Urbant landbruk: «Hager i skyene»

I dag, i byområder, selv om landarealet er begrenset, ønsker mange familier fortsatt å ha en ren grønnsakshage hjemme. For å utnytte plassen og samtidig gi en kilde til rene grønnsaker til daglig bruk, har mange familier i Viet Tri-byen dyrket grønnsaker på taket hjemme, også kjent som "hage i skyene".

Til tross for at han er travel med jobb, tar herr Dinh Xuan Hoang - Tien Cat-avdelingen seg fortsatt tid til å stelle den lille hagen sin for å skaffe familien rene grønnsaker. Hagen ligger på terrassen med et areal på omtrent ^{60 m2} . Han sa: «Siden jeg jobber i medisinsk bransje, ønsker jeg alltid å ha en kilde til ren mat til familiens måltider. Derfor, så snart jeg var ferdig med å bygge huset i 2022, bestemte jeg meg for å vie terrassen til dyrking av grønnsaker og noen frukttrær.»

For å realisere den ideen måtte herr Hoang i starten jobbe hardt fordi han måtte transportere jord, plastpotter, skumkasser, gjødsel, designe vanningssystemer og klatrestativer for planter. Men ifølge ham er det nå mye enklere å dyrke grønnsaker på taket. Det vil si at det finnes enheter som spesialiserer seg på å tilby landbrukssubstrater som er pakket i lette og næringsrike pellets som enkelt kan transporteres til høyere etasjer. I tillegg hjelper landbruksredskaper, forsyninger, biologiske produkter for å beskytte mat mot mikroorganismer og trygge urter «bønder i byen» med å uttrykke sin lidenskap for landbruk fritt.

Hver sesong har sin egen mat. Herr Hoang dyrker alle slags frøplanter og frø i henhold til familiens ulike behov, som grønnsaker, bønner, sitroner, guavaer, urter og søte druer, fingerdruer, røde druer, bailey-druer... Hver dag, når han har fritid, bruker han tid på å besøke grønnsakshagen og ta vare på plantene.

«Helt siden familien min begynte å dyrke grønnsaker på taket, har vi hatt grønnsaker å spise hver dag og også sørget for nok til familiens daglige behov. For meg er det å dyrke grønnsaker og frukttrær en lidenskap og også en glede etter hver arbeidsdag», fortalte herr Hoang.

Fru Nguyen Thi Hangs frodige grønnsakshage – sone 2B, Nong Trang-distriktet, bidrar til å sørge for ren mat til hele familien.

Fru Nguyen Thi Hang – Sone 2B, Nong Trang Ward, som også elsker å dyrke grønnsaker, sa: Takhagen er et sted som hjelper familien min med å lindre stress og tretthet fra jobb og fritid. Vi dyrker mange forskjellige typer planter som: sennepsblader, tomater, squash, druer, spinat, urter, bønner... Vi dyrker til og med noen blomster og prydplanter som sukkulenter, portulaca... for å gjøre hagen vakrere.

For å holde grønnsakshagen grønn, deler fru Hang hemmeligheten bak å blande jord med sagflis for å gjøre den løs, og kombinere det med kompostering av organisk avfall for å gjødsle plantene. Plantevernmidler lages av knust hvitløk og chilivann med oppvaskmiddel eller ved å fange insekter manuelt. Hver dag, tidlig om morgenen eller sent på kvelden, går hun, mannen og barna sammen opp på taket, noen fanger insekter, noen vanner. Barna får i oppgave å ta vare på små potteplanter og får også instruksjoner av foreldrene sine om plante- og stellteknikker. I tillegg til å dyrke rene grønnsaker, driver fru Hang også med kyllinger og fugler på taket, noe som skaper et kjølig og fredelig grøntområde for familiemedlemmer.

Å stelle grønnsakshagen er en hobby for herr Phan Van Phuongs familie i Tan Dan-distriktet.

Når det gjelder familien til den pensjonerte obersten Phan Van Phuong i Tan Dan-distriktet, i et av byens sentrale områder, drar han og kona likevel tilbake til hjembyen for å hente alluvial jord for å dyrke grønnsaker på familiens tak, selv om han har en stabil inntekt.

Herr Phuong delte: Jeg har elsket å dyrke grønnsaker siden jeg var barn, så uansett hvor jeg er, ønsker jeg alltid å ha en liten grønnsakshage til familien min. Min kone og jeg har dyrket grønnsaker i omtrent 10 år. Å dyrke grønnsaker på terrassen er ikke bare praktisk, men bidrar også til å kjøle ned huset. Nabohusstandene er også veldig interessert i familiens grønnsakshage.

Det er tydelig at det å dyrke grønnsaker på terrassen gir mye mening for familier, spesielt de som bor i byen med begrenset landareal og ingen hage. Denne modellen har eksistert lenge, og alle kan gjøre det, så lenge de har en lidenskap for dyrking. Å dyrke grønnsaker på terrassen er virkelig en god løsning, som ikke bare gir en trygg matkilde for helsen, men også bidrar til miljøvern og skaper et grønt, rent og vakkert landskap for nabolaget.

Kilde: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm