Midlertidig stopp av produksjonen og test fersk vermicelli som har endret farge fra hvit til rød i Da Nang

Tạm dừng sản xuất, kiểm nghiệm bún tươi đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — Den fargeskiftende vermicelli-prøven som fru L. kjøpte på markedet - Foto: HT

8. juli mottok folkekomiteen i Hoa Xuan-distriktet ( Da Nang by) en første rapport om hendelsen der folk klaget over at vermicelli endret farge fra hvitt til rødt.

Etter å ha mottatt en forespørsel fra mattrygghetsstyret i Da Nang by, påla derfor folkekomiteen i Hoa Xuan-distriktet relevante avdelinger å bekrefte og håndtere saken.

Gjennom bekreftelse fra fru VTL (personen som rapporterte), kjøpte familien hennes nudler hos husholdningen P. Fru P. sa at hun kjøpte nudler fra husholdningen som eies av herr H. for å selge.

I samarbeid med arbeidsgruppen bekreftet herr H. at han hadde solgt de ovennevnte nudlene 6. juli. Underveis i arbeidsprosessen ble det fastslått at herr H.s sertifikat for mattrygghet var utløpt.

Folkekomiteen i Hoa Xuan-distriktet har bedt relevante enheter om å ta prøver av den rapporterte røde vermicellien og sende dem til testing. Samtidig er Mr. Hs husstand pålagt å midlertidig stoppe produksjonen av vermicelli inntil testresultatene og tillatelse fra myndighetene er tilgjengelig.

Som rapportert av Tuoi Tre Online , rapporterte fru VTL (bosatt i Hoa Xuan-distriktet i Da Nang) at mannen hennes dro til Hoa Chau-markedet rundt klokken 09.00 den 6. juli for å kjøpe ferske nudler til en verdi av 15 000 VND. Familien hadde spist måltidet sitt først og lagt igjen en porsjon ferske nudler til sønnen sin, som var borte fra hjemmet.

Denne vermicellien plasseres i en plastkurv og oppbevares på et kjølig og tørt sted.

Rundt klokken 21 samme dag tok fru L. ut nudlene og oppdaget at mange av nudlene hadde blitt røde. Nudlene var myke og hadde et høyt fuktighetsinnhold.

Fru L. la nudlene fra seg og fortsatte å overvåke dem. Om morgenen 7. juli hadde de gjenværende nudlene endret farge fullstendig. Da de ble dyppet i vann, ble vannet også rødt.

Fru L. tok med seg de resterende nudlene for å klage til selgeren på Hoa Chau-markedet.

Tilbake til emnet

VIDEREGÅENDE SKOLE

Kilde: https://tuoitre.vn/tam-dung-san-xuat-kiem-nghiem-bun-tuoi-doi-mau-tu-trang-sang-do-o-da-nang-20250708184721571.htm