Oppdrett av Lac Thuy-kyllinger i henhold til VietGAHP-standarder

Lac Thuy kyllingoppdrettsmodell i henhold til VietGAHP-standarder i Mo landsby, Yen Chau kommune.

Modellen ble tatt i bruk fra mai 2025, med finansiering fra det nasjonale landbruksutvidelsessenteret. For å implementere modellen koordinerte det landbrukstekniske senteret med kommunens folkekomité for å kartlegge og velge ut 10 husholdninger i landsbyene: Mo, Bung Mo, Chieng Sang og Chieng Kim, med standard låver, passende område og investeringsforpliktelse for å delta i implementeringen. Husholdningene fikk 70 % støtte til å kjøpe 5150 Lac Thuy-kyllinger, vaksiner og biologiske produkter. Samtidig ble de trent i avlsprosessen i henhold til VietGAHP-standarder og ble forpliktet til å konsumere produkter gjennom en felleskontrakt med Dong Tam Cooperative, Quynh Nhai kommune.

Herr Luong Van Dung, teknisk ansvarlig for modellen, sa: «Etter fire måneder med oppdrett nådde overlevelsesraten 97,45 %; gjennomsnittsvekten nådde 1,7 kg. Det er verdt å merke seg at 100 % av husholdningene bruker probiotika for å behandle avfall og lage organisk gjødsel til landbruksproduksjon, noe som gir en betydelig tilleggsinntektskilde. Det er anslått at husholdningene med en skala på 100 kyllinger tjener omtrent 3,8 millioner VND i fortjeneste, 16,9 % høyere enn konvensjonelt landbruk. Antallet kyllinger i modellen har økt med 880 sammenlignet med starten. Takket være effektiviteten har mange husholdninger utenfor modellen investert i avlsdyr og materialer for å utvide skalaen, noe som bidrar til å spre modellen lokalt.»

Herr Luong Van Chiens familie i landsbyen Mo i Yen Chau kommune aler opp Lac Thuy-kyllinger i henhold til VietGAHP-standarder.

Familien til herr Hoang Van Tuong i landsbyen Mo var en av de første husholdningene som deltok i modellen. Hønsehuset hans lå langt fra huset, var luftig og hadde en frukthage for å ale opp kyllinger. Herr Tuong sa: «I utgangspunktet oppdrettet familien 500 kyllinger, og de ble støttet med 70 % av kostnadene for avlskyllinger, fôr, vaksiner og probiotika til biologisk strø. Familien innså at kyllingrasen var lett å ta vare på og vokste raskt, så de kjøpte proaktivt flere kyllinger for å supplere flokken, og de forventet å selge rundt 500 kyllinger innen desember 2025, med en vekt på 1,6 til 2 kg hver.»

Familien til Mr. Luong Van Chien, også i Mo-landsbyen, ble også støttet med 500 kyllinger. Han delte: Familien deltok i prosjektet og reparerte proaktivt låven, lagde sementgulv, brukte biologisk strø laget av risskall og probiotika for å behandle avfall og beskytte miljøet. Takket være teknisk opplæring overvåket familien proaktivt hvert utviklingstrinn og registrerte kyllingenes stelldagbøker, slik at kyllingene vokste bra og hadde få sykdommer.

Husholdninger i landsbyen Mo i Yen Chau kommune lager biologisk strø for oppdrett av Lac Thuy-kyllinger i henhold til VietGAHP-standarder.

Lac Thuy-kyllinger er værbestandige, enkle å oppdrette, og slaktekyllinger kan oppdrettes i 4–5 måneder per kull. Voksne høner veier omtrent 1,6 kg/kylling; haner 2 kg/kylling, med små bein, noe som gir velduftende, fast kjøtt som er lett å spise, priset til 100 000 VND/kg. Kyllingoppdrett i henhold til VietGAHP-standarder krever en initial investeringskapital som er 4–5 ganger høyere enn konvensjonelt jordbruk, men til gjengjeld er produktiviteten og produktkvaliteten overlegen, og produksjonen er stabil. Takket være bruken av en lukket prosess er kyllinger mindre utsatt for sykdommer, veterinærmedisinkostnadene reduseres, og pleiearbeidere er også mindre. I sammenheng med økende etterspørsel etter ren mat, anses VietGAHP-oppdrettsmodellen som en bærekraftig retning, i tråd med trenden.

Selv om modellen nylig ble tatt i bruk i Yen Chau kommune, har den i utgangspunktet vist seg effektiv. Fra modellen har kyllingrasen Lac Thuy blitt lagt til gruppen av viktige husdyrraser i lokalområdet. Folk har tilgang til trygge husdyrholdsprosesser, knyttet til kooperativer i produktforbruk, redusert markedsrisiko og økt inntekt. Modellen bidrar også til å endre tradisjonelle husdyrholdsvaner, mot å produsere varer i henhold til standarder, sikre mattrygghet og beskytte miljøet.

Kommentar (0)