Sommer-høstrisavling i Mekongdeltaet: Break-even er flott!

Lave priser, lav produktivitet

Thieu Van Hai fra Truong Long Tay kommune i Can Tho sa at familien hans den siste uken har ventet på at risprisen skulle «stige» før innhøstingen, men resultatene har ikke vært som forventet. I begynnelsen av sesongen kjøpte handelsmenn fersk ris på åkeren for 6000 VND/kg, nå har den sunket til 5300–5400 VND/kg. Selv om årets risavling ikke er høy, har materialprisen skutt i været. «Etter fradrag for kostnaden anses familien min å jobbe på vår egen jord, det er ingen fortjeneste», betrodde Hai.

Bønder i vest høster sommer-høstris i uro ettersom risprisene faller kraftig. Foto: CAO PHONG

I den østlige regionen av Dong Thap -provinsen står innhøstingen av sensommer-høstrisen overfor mange vanskeligheter på grunn av hyppig regn. Familien til Lai Van Mung (Phu Thanh kommune, Dong Thap-provinsen) har nettopp avsluttet innhøstingen av mer enn 2 hektar med Dai Thom 8-ris. For å unngå store tap i denne sommer-høstrisavlingen, godtar familien hans og mange bønder å selge ris til lave priser, fordi jo lenger risen står, desto lavere vil avlingen bli på slutten av sesongen på grunn av rotteskader.

Statistikk i Mekongdelta-regionen viser at prisen på fersk ris for øyeblikket bare er rundt 5 200–5 500 VND/kg, en nedgang på 1 000–1 500 VND/kg sammenlignet med forrige måned og 2 000–2 500 VND/kg lavere enn samme periode i fjor. Sammen med den «stupende» risprisen har årets risavling for sommer-høstavling også sunket kraftig på grunn av dårlig vær, kraftig regn og økt skadedyr og sykdommer. Thai Van Chien (bosatt i Chau Thanh kommune, Vinh Long -provinsen) sa at han nettopp hadde høstet 3 hektar med OM 5451-ris, med en avling på bare 6,5 tonn/ha, en nedgang på nesten 1,5 tonn/ha sammenlignet med forrige avling. «I år er enhver husholdning som går i null, fornøyd, mens de som leier land for å dyrke ris lider store tap», delte Chien.

I Dong Thap Muoi-området (Tay Ninh-provinsen) er det fortsatt mange områder med moden sommer-høstris, men bøndene har ikke høstet den på grunn av lave priser. Disse rismarkene er i fare for å bli oversvømt fordi Mekong-elven har oversvømmet mange steder. Dinh Chau Phong, nestleder for den økonomiske avdelingen i Vinh Hung kommune (Tay Ninh-provinsen), informerte om at lokale myndigheter koordinerer med den provinsielle landbrukssektoren for å forsterke diket raskt; støtte bøndene i å høste ris før flommen når toppen i år.

Minimer produksjonskostnadene

Ifølge riseksporterende bedrifter er det mange årsaker til den kraftige nedgangen i risprisene i Mekongdeltaet i det siste, inkludert at Filippinene (importmarkedet for over 40 % av Vietnams totale riseksportproduksjon) midlertidig suspenderte risimporten i 60 dager, med virkning fra 1. september 2025, for å beskytte innenlandske bønder mot fallende rispriser.

Ifølge Vietnam Food Association (VFA) var den gjennomsnittlige globale eksportprisindeksen for hvit ris forrige uke på 416 USD/tonn, ned 7 USD/tonn sammenlignet med uken før, 15 USD/tonn sammenlignet med juli 2025 og 228 USD/tonn sammenlignet med samme periode i fjor. Thailands 5 % knuste ris ligger for tiden på rundt 356 USD/tonn, ned omtrent 3 USD/tonn sammenlignet med uken før, ned omtrent 22 USD/tonn sammenlignet med måneden før og ned omtrent 212 USD/tonn sammenlignet med samme periode i fjor.

I Mekongdeltaet har risprisene fortsatt å synke de siste to ukene. Ved midten av august 2025 hadde vietnamesiske bedrifter eksportert 5,875 millioner tonn ris, til en verdi av over 3 milliarder USD, sammenlignet med samme periode i 2024, en økning på 2,88 % i mengde og en nedgang på 16 % i verdi. Økningen i mengde, men nedgangen i riseksportverdi, har reflektert det vanskelige bildet av riseksporten i verden i år, noe som skaper et stort behov for en grunnleggende løsning for å stabilisere risproduksjonen for bønder i landbrukssektoren.

