Hva bør folk med lungekreft spise?

Ernæring spiller en avgjørende rolle i behandlingsresultatene for lungekreftpasienter. Det er svært viktig å forstå hva man skal spise og hva man skal unngå.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker har et høyt innhold av antioksidanter, som bidrar til å redusere symptomer og gir viktige vitaminer og mineraler til lungekreftpasienter. I tillegg er disse matvarene rike på gunstige karbohydrater, som støtter kroppen i å produsere nødvendig energi.

Grønne bladgrønnsaker er rike på folat, som spiller en avgjørende rolle i dannelsen av røde blodlegemer og fremmer sunn cellevekst.

Oransjefargede frukter som appelsiner, mandariner og papaya er også gode valg for de som lurer på lungekreft.

Frukt og grønnsaker har et høyt innhold av antioksidanter, som bidrar til å redusere symptomer og gir viktige vitaminer og mineraler for personer med lungekreft.

Appelsinfrukter inneholder mange karotenoider, som bidrar til å styrke immuniteten og forhindre infeksjoner.

I mellomtiden er bær (som bringebær, blåbær, jordbær osv.) rike på fiber, vitaminer og antioksidanter, som antas å redusere risikoen for kreft.

Fullkorn

Fullkorn er en rikere kilde til fiber og næringsstoffer enn raffinerte kornsorter. Spesielt er de fullpakket med vitaminer, mineraler og antioksidanter, som bidrar til å redusere risikoen for aldersrelaterte sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer og kreft.

Fullkorn er en rikere kilde til fiber og næringsstoffer sammenlignet med raffinerte kornsorter.

I tillegg gir korn som hvete, ris, bygg, hirse, mais, havre osv. vitamin B og karbohydrater som stimulerer produksjonen av serotonin – et hormon som bidrar til å redusere følelser av tap av matlyst, angst og tristhet.

Meieriprodukter

Meieriprodukter som melk, ost og yoghurt inneholder store mengder kalsium og protein, noe som gir en rik kilde til næringsstoffer for kroppen og støtter et sterkere immunforsvar.

Tretthet og tap av matlyst er vanlige symptomer hos pasienter med lungekreft. Derfor bør pasienter konsumere melk som et supplerende måltid for å sikre at de får i seg tilstrekkelig med næringsstoffer.

Drikk rikelig med vann.

Pasienter bør drikke 2–2,5 liter vann daglig for å forhindre dehydrering. I tillegg kan pasientene supplere kostholdet sitt med forskjellige fruktjuicer for å variere ernæringen.

Myk, lett fordøyelig mat.

Lungekreftpasienter bør prioritere kjedelig mat og unngå salt mat for å forhindre negative helseeffekter. I stedet bør de fokusere på fiberrik og lett fordøyelig mat som supper og grøt.

Personer med lungekreft bør prioritere kjedelig mat og unngå salt mat for å forhindre negative effekter på helsen.

Vegetabilske fettstoffer

Sunne fettkilder er gunstige for kroppen, og bidrar til å stimulere næringsopptaket og dermed forhindre uønsket vekttap hos lungekreftpasienter.

I tillegg oppfordrer leger pasienter til å innlemme nøtter og peanøttsmør i kostholdet sitt. Disse matvarene kan tilsettes salater eller brukes i frokostblandinger og yoghurt.

Rikelig med kilder til plantebaserte fettsyrer (inkludert olivenolje, rapsolje og peanøttolje) bør også innlemmes i pasientens daglige kosthold.

Drikk grønn te hver dag.

Å drikke to kopper grønn te om dagen kan hjelpe lungekreftpasienter med å absorbere polyfenolene i grønn te. Dette bidrar til å aktivere antioksidantegenskaper og effektivt forhindre kreftutvikling.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ung-thu-phoi-nen-an-gi-172251201174504297.htm