Spre vennlighetens ånd og varme deling

VHO – Om morgenen 23. november åpnet den internasjonale matfestivalen 2025 med temaet «Smaksreise – En smaksreise på tvers av fem kontinenter» offisielt i Diplomatic Corps-området (298 Kim Ma, Hanoi).

Den internasjonale matfestivalen i 2025 er en spesiell anledning for gjester til å slå seg sammen for å støtte våre landsmenn i å overvinne stormer og flom.

Til stede ved åpningsseremonien for festivalen var fru Ngo Phuong Ly, kone til generalsekretærTo Lam , og fru Ha Thi Nga, medlem av partiets sentralkomité og visepresident i sentralkomiteen til Vietnams fedrelandsfront. De spredte medmenneskelighet og varm deling.

Festivalen hadde også den ære å ønske ledere, tidligere ledere i Utenriksdepartementet og deres ektefeller, ambassadører, sjefer for representasjonskontorer og deres ektefeller, internasjonale organisasjoner, lokaliteter, bedrifter og et stort antall mennesker velkommen til å besøke og nyte maten.

Årets festival finner sted i større skala og av større natur enn hvert år, og går utover rammene for en vanlig utvekslingsaktivitet. Den blir et symbol på kulinarisk kulturutveksling, vennskapsånden, deling, internasjonal solidaritet i Hanoi og fremfor alt en spesiell anledning for gjester til å stå sammen for å støtte våre landsmenn i å overvinne stormer og flom.

I sin åpningstale på festivalen fremhevet fru Le Nguyet Anh, kone til utenriksminister Le Hoai Trung, de humanistiske kjerneverdiene som den internasjonale kulinariske kulturfestivalen alltid sikter mot: å gjøre kultur og mat til båndet som forbinder hjerter, slik at all deling kan overvinne geografisk avstand og grenser.

Fru Le Nguyet Anh sendte også sin dypeste medfølelse til lokalsamfunnene, familiene og folket i Vietnam som lider store tap på grunn av naturkatastrofer og flom. Fru Le Nguyet Anh sa også at alle bidragene fra denne festivalen vil bli sendt til noen steder som er rammet av naturkatastrofer og flom, som for eksempel: Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Ha Tinh og Hue.

Fru Le Nguyet Anh, kone til utenriksminister Le Hoai Trung, taler ved åpningsseremonien.

Under åpningsseremonien understreket også Ha Thi Nga, medlem av partiets sentralkomité og visepresident i sentralkomiteen til Vietnams fedrelandsfront, at dagens internasjonale kulinariske kulturfestival ikke bare er et sted hvor vi kan hedre kulturelt og kulinarisk mangfold, men også en mulighet til å vende våre hjerter til våre landsmenn som er sterkt rammet av stormer og flom i regionene Sentral-, Sør-Sentral- og Sentral-Høylandet.

I de siste dagene har historiske flommer forårsaket store skader på mennesker og eiendom, og etterlatt seg mange tap og sorger. Mer enn noen gang må ånden av gjensidig kjærlighet, den vakreste verdien til det vietnamesiske folket, vekkes og spres sterkt.

«På vegne av sentralkomiteen i Vietnams fedrelandsfront ber jeg dere om å fremme humanitetens ånd og stå sammen for å støtte våre landsmenn i flomrammede områder. Enten det er økonomiske bidrag eller naturalytelser, store eller små, er hvert hjerte en uvurderlig kilde til oppmuntring for å hjelpe folk med å overvinne vanskeligheter og stabilisere livene sine. Vi forplikter oss til at alle mottatte ressurser vil bli overført til rett sted, til de riktige menneskene, på den mest rettidige og transparente måten», understreket fru Ha Thi Nga.

Fru Ha Thi Nga etterlyser felles innsats for å støtte mennesker som rammes av naturkatastrofer og flom.

Ha Vi, Folkerepublikken Kinas ekstraordinære og befullmektigede ambassadør i Vietnam, bekreftet den store betydningen av den internasjonale matkulturfestivalen og gleden, lidenskapen og forbindelsen som mat bringer til folk, og sendte også kondolanser til regjeringen og folket i Vietnam for de store skadene forårsaket av stormen og flommen. Ambassadøren kunngjorde også at den kinesiske regjeringen har besluttet å gi 500 000 USD i støtte til lokalsamfunnene og menneskene som er rammet av flomkatastrofen.

Fru Ngo Huong Ly, kone til generalsekretær To Lam, og delegater besøkte standene.

Hanoi International Food Festival har blitt arrangert med suksess i 12 år. Hver festival bringer sammen kulinariske og kulturelle kvintessenser fra hele verden, og bringer fjerne smaker nærmere hverandre, slik at folk kan «reise verden rundt med smaksløkene», ha en sivilisert dialog gjennom hver rett og føle den mangfoldige utvekslingen av kulturer.

Årets festival hadde deltakelse fra 128 stands fra 50 ambassader, 20 lokale utenriksbyråer, 8 enheter underlagt Utenriksdepartementet, bedrifter og mange internasjonale organisasjoner. Kulinarfestivalen var virkelig spennende med den kulinariske kampanjen «Kulinarisk dagbok uten grenser», opplevelsen «Smaksreise rundt om i verden», kampanjen «Smaker fra Vietnam» og mange andre interessante aktiviteter.

Organisasjonskomiteen anslår at nesten 20 000 besøkende kom for å nyte varierte og typiske retter fra mange land tilberedt og solgt i festivalens fellesområde.

Kilde: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-tinh-than-nhan-ai-va-se-chia-am-ap-183323.html