Angående trygge områder for grønnsaksdyrking

Grønnsaker er en viktig matvare i folks daglige kosthold, så det å sikre en ren matforsyning er avgjørende for å beskytte forbrukernes helse. I mange år har Phu Tho by planlagt produksjon av trygge grønnsaker i store områder, egnet for moderne forstadslandbruk , praktisk for stell, høsting, transport og konsum, og dermed skapt et grunnlag for byens landbrukssektor for å utvikle andre spesialiserte jordbruksområder.

Truong Thinh landbrukskooperativ utvikler produksjonsmodeller som er økologiske, trygge og praktiske for både produksjon og forbruk.

Landsbyen Phu Loi i Phu Tho har lenge vært kjent som et storstilt grønnsaksdyrkingsområde som leverer grønnsaker og frukt til markeder over hele provinsen. I 2012 ble Truong Thinh landbrukskooperativ etablert, som knytter sammen folket i landsbyen Phu Loi for å produsere trygge grønnsaker, noe som bidrar til å forbedre kvaliteten og stabilisere produksjonen. For å møte markedets etterspørsel får kooperativmedlemmene opplæring for å forbedre ferdighetene og teknikkene sine, mestre trygge produksjonsprosesser med strenge regler for bruk av plantevernmidler og biologisk og organisk gjødsel, noe som bidrar til miljøvern og forbedrer helsen til både produsenter og forbrukere.

Til dags dato har kooperativets grønnsaksdyrkingsområde fått tildelt et planteområde som dekker over 10 hektar. Kooperativets produkter selges for tiden på engrosmarkeder, bymarkeder og nærliggende markeder, samt restauranter og skolekantiner i området. I fremtiden vil kooperativet fortsette å samarbeide med medlemshusholdningene sine for å lære av erfaringer, forbedre produksjonsteknikker, forbedre produktkvaliteten, skape arbeidsplasser for bygdearbeidere med stabile inntekter og bidra til den sosioøkonomiske utviklingen i lokalsamfunnet.

Vu Xuan Phuong, direktør for Truong Thinh Agricultural Cooperative, sa at kooperativet for tiden har nesten 60 medlemshusholdninger knyttet til produksjon av trygge grønnsaker, noe som skaper stabile arbeidsplasser for dusinvis av lokale arbeidere med en inntekt på over 6 millioner VND/person/måned. For å produsere trygge grønnsaker av høy kvalitet har kooperativet investert i å bygge og effektivt drive anlegg for foredling, pakking og salg av urter og krydder som oppfyller standarder for mattrygghet og hygiene. Samtidig følger det strengt forskriftene i VietGAP-standardene, fra jordforberedelse, vannkilder, gjødsel, planting, sprøyting av plantevernmidler, stell, til høsting og foredling.

Videre får anvendelsen av teknologiske fremskritt og sikkerhets- og kvalitetsstandarder i produksjonen økende oppmerksomhet. Hele byen har for tiden over 15 hektar med grønnsaksavlinger som har fått tildelt planteområdekoder. Disse kodene har hjulpet bønder med å standardisere sine avlingspleie- og forvaltningsprosesser, noe som har styrket konkurranseevnen og utvidet markedene sine. Som et resultat forbedres effektiviteten i grønnsaksproduksjonen, og går mot konsentrert kommersiell produksjon, sikrer mattrygghet og møter markedets etterspørsel.

Utviklingen av trygge områder for grønnsaksproduksjon i byen står imidlertid fortsatt overfor noen vanskeligheter, som: småskalaproduksjon, mangel på koblinger og fravær av storskala, konsentrerte produksjonsområder som spesialiserer seg på foredling og stabile forbruksmarkeder langs verdikjeden; svake koblinger mellom råvareutvikling og foredlingsanlegg; lavt areal sertifisert med sikkerhetsstandarder; produktivitet, kvalitet og produktverdi som ikke samsvarer med potensial og fordeler; og vanskeligheter med å tiltrekke bedrifter til å investere i produksjon, konservering, foredling og forbruk.

For å overvinne vanskeligheter og utnytte eksisterende fordeler, fokuserer byens landbrukssektor på å prioritere utviklingen av spesial- og stedegne grønnsakssorter, økologisk produksjon og støtte til produksjons- og foredlingsanlegg for å forbedre deres kapasitet og ferdigheter innen produksjonsorganisering, kvalitetskontroll, markedstilgang og produktinformasjon. Den etablerer, tildeler og forvalter også planteområdekoder og pakkeanlegg for forbehandling, foredling og produktforbruk, og sikrer mattrygghet og hygiene, dekker innenlandske grønnsaksforbruksbehov og sikter mot eksport, og bidrar dermed til økte inntekter for produsenter og beskytter folkehelsen.

Hoang Huong

Kilde: https://baophutho.vn/ve-vung-rau-an-toan-218303.htm