Produksjonen av Hai Phong-eplekrem er anslått til 22 000 tonn.

Den viktigste produksjonen av vaniljesause-eple i 2025 i Hai Phong by er anslått til 22 000 tonn, en liten nedgang sammenlignet med samme periode i fjor.

Selv om produksjonen av vaniljekremepler har sunket noe, er kvaliteten og utseendet på vaniljekremeplene vakre, og bøndene i Hai Phong selger dem til stabile priser. Foto: THANH CHUNG

Ifølge Departementet for dyrking og plantevern (Department of Agriculture and Environment) fokuserer bønder i områder med vaniljesause-epledyrking i byen for tiden på å høste vaniljesause-epler på slutten av sesongen.

Hai Phong City har 1640 hektar med vaniljekremepler. I år er byens produksjon av vaniljekremepler anslått til 22 000 tonn, en nedgang på 0,2 % fra samme periode i fjor. Årsaken er at været er ugunstig i blomstrings- og fruktfasen. På grunn av bruken av synkrone teknikker i produksjonen er imidlertid kvaliteten på Hai Phong vaniljekremeplene god, utseendet er vakkert, og de er foretrukket av forbrukerne.

Hai Phong by har 1640 hektar med vaniljesaus-epler, hovedsakelig konsentrert i den vestlige regionen.

I tillegg til å dyrke vaniljeepler konsentrert i produksjonsområder, dyrkes noen områder for vaniljeepledyrking i henhold til VietGAP-prosesser, noe som sikrer kvalitet. Med en gjennomsnittlig salgspris på 20 000–30 000 VND/kg, tjener vaniljeepledyrkerne i Hai Phong en fortjeneste på 100–120 millioner VND/ha/år.

MODIG

Kilde: https://baohaiphong.vn/san-luong-na-hai-phong-uoc-dat-22-000-tan-520010.html