Besøk Tam Thanh for å nyte «smaken av havet».

DNO – Tusenvis av turister strømmet til Tam Thanh-stranden for å nyte fersk sjømat, fordype seg i fiskerlandsbyens atmosfære og oppleve en rekke aktiviteter på matfestivalen «Taste of the Sea», som fant sted fra 22. til 24. mai.

Profesjonelle kokker tilbereder tunfisksashimi for å belønne turister. Foto: PHAN VINH

Innenfor rammen av Da Nang Food Tour 2026, har kulinarisk festival «Taste of the Sea», organisert av Da Nang bys avdeling for kultur, sport og turisme i samarbeid med Quang Phu-distriktets folkekomité, Da Nangs kulinariske kulturforening og andre relevante enheter, som mål å fremme byens sørlige kystområde, knyttet til fiskeværsliv, maritim kultur og lokale opplevelsesturismeprodukter.

Arrangementet byr på en rekke opplevelsesområder som blander mat , kultur og underholdning. Et høydepunkt er området «Tam Thanh Seafood Kitchen», hvor besøkende kan nyte ferskt tilberedte sjømatretter laget av lokale ingredienser, som grillet fisk, blekksprut, krabbe og andre tradisjonelle kystretter.

Hundrevis av deilige sjømatretter utgjør den unike matfestivalen «Smaken av havet». Foto: PHAN VINH

Samtidig samler «Rural Sea Market» mer enn 50 OCOP-boder, lokale spesialiteter og håndverk som tørket sjømat, tradisjonell fiskesaus, suvenirer laget av skjell og konkylies, noe som bidrar til å skape mer shoppingplass og promotere produkter fra Tam Thanh-kystregionen.

Området «Havsmak – Fiskelandsbyens merke» er utformet med modeller av kurvbåter, fiskegarn og miniatyrscener av fiskeaktiviteter for å gjenskape livsrytmen til kystbeboerne i Sentral-Vietnam. I tillegg til å ta bilder, kan besøkende også delta i aktiviteter som nettveving, nudellaging, håndlagde stoffposer og fellesskapsleker i området «Å leve med havet».

Festivalen «Smaken av havet» tiltrekker seg tusenvis av turister fra hele verden til Tam Thanh. Foto: PHAN VINH

I løpet av festivalens tre dager vil det kontinuerlig bli organisert en rekke kunstprogrammer for lokalsamfunnet, som tradisjonell folkesang, gatemusikk , ungdomsutvekslinger og strandaktiviteter, noe som vil gi Tam Thanh-strandområdet ekstra sjarm på begynnelsen av sommeren.

Sjømat, karakteristisk for kystregionen Tam Thanh, tilberedes på mange måter. Foto: PHAN VINH

Festivalen «Smaken av havet» byr også på matboder fra fjellområdene i Da Nang. Foto: PHAN VINH

De livlige røde flammene kombinert med den friske, deilige smaken av sjømat tiltrekker seg alltid turister. Foto: PHAN VINH

Profesjonelle kokker fra Da Nang Culinary Culture Association tilbereder retter som skal tilbys turister. Foto: PHAN VINH

Kvinner i Tam Thanh - Quang Phu deltok også i å lage den unike pannekaken «hoppende reker». Foto: PHAN VINH

Tunfiskskivene er omhyggelig tilberedt av kokkene. Foto: PHAN VINH

I tillegg til matboder har festivalen også et kulturelt rom i en fiskerlandsby hvor besøkende kan ta bilder. Foto: PHAN VINH

Kilde: https://baodanang.vn/ve-tam-thanh-thuong-thuc-vi-bien-3337754.html