De fargerike tradisjonelle kakene

Midt i det moderne livets mas og kjas beholder tradisjonelle vietnamesiske kaker fortsatt sin varige vitalitet. Ved å bruke kjente ingredienser som finnes rundt om i huset, får disse kakene nå et nytt utseende. Dette er en ny opplevelsesreise som Ngan Long Home & Camp - Con Son tilbyr gjester som besøker Can Tho under den sørlige tradisjonelle kakefestivalen, Hung Vuong-forfedrenes minnedag og høytidene 30. april/1. mai.

Buffé med tradisjonelle vietnamesiske kaker. Foto: Bidragsyter

Det lilla fra perillabladene, det brune fra stjerneanisbladene og det hvite fra det originale melet skaper disse trefargede jackfruktbladkakene som tiltrekker seg gjester. Foto: KIỀU MAI

Sandwichen ser enda mer tiltalende ut når den pyntes med blomster fra huset. Foto: KIEU MAI

Fargerike blomsterformede klebrige riskaker, med sine vakre blomsterdesign og naturlige farger hentet fra pandanblader, sommerfuglertblomster og lilla yamblader. Foto: KIỀU MAI

Med tillegg av blomsterformede former får banankaken sjarm med sin nye form. Foto: KIEU MAI

KIEU MAI

Kilde: https://baocantho.com.vn/sac-mau-banh-dan-gian-a202970.html