Bygging og utvikling av rismerket An Giang

An Giang har det største risdyrkingsarealet og -produksjonen i landet. Lokaliteten fremmer byggingen og utviklingen av et unikt rismerke, med mål om å erobre krevende markeder over hele verden.

Bønder deltar i et verksted om testing av høykvalitets rissorter organisert av Center for Biotechnology, Department of Science and Technology. Foto: THANH TIEN

Fra faktiske behov

Som en god bonde og forretningsmann i Vinh Thanh-kommunen ønsker Nguyen Van My alltid å forbedre kvaliteten på ris fra sine egne åkre. My delte: «Jeg leser aviser og radio at bønder i andre land også dyrker ris med spesielle, verdensberømte varianter. Jeg tenkte at jeg også dyrker ris, så hvorfor kan jeg ikke lage deilige riskorn med mitt eget merke fra provinsen, mens hjembyen min er et risland? Derfor vil jeg lage deilige riskorn med An Giang-merket.»

Med støtte fra den profesjonelle sektoren og lokale myndigheter for å implementere pilotmodeller, spesielt prosjektet «Bærekraftig utvikling av 1 million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris knyttet til grønn vekst i Mekongdeltaet innen 2030» (forkortet til prosjektet for 1 million hektar med høy kvalitetsris), mobiliserte han nabobønder til å delta i å heve nivået på An Giang -ris i markedet. «Deilig ris avhenger av sorten, men ren ris avhenger av dyrkeren. Bønder kan ikke lage hybridris, men hvis vi blir veiledet, vil vi kunne produsere ren An Giang-ris for å levere til markedet», sa Mr. My.

Tidligere hadde bedrifter i An Giang bekreftet verdien av provinsens ris i markedet, noe Loc Troi Group med merkevaren Hat Ngoc Troi-ris, inkludert vellykkede varianter dyrket i An Giang som Bac Dau, Tien Nu, Thien Long, renraset jasmin, Loc Troi 28... har satt et visst preg. For tiden implementerer Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company råvareområder med mange deilige rissorter, noe som sikrer prosessen med det 1 million hektar store risprosjektet av høy kvalitet.

Styrelederen i Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company Pham Thai Binh sa: «Vi har utplassert et råvareområde for å implementere prosjektet med 1 million hektar med høykvalitetsris i An Giang, med et areal på omtrent 3000 hektar i kommunene Binh Giang, Hoa Dien og Binh Son, og kan øke til 20 000 hektar i fremtiden. For tiden dyrker selskapet mange varianter som ST25, Japonica og Dai Thom 8 ... for å forsyne markedet i USA, Japan og Europa. Målet vårt er å bygge opp merkevaren Trung An for ren ris, dyrket på An Giangs land, og hjelpe bønder med å dra nytte av å produsere ren ris.»

Herr Pham Thai Binh ønsker å skape forutsetninger for å utvide arealet med dyrkingsmaterialer av høy kvalitet for ris, noe som bidrar til å heve nivået på An Giang-ris i det internasjonale markedet. I tillegg krever det å mobilisere bønder til å samarbeide med bedrifter mer aktiv deltakelse fra lokale myndigheter. Når bøndene samarbeider med bedrifter, er det nødvendig å sikre prosessen med å dyrke ris av høy kvalitet.

Å heve nivået av riskorn

Med mål om å forbedre kvaliteten på provinsens ris, utstedte den provinsielle folkekomiteen i 2022 et prosjekt for å bygge og utvikle rismerket i An Giang-provinsen frem til 2025, med en visjon for 2030. Som den ansvarlige enheten for rissortsprogrammet som betjener prosjektet, har Institutt for vitenskap og teknologi opprettet et nettverk for frøproduksjon fra original til sertifisert, tilknyttet bedrifter. Senteret for bioteknologi, Institutt for vitenskap og teknologi, har utviklet mange høykvalitetsvarianter som er egnet for provinsens jord, som Jasmine 85, Loc Troi 28, AG1, Dai Thom 8, OM5451, Nang Hoa 9, OM18...

Ifølge visedirektør i Institutt for vitenskap og teknologi, Phan Van Kien, vil avdelingen i tillegg til variantprogrammet implementere sertifiseringen av merkevaren «An Giang Rice» i 2025. Dette skaper et solid juridisk grunnlag for organisasjoner og enkeltpersoner til å utnytte, bruke og utvikle provinsens rismerke på produkter som vermicelli, riskaker, klebrig ris, rismel osv. Avdelingen gjennomgår og oppdaterer regelverket for bruk av sertifiseringsmerket «An Giang Rice» for å tilpasse det til den nye organisasjonsstrukturen og praktiske krav, og sikrer stabilitet, konsistens og riktig retning for utviklingen av rismerket An Giang.

Departementet for landbruk og bygdeutvikling har aktivt forsket på og utstedt et dyrkingsprogram for å støtte prosjektet med å bygge og utvikle An Giang-rismerket, slik at det oppfyller standardene for innenlandske og eksportmarkeder. Alle dyrkingstrinn er standardiserte, med SRP 90-poengs dyrkingsstandard som grunnscore.

Nestleder Tran Thanh Hiep i departementet for landbruk og bygdeutvikling sa: «Vi har rådet den provinsielle folkekomiteen til å legge til den tekniske prosessen med å produsere ris av høy kvalitet og lavutslipp i Mekongdeltaet i departementet for planteproduksjon og plantevern i prosjektgjennomføringen. Dette er et nytt punkt som hjelper bønder med å enkelt søke når de deltar i samarbeid med bedrifter som produserer ris av høy kvalitet. Derfor kan mer enn 300 000 hektar i provinsen som implementerer prosjektet på 1 million hektar med ris av høy kvalitet og lavutslipp, fullt ut delta i å bygge og utvikle An Giang-rismerket på en effektiv måte.»

THANH TIEN

Kilde: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html