Da Filippinene midlertidig sluttet å importere ris, sluttet også innenlandske risforedlingsbedrifter å kjøpe ris. Samtidig, på dette tidspunktet, når sommer-høstavlingen er i innhøstingssesong, overstiger tilbudet etterspørselen, noe som fører til et kraftig fall i risprisene. «I tillegg har mengden ris importert fra Kambodsja til Vietnam vært svært stor fra begynnelsen av 2025 og frem til nå, noe som fører til lagerbeholdning. India sa også at de er i ferd med å slippe ut mer enn 20 000 tonn ris på markedet... Disse faktorene har gjort riseksporterende bedrifter nølende med å kjøpe ris, noe som har hatt en negativ innvirkning på prisene på fersk ris», sa Ly Thanh Tam, direktør i Hoa Lua Company Limited (Tay Ninh).

Derfor har landbruks- og miljødepartementet i An Giang-provinsen nettopp utstedt et dokument der de ber industri- og handelsdepartementet om å koordinere arbeidet med å øke produksjonen og styrke forbindelsene, samt fremme risforbruket. Fokuset er på å samarbeide med rishandelsselskaper, spesielt de med eksportlisenser, be om spesifikke innkjøpsplaner og fremme riskjøp for bønder. De ber industri- og handelsdepartementet om å koordinere og gi markedsinformasjon for å raskt kunne orientere produksjonen.

Kjøpet må gjennomføres raskt og raskt, slik at bøndene kan plante høst-vinteravlingen i henhold til avlingsplanen. Dette er også en måte å stabilisere bøndenes psykologi på, og unngå dumping når risprisene synker. Basert på forslaget ovenfor har industri- og handelsdepartementet i An Giang-provinsen sendt et dokument til riseksportører i provinsen med en forespørsel om å fremme forbruket av sommer-høstris i 2025. Rishandels- og eksportbedrifter må implementere produksjons- og forbrukskontraktene som er inngått med bønder og kooperativer på riktig måte, sikre at innhøstingen går fremover og unngå overbelastning.

Nguyen Thi Giang, assisterende direktør i landbruks- og miljødepartementet i Can Tho City, sa at bøndene, i lys av prisutfordringene for riseksporten i regionen, må utnytte avanserte jordbruksmetoder for å redusere produksjonskostnadene. Spesielt må de nøye anvende produksjonstiltakene i henhold til prosjektet «Bærekraftig utvikling av én million hektar med høykvalitets og lavutslippsrisdyrking knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet». I tillegg til å redusere kostnadene ved bruk av gjødsel, frø, plantevernmidler osv., må bøndene utnytte halm for å utvikle en sirkulær økonomi, forbedre verdikjeden til halm og øke inntektene på jordene.

Tap på grunn av massiv planting av HB1-ris

I ferskvannsområdet langs Ong Doc-elven og Vestsjøen (Ca Mau-provinsen) har hundrevis av husholdninger fullført høstingen av sommer-høstris, men de fleste av dem er bekymret fordi de ikke kan selge fersk ris. Mange bønder må tørke risen og lagre den, men på grunn av kraftig regn har kvaliteten sunket. Lederen for folkekomiteen i Khanh Binh kommune (Ca Mau-provinsen) forklarte årsaken ved å si at bøndene i fjor plantet rissorten HB1, som har høy avkastning, lett forbruk og høy pris.

Da de så hvor effektiv denne sommer-høstavlingen var, dyrket de fleste lokale bøndene rissorten massivt. Som et resultat av dette var det et overskudd av forsyninger, handelsmenn forlot innskuddene sine, og bøndene led tap. Stilt overfor denne realiteten ba Pham Thanh Ngai, leder av folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, departementet for landbruk og miljø om å gjennomgå situasjonen for forbruket av ris sommer-høst, koble sammen bedrifter som deltar i risforbruket i Khanh Binh kommune, og snart ha løsninger for å overvinne vanskelighetene. Samtidig var departementet for landbruk og miljø pålagt å effektivt koble sammen produksjonskjeden i den kommende tiden, fra frøutvelgelse og dyrkingsteknikker til produktutgang, for å sikre at risproduksjonen oppfyller markedskravene slik at forbruket er gunstig og prisene rimelige.

PV-GRUPPE

Kilde: https://www.sggp.org.vn/vu-lua-he-thu-o-dbscl-hue-von-la-mung-post811497.html