Satte rekorden for den største puffede cashew-klistrisen i Vietnam

Vietnams største puffede klebrige ris med cashewnøtter, som måler 68 cm, laget av Dong Nai-kokker på matfestivalen i 2025, har kulturell verdi.

Innenfor rammen av Dong Nai-provinsens kulinariske festival 2025, anerkjente UNESCOs senter for vietnamesisk kulinarisk kultur den 20. august rekorden for den største puffede cashew-klebrige risen i Vietnam.

Stekt klebrig ris med cashewnøtter er en fantastisk kombinasjon av velduftende klebrig ris fra den gamle Dong Nai og fete, sprø cashewnøtter fra Binh Phuoc . Dette er ikke bare en rett, men også et symbol på konvergensånden – forbindelsen og utviklingen av den nye Dong Nai, som sammen skaper stolte felles kulinariske og turismeverdier i den nye perioden.

(TTXVN/Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp