Endre 5 kaffevaner for å miste fett og forynge kroppen din.

Kaffe har vist seg ikke bare å hjelpe deg å holde deg våken, men også å ha fettforbrennende og kroppsforyngende effekter hvis det konsumeres riktig.

Spis frokost eller en proteinrik snack før du drikker kaffe. (Bildet er laget av AI kun for illustrasjonsformål)

Ifølge Eating Well viste en studie fra 2025 med 45 000 personer at de som drakk kaffe (i gjennomsnitt 1,7 kopper per dag) hadde betydelig lavere visceralt fett enn de som ikke drakk kaffe.

Eksperter har lenge ment at koffeins evne til å øke stoffskiftet er hovedgrunnen til at kaffe kan fremme vekttap. Flere studier har vist at kaffe kan øke stoffskiftet med 5–20 % i minst 3 timer etter inntak.

For å maksimere disse fordelene er det imidlertid nødvendig å drikke kaffe riktig og unngå følgende vaner:

1. Drikker kaffe for sent på dagen.

Å drikke kaffe for sent kan påvirke søvnen ved å gjøre det vanskelig å sovne eller sove godt, fordi koffein påvirker nervesystemet og effekten kan vare i flere timer.

Søvn er avgjørende for å forebygge sykdommer, forbedre humør, konsentrasjon og immunforsvar. Videre kan dårlig søvnkvalitet forstyrre hormonbalansen, noe som fører til økt fettopphopning og større vanskeligheter med å kontrollere det daglige matinntaket.

Derfor anbefales det å slutte å drikke kaffe minst 6 timer før leggetid for å optimalisere søvnkvaliteten.

«Bytt til koffeinfri kaffe etter klokken 14.00 eller i situasjoner der du må holde deg våken i siste halvdel av dagen», foreslår Melissa Prest, en ekspert ved National Institute of Nutrition and Dietetics i USA.

2. Drikk ufiltrert kaffe.

Kaffe brygget med en French Press, en Ibrik (tyrkisk kaffetrakter) eller espresso klassifiseres som ufiltrert kaffe.

Ulempen med denne sterke ekstraksjonsmetoden er at den kan føre til forhøyede LDL-kolesterolnivåer ved regelmessig forbruk fordi den ikke fjerner oljene som finnes i kaffen, og etterlater høye nivåer av diterpener, spesielt kahweol og cafestol.

Disse stoffene kan alle øke triglyseridnivåene og LDL-kolesterolnivåene.

Motsatt vil det å velge kaffe brygget gjennom papirfiltre eller filterposer bidra til å fjerne disse stoffene, og dermed begrense økningen i dårlig kolesterolnivå.

3. Tilsetter for mye sukker og melk i kaffe.

Å tilsette for mye kondensert melk, søtet melk eller andre søtningsmidler i koppen kaffe kan øke det totale sukker- og kaloriinntaket.

Vanen med å konsumere for mye sukker og meieriprodukter fører ikke bare til vektøkning, fettopphopning og økt risiko for fedme, men forårsaker også kronisk betennelse og øker risikoen for sykdommer relatert til blodsukker og blodtrykk.

For mye sukker forstyrrer også balansen i tarmmikrobiomet og kan forverre mange sykdomssymptomer.

Gjør det heller til en vane å drikke svart kaffe eller fortynnet svart kaffe (americano), begrens søtningsmidler, eller prioriter plantebasert melk og naturlige søtningsmidler som honning eller kokosnektar.

4. Drikk kaffe så snart du våkner om morgenen.

Det optimale tidspunktet å drikke kaffe på avhenger av mange individuelle faktorer, som for eksempel hver persons koffeinmetabolisme, alder, yrke, spesifikk kaffetype og bruk av medisiner eller kosttilskudd.

Derfor finnes det ingen fast tid som passer for alle. Men i likhet med å drikke kaffe rett før leggetid, anbefales det heller ikke å drikke kaffe rett etter at man har våknet.

Denne vanen kan påvirke adenosin, en nevrotransmitter som påvirker døgnrytmer og søvn-våken-syklusen.

For å minimere denne effekten anbefaler Debbie Petitpain, en talsperson for Institute of Nutrition and Dietetics, at du drikker din første kopp kaffe 60–90 minutter etter at du har våknet.

Debbie foreslår: «I mellomtiden, drikk litt vann, nyt det naturlige lyset og gjør litt lett trening for å hjelpe kroppen din å våkne naturlig.»

5. Drikk kaffe i stedet for måltider.

Noen drikker kaffe i stedet for måltider, enten det er for vekttap eller personlig preferanse, men dette anbefales ikke. Kaffe kan hjelpe med vekttap og fettreduksjon mer effektivt på grunn av dens termogene egenskaper og evne til å øke stoffskiftet, men den inneholder ikke nok næringsstoffer til å erstatte et måltid.

Det er best å drikke kaffe etter måltider, som for eksempel frokost, for å forbedre stoffskiftet og bedre kontrollere blodsukkernivået.

Å drikke kaffe på tom mage kan øke koffeinopptaket, noe som gir deg umiddelbar årvåkenhet. Denne sure drikken, med en pH på 4,8–5,1, kan imidlertid øke risikoen for magesyreirritasjon, noe som forårsaker halsbrann og kvalme.

Derfor er det lurt å spise frokost eller en lett proteinrik matbit før du drikker kaffe.

Kilde: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html