Stå fast ved merkevaren «Green Coffee»

(Quang Ngai Newspaper) - Le Van Thuong jobbet i bilmekanikkbransjen i Ho Chi Minh- byen med en stabil inntekt, men på grunn av sin lidenskap for rene kaffebønner og renbrent kaffe, bestemte seg for å returnere til hjembyen sin for å starte en bedrift i landsbyen Hiep Pho Nam i Hanh Trung kommune (Nghia Hanh). I en alder av 31 år har Thuong bygget sitt eget merke for ren kaffe med hundrevis av franchisetakere og distributører i Quang Ngai og noen provinser. Det er merket «Xanh Ca Phe».

Drøm om ren kaffe

Nylig har Mr. Thuongs prosjekt «Green Startup – Kaffe med en sterk hjembysmak, som forbinder fremtiden», med merkenavnet «Green Coffee», blitt den eneste representanten for Quang Ngai som har gått til semifinalen i 2024 Rural Youth Startup Project Competition, organisert av Central Youth Union. Dette er en nasjonal konkurranse, en nyttig lekeplass, som inspirerer kreativitet og gir næring til ønsket om å starte en bedrift for den unge generasjonen.

Thuong fortalte om prosessen med å starte en bedrift for å skape et navn for det rene kaffeproduktet under merkenavnet «Xanh Ca Phe», og sa at det var en reise som gikk gjennom mange vanskeligheter og utfordringer. I 2017, etter tre år i Ho Chi Minh-byen, sluttet han i jobben sin i bilmekanikerbransjen og returnerte til hjembyen for å drive forretning og utvikle merkevaren for ristet kaffe i Quang Ngai. Grunnen til at han valgte kaffe for å starte en bedrift var at mens han drakk kaffe i Ho Chi Minh-byen, inviterte vennene hans ham til å nyte en kopp ren ristet kaffe, som hadde en annen smak enn kaffen han hadde drukket før, og han ble tiltrukket av den smaken. Det var en ren smak, ikke marinert med noen tilsetningsstoffer.

Mr. Le Van Thuong, i Hanh Trung kommune (Nghia Hanh) med det rene kaffemerket "Green Coffee".

I Quang Ngai på den tiden var ikke ristet kaffe utviklet ennå, så Thuong bestemte seg for å drive kaffevirksomhet med en direkte kaffebrennervognmodell, slik at forbrukerne kunne nyte en virkelig ren kopp kaffe. For å starte virksomheten sin pakket Thuong koffertene sine og dro til det sentrale høylandet for å finne råvarer og lære erfaringen med risting, bearbeiding og brygging av ren kaffe.

Få merkevaren vidt og bredt

Med en mobil kaffebrennerivogn, god produktkvalitet og kundeservice har Mr. Thuong's Green Coffee erobret mange forskjellige kundesegmenter. Med gunstig forretningsdrift bestemte han seg i 2019 for å etablere et selskap som spesialiserer seg på produksjon og handel med renbrent kaffe under merkenavnet "Green Coffee" for å utvide forretningsskalaen. Etter mange års drift og skapt prestisje i markedet har Mr. Thuongs selskap nå utviklet nesten 500 "Green Coffee"-franchisepunkter i Quang Ngai, og mange kunder stoler på det.

Hver måned forsyner «Xanh Ca Phe» markedet med mer enn 2 tonn renbrent kaffe. Selskapets produkter inkluderer et utvalg av ristede kaffebønner, fra lys-, medium- til mørkristet, og spesialprodukter som økologisk kaffe og spesialkaffe. I tillegg til å tilby kaffebønner og malt kaffe, tilbyr selskapet også kaffekverner og kaffetraktere. Alle franchisetakere i «Xanh Ca Phe» må signere kvalitetskontrakter med selskapet.

I tillegg til dette har selskapet regelmessig en policy om maksimal støtte til franchisetakere fra konsultasjonsfasen med valg av sted, instruksjoner om brygging... Hver dag inviteres mange kunder av eieren av «Xanh Ca Phe» til butikken for å nyte gratis kaffe og oppleve hele prosessen med å lage ren kaffe. Det er gjennom disse opplevelsene at kundene innser den sanne verdien av ekte, rene kaffeprodukter.

I tillegg til produktkvaliteten er produksjonsprosessen også strengt kontrollert, fra import av råvarer og bearbeiding til emballasje og distribusjon, spesielt produktdesignet. Alle selskapets kaffeposer produseres i henhold til høye kvalitetsstandarder for å sikre kaffekvaliteten under lagring. Mr. Thuongs «Green Coffee» har skapt arbeidsplasser for over 20 arbeidere, hvorav de fleste er lokale. Selskapets produkter har registrert varemerker hos Department of Intellectual Property ( Ministry of Science and Technology ), og er sertifisert for det avanserte kvalitetsstyringssystemet HACCP. HACCP-standarder brukes i produksjon og bearbeiding av mat i mange land rundt om i verden.

Når han snakket om den kommende retningen, sa Thuong at han vil fortsette å utvide virksomheten sin, slik at «Xanh Ca Phe» ikke bare blir et kjent og pålitelig kaffemerke innenlands, men også ekspanderer til det internasjonale markedet.

Artikkel og bilder: Sølv

RELATERTE NYHETER, ARTIKLER:

Kilde: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/