåkrene i Luong Son kommune. For tiden har hele kommunen mer enn 40 hektar med sjalottløk som gir høy produktivitet. Mens han stelte sjalottløkrakkene sine som forberedelse til innhøstingen, sa herr Nguyen Hai Nhat (landsbyen Tan Lap 1): «Fra slutten av juni til begynnelsen av juli (månekalenderen) begynte jeg å plante sjalottløk på 2 sao (omtrent 0,2 hektar). I år har været vært gunstig, så sjalottløken har vokst godt og gitt en god avling, og sjalottløkløkene er av bedre kvalitet. For tiden varierer kjøpsprisen fra handelsmenn på åkeren fra 25 000 til 30 000 VND/kg. Jeg håper denne prisen vil øke ytterligere på slutten av sesongen, slik at bøndene kan ha litt fortjeneste for å feire Tet.»

Foruten sjalottløk er vannmeloner også en populær avling for markedet på slutten av året. Fru Nguyen Thi Lien (landsbyen Tra Giang) sa at hun i år plantet 2 hektar med røde vannmeloner med lang frukt til Tet (månåret), som vil være klare til høsting om omtrent to uker. Derfor blir alle familiemedlemmer mobilisert til åkrene for å ta vare på vannmelonene, og overvåke størrelsen og vekten deres for å sikre rettidig høsting.

Anh Thi

Kilde