3 przyczyny bólu dny moczanowej, którym można zapobiec

Ataki dny moczanowej często występują po posiłkach bogatych w białko, z trzech głównych przyczyn. Podczas Tet należy zwracać uwagę na produkty spożywcze, które pomagają zapobiegać tym atakom i je kontrolować.

Dna moczanowa wywołuje stan zapalny i silny ból.

Według Narodowego Instytutu Żywienia (NIŻ), dna moczanowa to rodzaj zapalenia stawów, który często pojawia się nagle, powodując obrzęk, ból i stan zapalny stawów. Objawy choroby pojawiają się, gdy we krwi jest za dużo kwasu moczowego. Gdy poziom kwasu moczowego jest wysoki, kryształy moczanu mogą gromadzić się w stawach, powodując obrzęk, stan zapalny i silny ból.

W okresie Tet osoby cierpiące na dnę moczanową muszą zawsze wybierać odpowiednie pokarmy, aby kontrolować ból wywołany dną moczanową.

Trzy główne przyczyny ataków dny moczanowej to: zwiększona produkcja endogennego kwasu moczowego, zmniejszone wydalanie kwasu moczowego przez nerki i spożywanie zbyt dużej ilości produktów bogatych w puryny, takich jak czerwone mięso i owoce morza.

Według ekspertów z Instytutu Żywienia, aby skuteczniej leczyć dnę moczanową, oprócz przestrzegania schematu leczenia i aktywności fizycznej, konieczne jest stosowanie odpowiedniej diety. W okresie świątecznym jeszcze ważniejsze jest zwrócenie uwagi na wybór produktów spożywczych, aby zapobiegać atakom dny moczanowej.

Dr Nguyen Trong Hung z Narodowego Instytutu Żywienia zauważył, że pacjenci z dną moczanową powinni unikać szybko rosnących zielonych warzyw, takich jak szparagi, pędy bambusa, grzyby, kiełki fasoli, jams słoniowy itp., ponieważ zwiększają one syntezę kwasu moczowego we krwi. Jednocześnie należy unikać alkoholu, ponieważ zwiększa on produkcję kwasu moczowego w wątrobie i uniemożliwia nerkom wydalanie kwasu moczowego.

Ponadto pokarmy i napoje bogate w puryny, takie jak czerwone mięso, jagnięcina i wieprzowina; narządy takie jak wątroba, nerki, mózg, jelita...; owoce morza, zwłaszcza skorupiaki, takie jak krewetki, małże, anchois i sardynki, zwiększają ryzyko ostrych ataków dny moczanowej. Dlatego należy unikać tych produktów.

Ludzie z wysokim poziomem kwasu moczowego mogą spożywać owoce o niskiej zawartości cukru.

Dieta redukująca kwas moczowy

Dr Hoang Trung Dung (Centrum Zapraw i Kości, Szpital Bach Mai) dodał, że aby uniknąć bólu podczas święta Tet, pacjenci z dną moczanową nie powinni zaniedbywać diety, która pomoże obniżyć poziom kwasu moczowego w organizmie, ponieważ kwas moczowy jest główną przyczyną ataków dny moczanowej. Powinni jeść białe mięso: pierś z kurczaka, wieprzowinę, ryby rzeczne, jaja… ponieważ białe mięso zazwyczaj zawiera mniej puryn. Dzienne zapotrzebowanie organizmu na białko wynosi 50–100 gramów.

Według dr Dunga, produkty bogate w skrobię i węglowodany są niezbędne dla pacjentów z dną moczanową, ponieważ zawierają bezpieczną ilość puryn. Mają one właściwości redukujące i rozpuszczające kwas moczowy w moczu. Dlatego pacjenci mogą jeść makaron, makaron pho, makaron vermicelli, ziemniaki, chleb, płatki zbożowe, ryż i nasiona chia.

Osoby chore na dnę moczanową powinny spożywać owoce i warzywa, które nie zawierają dużej ilości cukru, takie jak: jabłka, pomarańcze, wiśnie, truskawki, arbuzy, pomidory, ogórki; świeże warzywa: jarmuż, seler, kalafior... Produkty te pomagają eliminować kwas moczowy z krwi.

„Zielone warzywa, brokuły i szpinak to produkty bogate w błonnik, zalecane pacjentom z dną moczanową, ponieważ mogą one zmniejszać wchłanianie białka, a tym samym ograniczać powstawanie kwasu moczowego. Należy spożywać więcej produktów zasadowych, takich jak brokuły, rzodkiewki i dynia, ponieważ neutralizują one kwas moczowy we krwi, spowalniając postęp choroby” – dodał dr Dung.

„Należy pić dużo wody każdego dnia, średnio około 2–2,5 litra dziennie w zależności od masy ciała, płci, wieku... aby zwiększyć wydalanie kwasu moczowego” – ekspert w dziedzinie chorób kości i stawów podkreślił również rolę wody w przypadku osób cierpiących na dnę moczanową.

Źródło: https://thanhnien.vn/3-nguyen-nhan-gay-con-dau-do-gout-co-the-phong-tranh-185250125213500237.htm