Dyrking av grønnsaker på vannoverflaten

Hundrevis av flytende grønnsaksflåter på vannet

Å lage en flåte av gamle plastflasker

Å dyrke grønnsaker på vann – en ganske uvanlig modell innen landbruksproduksjon , og også den eneste i Long An-provinsen som Nguyen Van Dac har implementert med hell. Dac sa at han liker økologisk landbruk, men mangler land, mens det store vannområdet lar ham utnytte dette området ved å designe flytende flåter for å dyrke rene grønnsaker.

Flåtene er klare til planting.

For å gjøre dette samlet Mr. Dac plastflasker, pakket dem inn i netting og brukte bambusrammer til å lage flytende flåter som var 1 meter brede og 3 meter lange. Disse flåtene var koblet til hverandre med kabler og bundet til kysten. Samtidig samlet han vannhyasinter fra innsjøen, tørket dem og blandet dem med organisk gjødsel og halm. Deretter stablet han denne blandingen på flåtene, slik at han kunne så frø og dyrke grønnsaker.

Forbered de ferske grønnsaksflåtene.

I løpet av de siste tre årene har herr Dac eid nesten 400 flytende flåter med vanngrønnsaker som dekker et område på omtrent 3000 m² vannoverflate. Hver dag høster han rundt 300–400 kg grønnsaker: kalebasser, gresskar, agurker, tomater, bittermeloner, urter og diverse grønne grønnsaker, og selger dem for 40 000 VND/kg eller mer, avhengig av typen.

Ifølge Mr. Dac krevde det mye tid, svette og innsats å oppnå dagens suksess. Når det gjelder pengene, er de umålelige, fordi han var fast bestemt på å lykkes, så hvis han mislyktes i ett forsøk, ville han ganske enkelt investere i et annet.

Grønnsakspleie

«Det er bare vanskelig å dyrke grønnsaker på vann i begynnelsen. Etter mange feil lærte jeg mye og fant det mye enklere enn å dyrke dem på land. Grønnsakene isoleres, noe som reduserer skadedyr med over 80 %, og det er ikke behov for vanning fordi røttene og stilkene til vannhyasinten trekker vann nedenfra. Den høye luftfuktigheten gjør grønnsakene sprø og søte, og høstetiden er kortere. For eksempel kan bladgrønnsaker som kål høstes på litt over 10 dager, omtrent en uke kortere enn å dyrke dem på land», sa Dac.

Fjern ormer regelmessig.

For tiden har jeg dyrket Da Lat-salat med suksess. Jeg vil undersøke å utvide dyrkingen av flere Da Lat-grønnsakssorter som tidligere bare ble dyrket i Da Lat. I tillegg vil jeg utvikle ren dyrking av stråsopp, fordi jeg nylig oppdaget at stråsopp har dukket opp naturlig gjennom komposteringsprosessen. Samtidig vil jeg på de resterende 5 hektarene med vannoverflaten samle all vannhyasinten for å bruke den som gjødsel, og implementere dyrking av rene grønnsaker som dekker hele vannoverflaten. Disse grønnsakene er sertifiserte, så jeg bekymrer meg bare for at jeg ikke har nok å selge, ikke for at jeg har usolgte produkter, sa Dac.

Bevaring av det naturlige økosystemet i den flytende grønnsaksgården.

Bevar det naturlige økosystemet.

På vei til Mr. Dacs grønnsaksgård holdes landskapet uberørt, med bare et tynt lag med pukk for å redusere gjørmete forhold under regn. Området rundt innsjøen er beplantet med fargerike blomster for å avvise insekter. Blomster og ugress som tiltrekker seg skadedyr, beholdes intakt.

Under innsjøens kant blomstrer lotus og vannliljer rikelig. Små båter og kanoer, forsiktig padlet av arbeidere, glir rundt på grønnsaksflåtene, og utfører plante- og stelloppgaver midt i den milde brisen og fuglekvitter.

Mange forskjellige typer grønnsaker dyrkes på flåter.

På den lille båten som tok oss med på en omvisning i sitt verk, betrodde herr Dac seg at han av hele sitt hjerte streber etter å bevare dette stedet som en naturlig økologisk sone. Om natten, med mindre det er absolutt nødvendig, slår han ikke på lysene for å hindre fugler i å komme tilbake til hvilestedet, og selv for skadedyrbekjempelse bruker arbeiderne bare lommelykter.

De kasserte grønnsakene vil tjene som mat til fisken.

I tillegg oppdrettes det fisk i innsjøen. Fisken her er vegetarianere, noe som betyr at alle de flytende grønnsakene brukes som mat; det brukes absolutt ikke industrifôr eller annen kunstig mat. Derfor har ikke bare grønnsakene en unik deilig smak, men fiskekjøttet er også uvanlig fast og smakfullt.

Den lille båten la seg langs flåten av cherrytomater som svaiet på vannoverflaten. Herr Dac plukket noen modne røde tomater og tilbød oss ​​å prøve dem. Han forsikret oss om at grønnsakene var fri for plantevernmidler, helt rene og bare trengte en rask tørk for å fjerne støv før de var klare til å spises.

Flåtene av frodige grønne grønnsaker

Til tross for den stekende solen, som fløt på innsjøens overflate, følte vi oss ganske avkjølt, og nøt saftige, sprø tomater med en søt og litt syrlig smak mens vi hørte på Mr. Dac dele historien sin.

«I fremtiden, i tillegg til å utvide området med flytende grønnsakshager, har jeg fortsatt ideen om å utvikle dette stedet til en grønn, ren og vakker økologisk sone for å betjene mennesker, studenter og forskere om rent landbruk, samt denne flytende vannhagemodellen. Samtidig vil jeg organisere måltider med produktene som er tilgjengelige på gården. Imidlertid er jeg for øyeblikket den eneste som kjører denne modellen, så det vil ta tid å forberede alt for å sikre sikkerhet og stabil sysselsetting», sa Dac.

Grønnsaksflåtene er festet til land med kabler.

Ifølge Nguyen Thanh Truyen, direktør for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Long An- provinsen, har modellen med å dyrke grønnsaker på flytende flåter fra Nguyen Van Dac, selv om den nylig er implementert, i utgangspunktet gitt høy effektivitet. Forbrukerne har nå en ekstra kilde til rene grønnsaker til familiemåltidene sine.

Basert på denne modellen oppfordrer myndighetene folk til å bruke tidligere utgravde vanngroper eller lavtliggende områder som oversvømmes året rundt for å lage flåter for dyrking av rene grønnsaker, og dermed forbedre familiens måltider og øke inntektene. Folk må imidlertid nøye undersøke og sørge for sikkerhet under implementeringen. Samtidig bør de ta kontakt med supermarkeder og distributører for å finne avsetningsmuligheter for produktene sine.

Kilde: https://www.sggp.org.vn/trong-rau-tren-mat-nuoc-post697640.html