Om trygge grønnsaksområder

Grønnsaker er et viktig matbehov på alles daglige meny, så det å sørge for at denne matkilden er ren er for å beskytte brukernes helse. Gjennom årene har Phu Tho by planlagt trygg grønnsaksproduksjon i store områder, egnet for moderne forstadslandbruksproduksjon , praktisk for stell, høsting, transport og forbruk, og skapt et premiss for byens landbrukssektor for å bygge andre spesialiserte områder.

Truong Thinh landbrukskooperativ bygger produksjonsmodeller i retning av økologisk, trygg og praktisk produksjon og produktforbruk.

Landsbyen Phu Loi i Phu Tho har lenge vært kjent for sitt store grønnsaksdyrkingsområde, og leverer grønnsaker, knoller og frukt til alle markeder i provinsen. I 2012 ble Truong Thinh landbrukskooperativ etablert, som kobler sammen folk i landsbyen Phu Loi for å produsere trygge grønnsaker, bidra til å forbedre kvaliteten på grønnsaksprodukter og stabilisere produksjonen. For å møte markedets krav, blir medlemmene av kooperativet opplært til å forbedre sine kvalifikasjoner og teknikker, mestre trygge produksjonsprosesser med strenge regler for bruk av plantevernmidler, biologisk og organisk gjødsel, bidra til miljøvern og forbedre helsen til produsenter og forbrukere.

Frem til nå har kooperativets grønnsaksdyrkingsområde blitt tildelt et dyrkingsområde på mer enn 10 hektar. Produktene som produseres av kooperativet konsumeres for tiden på engrosmarkeder, bymarkeder og nærliggende markeder, restauranter og kjøkken på noen skoler i området. I den kommende tiden vil kooperativet fortsette å støtte medlemshusholdninger for å lære av erfaringer, forbedre produksjonsteknikker, forbedre produktkvaliteten, skape arbeidsplasser for bygdearbeidere med stabil inntekt, og bidra til den sosioøkonomiske utviklingen i lokalområdet.

Vu Xuan Phuong, direktør for Truong Thinh landbrukskooperativ, sa at kooperativet for tiden har nesten 60 medlemshusholdninger tilknyttet trygg grønnsaksproduksjon, noe som skaper stabile arbeidsplasser for dusinvis av lokale arbeidere med en inntekt på over 6 millioner per person per måned. For å ha trygge og kvalitetsgrønnsaker har kooperativet investert i å bygge og effektivt utnytte anlegg for bearbeiding, emballering og konsum av krydder som oppfyller standarder for mathygiene og -trygghet. Samtidig overholdes trinnene som er foreskrevet av VietGAP-standardene strengt, fra jordforberedelse, vannkilder, gjødsel, planting, sprøyting av plantevernmidler, stell til høsting, forbehandling...

I tillegg blir det stadig mer fokus på bruk av tekniske fremskritt og sikkerhets- og kvalitetsstandarder i produksjonen. Hele byen har for tiden mer enn 15 hektar med grønnsaker med dyrkingsområder. Tildeling av dyrkingsområder har hjulpet bønder med å standardisere prosessen med å stelle og administrere avlinger, forbedre konkurranseevnen og utvide forbruksmarkedet. Derfor forbedres effektiviteten i grønnsaksproduksjonen stadig mer i retning av konsentrerte varer, som sikrer mattrygghet og oppfyller markedskrav.

Utviklingen av trygge områder for grønnsaksproduksjon i byen står imidlertid fortsatt overfor noen utfordringer, som: liten produksjonsskala, mangel på sammenkobling, ingen dannelse av storskala spesialiserte konsentrerte produksjonsområder knyttet til foredling og stabile forbruksmarkeder i kjeden, sammenkoblingen mellom utvikling av råvareområder og foredlingsanlegg er ikke tett, området som er sertifisert for sikkerhetsstandarder er fortsatt lavt; produktivitet, kvalitet og verdi på produktene er ikke i samsvar med potensialet og fordelene; det er fortsatt vanskelig å tiltrekke bedrifter til å investere i utvikling av produksjon, konservering, foredling og forbruk.

For å overvinne vanskeligheter og fremme eksisterende fordeler fokuserer byens landbrukssektor på å prioritere utviklingen av spesial- og stedegne grønnsakssorter, økologisk produksjon, støtte til produksjons- og foredlingsanlegg for å forbedre deres kapasitet og ferdigheter innen produksjonsorganisering, kvalitetsovervåking, markedstilgang og produktinformasjon; etablere, tildele og administrere koder for dyrkingsområder og pakkeanlegg for forbehandling, foredling og produktforbruk, sikre mattrygghet og hygiene, møte den innenlandske etterspørselen etter grønnsaksforbruk og sikte mot eksport, bidra til å øke inntektene for produsentene og beskytte folkehelsen ...

Hoang Huong

Kilde: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm