Utvikling av mølleindustrien

Ha Nam-provinsen har en utviklet landbruksproduksjon, spesielt risdyrking. Samtidig finnes det mange håndverkslandsbyer som bearbeider mat og næringsmidler med ris som hovedråmateriale. Dette er en fordel for utviklingen av rismølleindustrien, og skaper arbeidsplasser for en stor lokal arbeidsstyrke, og bidrar positivt til innovasjon innen landbruk og landlige områder, spesielt implementeringen av det nasjonale målprogrammet for ny landlig utvikling.

Ifølge Landbruks- og Miljødepartementet finnes det 18 tradisjonelle håndverkslandsbyer i næringsmiddelindustrien i provinsen. De mest populære er produksjon av rispapir, vermicelli, pho, vermicelli, tørket rispapir, risruller, fersk vermicelli, osv. Disse produktene er bearbeidet fra hovedingrediensen i ris av alle slag. I de senere år har næringsmiddelindustrien, sammenlignet med andre yrker, blitt vurdert til å opprettholde den mest stabile driften og har utviklet seg sterkt gjennom årene, og tiltrekker seg tusenvis av husholdninger til å delta i yrket. Dette har skapt og skaper gunstige forhold for utviklingen av risinnkjøps- og mølleindustrien.

Gjennom forskning har riskjøp og -fresningsyrket utviklet seg sterkt i mange områder i provinsen i Ha Nam de siste to tiårene. Fra småskala møllebedrifter i boligområder, som betjener forbruket til folk i landsbyer og kommuner, har store møllebedrifter med moderne produksjonsteknologi gradvis blitt dannet. De rudimentære, støvete møllemaskinene fra to tiår siden er nå erstattet av moderne mølle- og poleringslinjer, som skaper rene riskorn av høy kvalitet og møter markedets etterspørsel. Ifølge registre har antallet bedrifter og husholdninger som kjøper og freser ris vokst raskt og sterkt i mengde og produksjonsskala i nesten alle områder i provinsen; vanligvis i kommunene: Vu Ban, Binh An (Binh Luc); Liem Can (Thanh Liem); Nguyen Ly, Cong Ly (Ly Nhan); Dinh Xa (Phu Ly) ... Møllebedriftene gjør det bra og driver travelt hele året, spesielt etter hver rishøst.

Thuy Long Ha Nam Company Limited, Chan Ly kommune, Ly Nhan, bruker moderne maskiner og teknologi i risforedlings- og pakkefasene.

Thuy Long Ha Nam Company Limited i Chan Ly kommune (Ly Nhan) har i mange år drevet med innkjøp og maling av ris for innenlandsk forbruk og eksport. Produksjonsskalaen til Thuy Long Ha Nam Company Limited i Chan Ly kommune (Ly Nhan) utvides stadig, og skaper for tiden arbeidsplasser for over 100 lokale arbeidere. Forbruksmarkedet er stabilt, og de siste årene har bedriften importert store mengder ris fra de sentrale og sørlige provinsene, transportert med vannveier for forbruk i de nordlige provinsene og byene og eksportert med et månedlig forbruksvolum på over 10 000 tonn av alle typer ris. Med en malekapasitet på over 200 tonn/dag ser Thuy Long Ha Nam etter partnere for å øke riseksporten til det kinesiske markedet.

Produksjonssjef Chu The Huy i selskapet sa: Selskapet har realisert utviklingspotensialet i rismølleindustrien helt fra byggingen av fabrikken og har investert i et synkront system av moderne, lukkede maskiner og utstyrslinjer i industriell skala, spesielt det automatiske transportsystemet for å transportere ris. Dette frigjør arbeidskraft, er proaktivt i produksjon og kontraktsgjennomføring, og reduserer produksjonskostnadene. Med fordelen av å ha et utviklet system for innlands vannveier i regionen, som bidrar til å redusere omtrent 60 % av transportkostnadene sammenlignet med veitransport, har Thuy Long Ha Nam i 2025 bygget og drevet et nytt lager, noe som øker kapasiteten med omtrent 20 %. For tiden implementerer vi også byggingen av en ny fabrikk i Ho Chi Minh -byen for å øke mengden kjøpt ris, danne og sette i stabil drift en forsyningskjede som forbruker ris fra sør til nord.

I Binh An kommune (Binh Luc) er rismølleindustrien også i sterk utvikling i landsbyene, spesielt i landsby 3 - An Noi, med over 30 % av husholdningene som driver med yrket. Blant dem er det mer enn et dusin store mølleanlegg, som leverer dusinvis av tonn ris av alle slag til markedet i provinsen og naboprovinser og byer som Hanoi, Hai Phong, Hai Duong... Mr. Do The Vinh, leder av landsby 3 - An Noi, sa: For mer enn to tiår siden, da de innså at bøndene etter hver rishøst ofte ble tvunget til å senke prisene av handelsmenn, så selv om de hadde en god høst, var ikke risdyrkernes inntekt verdt mye, lånte mange husholdninger i landsbyen dristig penger, investerte i å kjøpe møllemaskiner, lastebiler og bygde spesialiserte risinnkjøpsanlegg i området og nærliggende områder. Først konsumerte anleggene ris i håndverkslandsbyer som bearbeidet mat, deretter restauranter, skoler, bedrifter, industriparker og klynger i og utenfor provinsen. Ved å utnytte kli og knust ris fra rismølling har mange husholdninger investert i å bygge grisegårder og åpnet fôrbutikker, noe som har gitt en god inntekt. Takket være dette yrket forbedres folks livskvalitet stadig mer, og landskapets utseende endrer seg stadig.

Det finnes for øyeblikket ingen spesifikk statistikk over antall bedrifter, foretak, husholdninger eller produksjon og produksjonsverdi av rismølling i lokaliteter i provinsen, men ifølge vurderingen av den funksjonelle sektoren, med fordelen av å ha mange matforedlingslandsbyer, mange industrisoner og klynger, veitrafikk og mange utviklede innlandshavner, har Ha Nam et stort potensial for å utvikle rismølleindustrien. Derfra vil det løse arbeidsplasser for arbeidere, og bidra positivt til å fremme den økonomiske og sosiale utviklingen i lokaliteten.

Nguyen Oanh

Kilde: https://baohanam.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/phat-trien-nganh-cong-nghiep-xay-xat-166811.html