Viseminister for landbruk og miljø, Phung Duc Tien, sa: «Å fremme grønne verdikjeder er ikke bare landbrukssektorens oppgave, men også hele samfunnets ansvar. Bare med tett koordinering mellom staten, bedrifter, mennesker og internasjonale organisasjoner kan Vietnam i stor grad endre økosystemet for landbruksproduksjon og -forbruk, mot en moderne, grønn og globalt konkurransedyktig landbrukssektor.»
Ifølge Dr. Dao Xuan Hung, sjefredaktør for Agriculture and Environment Magazine, har landet etter seks år med implementering av dekret 98 dannet mer enn 3500 verdikjedekoblingsmodeller, noe som tiltrekker seg 300 000 bondehusholdninger til å delta gjennom nesten 2000 kooperativer og kooperativgrupper. Omtrent 70 % av modellene involverer kooperativer i å organisere råvareområder, signere kontrakter og kontrollere kvalitet. Den totale mobiliserte kapitalen nådde over 20 000 milliarder VND, hvorav bedrifter bidro med 50–60 %.
Tallene ovenfor viser at trenden med risikodeling blir stadig tydeligere i moderne landbruksproduksjon. Kjedekoblingen er imidlertid fortsatt ikke bærekraftig, produksjons-, foredlings- og markedsprosessen er ikke lukket; støtteprosedyrene er fortsatt kompliserte, og effektiviteten mellom lokaliteter er ikke ensartet... Samtidig må landbrukssektoren møte klimaendringer, krav til utslippsreduksjoner, stadig strengere internasjonale standarder, samt endringer i ledelsen når lokale myndigheter går over til en todelt modell fra 1. juli 2025.
Derfor er utvikling av en grønn verdikjede en viktig retning for å øke merverdien, fremme miljøvennlig landbruksproduksjon, danne konsentrerte råvareområder, optimalisere logistikk, utvide high-end-markeder og sikte mot et mål om netto nullutslipp.
For å nå disse målene er det behov for tett koordinering mellom staten, bedrifter, forskere , kooperativer og bønder. Samtidig er det nødvendig å fremme teknologioverføring, forbedre regionale koblingsmekanismer og oppmuntre til innovasjon.
Workshopen «Regional Linkage – Promoting Green Value Chains in Vietnam’s Agriculture», sammen med lanseringen av to bøker og to OCOP-publikasjoner – Agricultural Tourism, er et meningsfullt arrangement som nylig ble organisert av Agriculture and Environment Magazine.
Førsteamanuensis dr. Pham Anh Tuan, direktør ved Institutt for landbrukselektromekanikk og etterhøstingsteknologi, sa at det er nødvendig å øke bruken av etterhøstingsteknologi for å bearbeide landbruksprodukter med høy verdi for å fremme grønne verdikjeder i landbruket. Følgelig er trenden med å utvikle teknologi for å konservere landbruks-, skogbruks- og fiskeriprodukter med gjenstander som: Ferske konserverte grønnsaker, tørrkonserverte landbruksprodukter, kalde og frosne landbruksprodukter, konservering av hermetikk. Der frysekonserveringsteknologien tilsvarer japansk teknologi for å hjelpe fersk frukt med å nå noen krevende markeder.
Førsteamanuensis Dr. Pham Anh Tuan foreslo å planlegge produksjonsområder basert på regionale fordeler, inkludert: Bygge konsentrerte råvareområder knyttet til lokale spesialiteter, tydelig definere kvalitetsstandarder, produksjon og sesonger; koble sammen produksjons-, foredlings- og forbruksregioner i henhold til verdikjeden, begrense produktduplisering mellom provinser som forårsaker intraregional konkurranse; synkronisere infrastruktur knyttet til grønne logistikkkjeder, pakkerier osv.; oppmuntre bedrifter til å lede verdikjeden (foredling, eksport) for å koble sammen forbruk, overføre teknologi og anvende smarte kontrakter.
Samtidig, anvende grønne standarder og høyteknologi, som for eksempel en sterk overgang til bærekraftige landbruksstandarder, inkludert: VietGAP, GlobalGAP, økologisk, i landbruket; øke mekaniserings- og digitaliseringstakten; bygge internasjonale standardtestrom, eksportsertifiseringssentre i produksjonsområder ...
Workshopen er et forum for forvaltningsorganer, forskere, bedrifter og lokalsamfunn for å utveksle og dele erfaringer; diskutere løsninger for å styrke regionale koblinger innen planlegging og produksjon; fremme anvendelsen av teknologi og teknologi i grønt landbruk; koble sammen tilbud og etterspørsel; utvikle bærekraftige forbruksmarkeder; tiltrekke investeringer og mobilisere sosiale ressurser for grønne verdikjeder.
Kilde: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ung-dung-cong-nghe-sau-thu-hach-che-bien-nong-san-nang-gia-tri-san-pham-lien-ket-vung-20251119125229765.htm
Kommentar (0)