Hanoi sikter mot over 400 000 tonn trygge grønnsaker per år

Hanoi utvikler konsentrerte, trygge områder for grønnsaksdyrking, som sikrer sporbarhet, knytter sammen prosessering og forbruk, og som skal implementeres innen 2030.

Hanoi -folkekomiteen har nettopp lansert en plan for å utvikle trygge, konsentrerte områder for grønnsaksproduksjon, som sikrer sporbarhet knyttet til bearbeidings- og forbruksmarkeder innen 2030.

I følge planen streber Hanoi etter å opprettholde stabile områder som spesialiserer seg på trygge grønnsaker med en produksjon på over 400 000 tonn per år. De viktigste grønnsaksgruppene inkluderer korsblomstrede grønnsaker, agurker, bønner, tomater, squash, sopp osv. Konsentrerte produksjonsområder vil bli prioritert for å anvende vitenskap og teknologi for å lage produkter av høy kvalitet, sikre mattrygghet og øke økonomisk effektivitet.

Hanoi utvikler konsentrerte, trygge områder for grønnsaksdyrking, som sikrer sporbarhet knyttet til bearbeiding og forbruk. Foto: Nguyen Thuy.

Byen har som mål å kontrollere plantevernmiddelrester under den tillatte grensen i over 90 % av spesialiserte områder, samtidig som småskala produksjonsområder veiledes til å anvende trygge jordbruksprosesser. Over 30 % av trygg grønnsaksproduksjon i konsentrerte områder vil få sporbar opprinnelse.

Opplæring, veiledning og kunnskapsformidling om trygg grønnsaksproduksjon fortsetter å bli fremmet, med sikte på å utvide bruken av avanserte kvalitetsstyringsprogrammer som GMP, HACCP og ISO 22 000. Øk bruken av organisk gjødsel og biologiske plantevernmidler, og bruk informasjonsteknologi i produksjon, distribusjon, markedsprognoser og utvikling av e-handel.

Byen har som mål å utvikle storskala grønnsaksproduksjonsområder, anvende mekanisering og smart landbruk , og bevege seg mot økologisk, økologisk og sirkulær produksjon i henhold til avanserte standarder. Hanoi oppmuntrer også til dannelse av koblingskjeder fra materialforsyning til prosessering og forbruk, og streber etter at hvert spesialisert område skal ha 1–2 koblingskjeder knyttet til mekanisering og moderne produksjonsstandarder.

Når det gjelder vitenskap og teknologi, vil byen fokusere på å anvende nye forskningsresultater innen frøproduksjon og -dyrking, som vevskultur, jordfri grønnsaksproduksjon, presisjonslandbruk og smart teknologi. Hanoi har som mål å utvikle høykvalitetssorter og frø som er motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer; fremme produksjonen av spesialgrønnsaker og OCOP-grønnsaker. Mekaniseringen vil bli akselerert i alle stadier fra jordforberedelse, planting, sprøyting, tørking, hurtigkjøling til bruk av droner og vannbesparende vanningssystemer. Byen har også som mål å utvikle grønnsaksproduksjonen kraftig i drivhus, netthus og smarte, økologiske landbruksmodeller kombinert med turisme.

Opplæring og teknologioverføringsaktiviteter implementeres regelmessig med 1–2 kurs for forelesere hvert år og 100–150 kurs for bønder, som forventes å nå rundt 10 000 personer. Byen har også som mål å opprettholde og utvikle 10–15 trygge grønnsaksområder hvert år i henhold til PGS-systemet, VietGAP-standarder og biologisk-økologiske landbruksmetoder, samtidig som 100 % av konsentrerte produksjonsområdene støttes for å få tilgang til og anvende moderne sporbarhetssystemer.

Markedsføringen av trygge grønnsaksprodukter knyttet til dyrkingsområder vil bli styrket gjennom fora, konferanser, seminarer, 8–10 TV-reportasjer hvert år og mange andre mediepublikasjoner. Byen formidler også forskrifter om dyrkingsområder, emballasjeanlegg og krav til eksportmarkeder som USA, Kina, Japan, Korea og EU.

Hanoi krever tett koordinering mellom spesialiserte etater og lokale myndigheter for å utvikle og implementere produksjonsplaner i konsentrerte grønnsaksdyrkingsområder. Inspeksjon av sorter, gjødsel og plantevernmidler opprettholdes regelmessig; hvert år tas det omtrent 1000 grønnsaksprøver for å vurdere mattryggheten gjennom hele kjeden fra produksjon til distribusjon.

Byen fremmer også bruken av informasjonsteknologi i forvaltning og datautnyttelse om frø, gjødsel, land, miljø, vær osv. for å forbedre forvaltningseffektiviteten og orientere utviklingen av moderne urbant landbruk.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/ha-noi-dat-muc-tieu-tren-400000-tan-rau-an-toan-moi-nam-d786983.html