TH true MILK «lanserer» nytt mirakel: Blokkjedeapplikasjon for å spore produktopprinnelse

(Chinhphu.vn) - TH Group feirer 80-årsjubileet for augustrevolusjonen og nasjonaldagen 2. september, og er fremtredende til stede på utstillingsområdet «Startup and Nation Building» i Vietnam Exhibition Center i Hanoi fra 28. august til 5. september. På arrangementet demonstrerte TH Group for første gang produktsporbarhetsteknologi som hjelper med å spore den 12-trinns prosessen med å produsere TH true MILK fersk melk i detalj.

Parti- og statsledere deltar på åpningsseremonien for utstillingen om 80 år med prestasjoner og den 80 år lange reisen mot uavhengighet - frihet - lykke.

Å være banebrytende innen utnyttelse av data og anvendelse av teknologi for å spore opprinnelsen til produkter, fra innsatsmaterialer, produksjonsprosesser, kvalitetskontrollresultater til distribusjonskjeden, er en ny bragd på reisen for å fremme åpenhet i melkemarkedet – til fordel for forbrukerne, noe TH har drevet de siste 15 årene, under ledelse av Labor Hero Thai Huong, grunnlegger, styreleder for TH Group Strategy Council og nestleder i National Data Association.

Sporbarhetsdata har blitt standardisert siden driften.

Arbeidshelten Thai Huong ønsket visestatsminister Nguyen Hoa Binh velkommen til området og introduserte TH Groups prestasjoner på landets «80 år lange reise med uavhengighet - frihet - lykke», og fortalte om produksjonsprosessen til TH true MILK ferskmelk – med 12 lukkede trinn fra grønne beitemarker til rene glass melk: «Alle data for produksjon og produktsporbarhet har blitt standardisert av TH siden første driftsdag, og digitaliseres for tiden for å fortsette å utvikle sporbarhetsteknologi på blokkjedeplattformen».

Visestatsminister Nguyen Hoa Binh opplever teknologien for å spore opprinnelsen til ferske melkeprodukter fra TH true MILK.

Ifølge Arbeiderhelten Thai Huong må vi, for å ha en sunn ung generasjon – nasjonens bærebjelke som generalsekretær To Lam rådet til – starte med helsens grunnpilar, og for å være sunne må vi ha sunn mat. Matvarer er bare gode når de er laget av gode ingredienser. Derfor er det en forutsetning å kontrollere og gjøre opprinnelsen til produktingrediensene transparent. Sporbarhet er ikke bare et teknisk verktøy, men også en garanti for produktkvalitet og forbrukerhelse. Dette stiller et presserende behov for utvikling og anvendelse av et sporbarhetssystem for å sikre åpenhet og produktkvalitet, for samfunnets helse.

I artikkelen «Fremtiden for den oppvoksende generasjonen» sa generalsekretær To Lam: «Perioden fra 2025 til 2045 er bare 20 år. Barna som blir født i denne perioden vil være ungdommen i den nye generasjonen, de fremtidige eierne av et velstående og utviklet Vietnam.»

I artikkelen understreket også generalsekretær To Lam: «En sunn fysikk og sterk karakter er uunnværlige forutsetninger for at den unge generasjonen skal kunne tilpasse seg og utvikle seg i et stadig mer konkurransepreget globalt miljø. En generasjon av fysisk sunne unge mennesker vil sikre en arbeidsstyrke av høy kvalitet, som bidrar til å bygge og forsvare landet.»

Hun sa også at TH Group er en pioner på dette feltet, og tar ledelsen i implementeringen av sporbarhetsteknologi, anvender sporbarhetsteknologi på hvert produkt, og dermed sikrer forsyningen av trygge og sunne matkilder, og skaper et solid grunnlag for utviklingen av den unge generasjonen og landets fremtid.

På utstillingen av landets 80 år lange prestasjoner var TH den eneste meieribedriften som deltok i å levere data på NDA Trace-plattformen – en sporbarhetsløsning fra National Data Association (NDA) utviklet av vietnamesere, integrert på den nasjonale plattformen, ved bruk av blokkjedeteknologi (NDA Chain) og desentralisert identifikasjon (NDA DID).

Utstillingsbesøkende var begeistret over å oppleve sporbarheten til hvert TH true MILK-produkt.

Med sporbarhetsteknologi tildeles hvert parti med produkter en unik identifikasjonskode, noe som bidrar til å spore hele reisen fra råvarer, produksjon ... til forbrukere. Alle operasjoner med å lage og sirkulere produkter i forsyningskjeden registreres og autentiseres, kan ikke forfalskes og kan ikke redigeres. Dette er en teknologi som oppfyller internasjonale GS1-standarder og er kompatibel med det globale autentiserings- og sporbarhetssystemet - EBSI Trace 4EU, som gir omfattende støtte for bedrifter som kobler sammen grenseoverskridende forsyningskjeder.

