Til ære for «forfedren» til vokskokosnøtten i Vinh Long

For mer enn 100 år siden brakte munken Thach So (1886–1949) vokskokossorter fra Kambodsja for å plante dem i Vietnam, og frem til nå har denne frukten blitt en berømt spesialitet i hele den sørlige regionen.

På Tra Vinh vokskokosmuseum (Tam Ngai kommune, Vinh Long, tidligere Cau Ke-distriktet, Tra Vinh) holdt Cau Ke Patriotic Monks Solidarity Association nylig en seremoni for å hedre den avdøde munken Thach So, som brakte den første vokskokossorten til Vietnam for å plante på dette landet for over 100 år siden.

Tra Vinh vokskokosmuseum

foto: tri tran

Ved seremonien hedret ærverdige Thach Thao, abbed for KanDal-pagoden (formann for foreningen av patriotiske munker og munker i Cau Ke-distriktet, Tra Vinh), posthumt den avdøde ærverdige Thach So som «En dydig munk - Sår frø av et velsignet land - Grunnlegger av Cau Ke vokskokosnøtt»; og samtidig overleverte han det posthumt hedret æresskiltet til Tra Vinh vokskokosnøttmuseum for bevaring.

Den avdøde munken Thach So (1886–1949) var den fjerde abbeden av Botumsakor-pagoden (Cau Ke, gamle Tra Vinh). Han var den første personen som brakte den sjeldne vokskokosnøttvarianten fra utlandet for å plante den ved Botumsakor-pagoden (Cho-pagoden), og startet dermed spesialiteten vokskokosnøtt, stoltheten i Cau Ke-landet.

Folk besøker voksstatuen av den avdøde munken Thach So på Tra Vinh vokskokosmuseum

Bilde: Nam Long

Vokskokoskuddet har et utseende som ligner ganske mye på en vanlig kokosnøtt, men det spesielle er at innsiden av fruktkjøttet er veldig tykt, mykt, fettholdig og nesten fast, med litt lett væske. Denne frukten brukes ofte til å lage smoothies eller blandes med sukker og melk, veldig deilig og merkelig å spise.

I starten ble vokskokosnøttreet hovedsakelig dyrket av buddhister og noen få husholdninger til familieforbruk eller som gaver. Takket være den unike smaken ga folk det videre til hverandre, og nå har denne frukten blitt en berømt lokal spesialitet.

Vokskokosnøttre produserer bare voksaktig frukt på land noen steder i gamle Tra Vinh.

Bilde: Tri Tran

Spesielt produserer tradisjonell vokskokos bare voksfrukt i noen områder av Tra Vinh-provinsen (gammel). Med kjennetegn ved å være kresen med jord og ha vanskeligheter med å produsere voksfrukt i andre områder, har vokskokos her bekreftet sin unike posisjon og blitt en sjelden spesialitet ikke bare i lokalområdet, men i hele landet. I den senere tid har vokskokos blitt den viktigste inntektskilden for mange khmer-husholdninger i lokalområdet.

For tiden har kommunene Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan og Phong Thanh ( Vinh Long ) mer enn 2000 husstander som dyrker vokskokosnøtter på et område på over 1145 hektar, hvorav khmerfolket står for over 70 %; den gjennomsnittlige årlige produksjonen når mer enn 3 millioner frukter.

To vokskokosnøtter ble restaurert og utstilt på museet.

Bilde: Tri Tran

For å minnes munken Thach Sos fortjenester investerte Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited i 2023 mer enn 20 milliarder VND for å bygge Tra Vinh vokskokosmuseum. Dette er det første museet i Vietnam som viser frem vokskokos, med mange gjenstander, håndmalte malerier og verdifulle dokumenter som gjenspeiler historien om dannelsen, utviklingsprosessen til vokskokos og kulturlivet til Kinh-, Khmer- og kinesiske samfunn i området.

Museet bevarer også halvparten av det første vokskokosnøttreet som ble plantet i Cau Ke og en voksstatue av munken Thach So, for å hedre og minnes personen som skapte den sjeldne kokosnøttvarianten for dette landet.

Ærverdige Thach Sok Xane, leder av eksekutivkomiteen for den vietnamesiske buddhistiske sanghaen i Vinh Long-provinsen (andre fra høyre), og ærverdige Thach Thao overrakte den posthumt utstedte æresplaketten til Tra Vinh vokskokosmuseum for bevaring.

Bilde: Nam Long

Tra Vinh vokskokosmuseum er ikke bare et arkitektonisk verk, men også et levende kulturelt rom, hvor den hundre år gamle legenden om vokskokosnøttens opprinnelse er bevart og spredt. Dessuten er det også et sted å gjenskape kulturlivet til de tre etniske gruppene Kinh - Khmer - Hoa som lever sammen under vokskokosnøttens tak.

Kilde: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm