Hva slags te er Da Hong Pao som er dyrere enn rent gull? Tror du ikke at du kan nyte den bare fordi du har penger?

Da Hong Pao-te stammer fra Wuyi-fjellene i Fujian-provinsen i Sør-Kina, og er kjent som teens konge og rangert blant de 10 mest berømte teene i landet med en milliard innbyggere.

Da Hong Pao er en type oolong-te som dyrkes i steinete fjell (kalt steinte), av førsteklasses kvalitet, og ble i oldtiden kun brukt til kongelig konsum.

Det finnes bare seks Da Hong Pao-modertrær som har overlevd siden Ming-dynastiet (1368–1644), og de vokser fortsatt godt i dag. Det er verdt å merke seg at disse Da Hong Pao-tetrærne bare gir mindre enn 500 gram ferdig produkt hvert år.

Derfor er Da Hong Pao-te ekstremt dyr. I 2002, på en spesiell auksjon i Guangzhou, ble 20 gram Da Hong Pao-te solgt for 180 000 yuan (nesten 600 millioner dong).

I 2005 kostet 20 gram Da Hong Pao-te opptil 208 000 yuan, tilsvarende 10,4 millioner yuan/kg (omtrent 37,4 milliarder VND). Denne summen kunne kjøpe en villa i en vanlig by i Kina.

På grunn av sjeldenheten har provinsregjeringen i Fujian kjøpt forsikring for disse seks Da Hong Pao-tetrærne for mer enn 300 milliarder VND.

I tillegg til sjeldenheten har Da Hong Pao-te også «både smak og farge». Den tørre teen har en rødbrun farge, og når den brygges, har vannet en lys oransjegul farge.

Aromaen av Da Hong Pao-te sammenlignes med duften av orkideer, med en langvarig duft.

Mens mange andre kjente teer mister smaken sin etter bare 7 vannskift, beholder Da Hong Pao-te fortsatt sin opprinnelige smak etter 9 bryggetider.

Teen har en søt, forfriskende smak som ikke kan forveksles med noen annen type te. Fotokilde: Xinhua, Sina, Getty

Kilde: https://danviet.vn/tra-dai-hong-bao-la-tra-gi-ma-dat-hon-vang-rong-dai-gia-dung-tuong-co-tien-ma-duoc-thuong-thuc-20240620162508457.htm