Identifikasjonskoden som er trykt på emballasjen til TH-melkekartonger i form av QR-koder, sikrer ikke bare sikkerhet, men gjør det også enkelt å autentisere produktet gjennom hvert trinn, fra råvarer, produksjon, kvalitetskontroll, emballasje, lager, transport til salg. Alle disse autentiseringsaktivitetene registreres fullstendig i form av digitale sertifikater gjennom hele produktets livssyklus.

I utstillingsområdet kan besøkende visuelt spore produktets opprinnelse ved å skanne QR-koden på TH true MILK-melkeproduktet. Resultatet som returneres er fullstendig informasjon om melkepartiet som er autentisert og identifisert på NDA Trace-plattformen, som for eksempel: opprinnelse av råvarer fra fersk melk, produksjon, vekt, ingredienser, næringsinnhold, utløpsdato, bruksanvisning, emballasjespesifikasjoner...

Informasjon om produktsporbarhet vises tydelig og fullstendig, fra melkekyrs fôr, fôringstidspunkt, råvaretype, melketid og produksjonsprosess.

  Produktsporbarhet: Slutt på forsinkelser!

Opprinnelsessporing er den nyeste teknologiske løsningen innen det høyteknologiske økosystemet og ledelsesvitenskapen som TH Group har perfeksjonert de siste 15 årene. Ifølge Labor Hero Thai Huong kan byggingen av en applikasjon for å spore opprinnelsen til produkter «ikke utsettes lenger». Med den humanistiske filosofien «La oss lage et glass melk med en mors hjerte og sjel, la oss lage et glass melk med en heroisk nasjons heroiske dyder», har Thai Huong helt fra de første dagene orientert alle THs aktiviteter i henhold til den overlegne tankegangen om å «kombinere vitenskap og teknologi, høyteknologi og 4.0-ledelsesvitenskap sammenflettet for å skape produkter av topp kvalitet med høy produktivitet, rimelige priser, for samfunnets helse».

Utstillingen av prestasjoner «80 år med uavhengighetsreisen - Frihet - Lykke», hvor folk over hele landet kan se tilbake på landets utviklingsreise, er også et sted hvor kjernen av sosioøkonomiske prestasjoner møtes, og vekker nasjonal stolthet og ambisjonen om å nå ut i verden.

Utstillingsområdet for TH Groups prestasjoner innen nasjonal utvikling og oppstart ligger i en fremtredende posisjon med et areal på 212 m2 i hall 4 - sone for lett industri, mat og drikke, service, teknologi og innovasjon. Dette er området for å hedre de store bidragene fra den private økonomiske sektoren til landets utvikling de siste tiårene, samt demonstrere riktigheten av resolusjon 68-NQ/TW fra politbyrået som bekrefter den private økonomiens viktigste rolle som den viktigste drivkraften i den nasjonale økonomien, en banebrytende kraft innen innovasjon og digital transformasjon.

I tillegg til sporbarhetsopplevelsen lærte utstillingsbesøkende også om TH true MILKs lukkede produksjonsprosess «fra grønne beitemarker til rene glass melk».

På utstillingen demonstrerte TH Group, i tillegg til datasporbarhetsteknologi på blokkjedeplattformen, også i det digitale rom ved å kombinere erfaringer fra virkeligheten, mange av bedriftens prestasjoner i løpet av 15 år med kontinuerlig innsats for ekte lykke.

Besøkende vil bli introdusert for revolusjonene «for samfunnshelse» som TH har skapt, prestasjonene som har bidratt til landet, som å fremme endringer i den vietnamesiske meieriindustrien, gjøre melkemarkedet transparent – ​​til fordel for forbrukerne, igangsette og implementere det nasjonale skolemelkprogrammet, skolemåltider, pionerarbeid for store investeringer i utlandet i husdyrsektoren, styrke det internasjonale omdømmet til det vietnamesiske investormerket (med investeringsprosjekter i Russland og Australia)...

Et annet innhold som fanget oppmerksomheten til mange på TH-utstillingsområdet var det interaktive området for å oppleve den sirkulære økonomiske modellen. På reisen mot å realisere de to målene om bærekraftig utvikling og banebrytende forretningsdrift har TH Group skapt en inspirerende modell og mange lærdommer og praktiske erfaringer med å praktisere den grønne økonomiske modellen og sirkulærøkonomien i Vietnam.

Besøkende kan følge den sirkulære produksjonskjeden hos TH Group. Biprodukter og avfall fra en prosess vil ikke bli eliminert, men fortsette å bli ressurser i en annen prosess, noe som reduserer utslipp, forbedrer livssyklusen til råvarer, beskytter ressurser og miljøet. TH Milk Factory og Nui Tien Pure Water, Herbs and Fruit Factory fikk to internasjonale karbonnøytrale sertifiseringer i 2024, og beviser at denne modellen er vellykket.

Utstillingen er åpen for publikum fra 28. august til 5. september på Vietnam Exhibition Center, Co Loa, Dong Anh, Hanoi.

Tam Anh

Kilde: https://baochinhphu.vn/th-true-milk-trinh-lang-ky-tich-moi-ung-dung-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-102250829131127716.htm