Topp matvarer som bidrar til å senke høyt kolesterol

Høye kolesterolnivåer kan føre til økt risiko for høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag.

Å velge sunn mat i stedet for dårlig fett og sukker er det første steget i å senke kolesterolnivået. Å fokusere på hjertevennlige fettsyrer som avokado, nøtter og olivenolje, samtidig som du unngår bearbeidet mat og transfett, kan hjelpe deg med å kontrollere kolesterolnivået.

I sitt siste Instagram-innlegg fremhevet ernæringsfysiolog Bhakti Arora Kapoor matvarer som bidrar til å senke høyt kolesterol.

Høye kolesterolnivåer kan føre til økt risiko for høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag.

Havregrøt bidrar til å senke kolesterolet.

Et enkelt første steg for å senke kolesterolet er å spise en bolle med havregrøt til frokost. Det gir 1–2 gram løselig fiber. Å tilsette en banan eller noen jordbær er enda bedre, ifølge Harvard Medical School.

I tillegg inneholder bygg og andre fullkorn også løselig fiber, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Bønner

Bønner er spesielt rike på løselig fiber, mineraler og protein. Å erstatte raffinerte kornsorter og bearbeidet kjøtt med bønner kan bidra til å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom.

Aubergine og okra

Disse to kalorifattige grønnsakene er utmerkede kilder til løselig fiber. Mayo Clinic oppgir at løselig fiber kan redusere kolesterolopptaket i blodet. Å konsumere 5–10 gram eller mer løselig fiber daglig kan senke dårlig kolesterol.

Aubergine er en rik kilde til løselig fiber.

Nøtter

Tallrike studier har vist at mandler, valnøtter, peanøtter og andre nøtter er bra for hjertet og bidrar til å senke dårlig kolesterol.

Epler, pærer, druer, jordbær, sitrusfrukter

Fruktene nevnt ovenfor er rike på pektin, en type løselig fiber som bidrar til å senke dårlig kolesterol.

Soyabønner

Soyabønner og produkter som tofu og soyamelk er effektive måter å senke kolesterolet på, ifølge Harvard Health.

Fet fisk

Å spise fisk 2–3 ganger i uken kan senke det dårlige kolesterolet på to måter: Å erstatte kjøtt med fisk reduserer inntaket av mettet fett som finnes i kjøtt, som er kjent for å øke nivået av det dårlige kolesterolet; fisk er rik på omega-3-fettsyrer, som bidrar til å senke det dårlige kolesterolet. Omega-3 reduserer også triglyserider og forebygger hjerterytmeforstyrrelser.

Hvitløk

Hvitløk inneholder en høy mengde allicin, en forbindelse som reduserer totalt kolesterol og dårlig kolesterol betydelig. Rå hvitløk er mer effektiv enn kokt hvitløk, ifølge Hindustan Times.

Kilde: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm