Kvinner i kampsportens land konkurrerer i å bake kaker for å feire kong Quang Trungs dødsdag.

Den 19. september kom det nyheter fra departementet for kultur, sport og turisme i Gia Lai-provinsen at enheten nettopp hadde koordinert med den provinsielle kvinneforeningen for å organisere en konkurranse i «folkekakebaking», med sikte på 233-årsdagen for kong Quang Trung - Nguyen Hue.

Konkurransen hadde 40 deltakere, fordelt på 8 lag fra kvinneforeningene i kommunene: Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam og Tuy Phuoc. Konkurransereglene inkluderte å øve på å lage tradisjonelle kaker, vise frem kakebrett og presentere betydningen av kakene.

Kvinner i Tuy Phuoc Bac konkurrerer i konkurransen

Lederen for Gia Lai Provincial Women's Union sa at konkurransen er en del av en rekke aktiviteter for å markere 233-årsjubileet for kong Quang Trungs (1792–2025) død. Dette er en unik kulturell og kulinarisk aktivitet som bidrar til å hedre tradisjonelle kulinariske verdier og uttrykker takknemlighet til Tay Son-helten.

Gia Lai er ikke bare kjent for Dam San-eposet, gongkulturen i det sentrale høylandet og de heroiske Tay Son-kamptrommene, men også for sitt rike folkekjøkken.

Kakefatet til Binh Khe kommunes konkurranselag er utstilt enkelt, men meningsfullt.

Konkurransen bidrar ikke bare til å bevare og fremme tradisjonell kulturell identitet, men hedrer også kvinners rolle og dyktige hender i å holde familiens ild brennende, og gjøre folkemat til et typisk kulturprodukt; og bidrar til å fremme hjemlandets image på det kulinariske kartet over Vietnam og verden .

Tuy Phuoc-kokkene konkurrerer i konkurransen

Mange kakebrett er dekorert på en iøynefallende måte.

Mange kakebrett er dekorert på en iøynefallende og meningsfull måte.

Tradisjonelt kakefat fra Binh Hiep kommune

Kaker dekorert med inspirasjon fra det S-formede kartet over Vietnam

Kakefatet til Tay Son-kvinnene – kong Quang Trungs hjemland

Samme dag (19. september) fant bønneseremonien sted ved relikviestedet An Khe Truong (An Khe-distriktet, Gia Lai-provinsen) i anledning 233-årsjubileet for kong Quang Trungs død. Til stede var Rah Lan Chung, visepresident i den provinsielle partikomiteen og leder av det provinsielle folkerådet, Nguyen Thi Thanh Lich, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, og Duong Mah Tiep, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, sammen med et stort antall lokale innbyggere, kadrer og soldater.

NGOC OAI

Kilde: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html