48 godzin w Dalacie

Poniższe propozycje przeznaczone są dla osób odwiedzających Dalat po raz pierwszy i chcących przeżyć zarówno tradycyjne, jak i nowe doświadczenia.

Tę dwudniową trasę zwiedzania Dalatu zaproponowali dwaj turyści z Ho Chi Minh City i jeden turysta z Hanoi .

Dzień 1

8 rano: Śniadanie z kanapkami z klopsikami

Kanapka z klopsikami to jedno z „ekskluzywnych” dań Da Lat, idealne na śniadanie. Klopsiki często można znaleźć w popularnych restauracjach. Przygotowuje się je głównie z mielonej wieprzowiny, zmieszanej z takimi składnikami jak szalotka, bułka tarta, pieprz, gotowanej na parze, a następnie polanej gęstym sosem pomidorowym lub bulionem. Klopsiki Da Lat najlepiej jeść na ciepło, z chlebem.

Niektóre adresy referencyjne: 47 Hoang Dieu, Be Linh klopsiki, Co Suong klopsiki, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc klopsiki...

9 rano: Kawa Tung

Przestrzeń wewnątrz kawiarni Tung. Zdjęcie: Da Lat Tourism

Miejsce, które pojawiło się w filmie „Em va Trinh”, znajduje się w samym sercu dzielnicy Hoa Binh . Phong Vinh, turysta, który odwiedził Da Lat, uważa, że ​​Tung jest odpowiednim miejscem dla osób lubiących nostalgię i pragnących poczuć dawny klimat Da Lat.

„Istniejąca od ponad pół wieku kawiarnia Tung Coffee wciąż ma rustykalny charakter – stare stoły, wyblakłe obrazy, drewniane panele ścienne i lekko uchylone drzwi, by wpuścić promienie słońca. Niektórzy przychodzą tu, by obserwować ulicę i ludzi, inni, by posłuchać starej muzyki, a jeszcze inni, by po prostu poczuć nostalgię” – powiedział Vinh. W kawiarni Tung serwowane są tradycyjne kawy, każda filiżanka jest starannie przygotowywana przez właściciela, a jej cena zaczyna się od 15 000 VND.

>> Zobacz więcej: Stary Dalat w kawiarni mającej ponad 50 lat

10:00: Spacer po centrum

Mosty w kształcie litery Y wokół jeziora Xuan Huong. Zdjęcie: Tam Anh

Centrum Da Lat często określane jest jako okolice jeziora Xuan Huong. To obszar, którego nie można pominąć, zwłaszcza jeśli odwiedza się go po raz pierwszy. Do znanych miejsc do robienia zdjęć w centrum należą: jezioro Xuan Huong z mostami w kształcie litery Y, plac Lam Vien z budynkiem w kształcie karczocha oraz róg Hong Kongu na targu Da Lat. Jeśli słońce nie jest zbyt mocne, można wybrać się na spacer wokół jeziora.

12:00: Kurczak w cieście francuskim z liśćmi perilli

Garnek kurczaka z liśćmi perilli dla 4 osób. Zdjęcie: Tam Anh

Kurczak w garnku z liśćmi perilli to danie, którego koniecznie trzeba spróbować. Ten gulasz ma klarowny, orzeźwiający bulion o lekko słodkawym smaku. To popularne danie, którego cena waha się od 200 000 do 400 000 VND za garnek, a w jego skład wchodzą grzyby, pędy bambusa i siekany kurczak, a zwłaszcza liście perilli. Kurczak w garnku z liśćmi perilli podawany jest z makaronem vermicelli i solą chili lub solą cytrynową do maczania mięsa. Kurczak jest delikatny, grzyby słodkie, a pędy bambusa chrupiące, chłonące przyprawy i dające wyczuć lekko pikantny smak liści perilli.

W wielu restauracjach można znaleźć kurczaka w panierce z liści perilli. Sposób przygotowania i smak dania nie różnią się w zależności od wybranej restauracji, czy jest to Tao Ngo czy sieć 668.

>> Zobacz więcej: Dwa dania z gorącego garnka, którymi możesz się zajadać w Da Lat bez końca

15:00: Odwiedź stację Da Lat i udaj się do Trai Mat

Bilety kolejowe ze stacji Da Lat do stacji Trai Mat przy zakupie bezpośrednim. Zdjęcie: Tam Anh

Po odpoczynku, po południu turyści mogą udać się na stację Da Lat. To stary dworzec, zbudowany przez Francuzów w 1932 roku, z trójspadowym, piramidalnym budynkiem stylizowanym na trzy szczyty góry Langbiang lub na dom komunalny Wyżyny Centralnej. To unikatowa linia kolejowa w Wietnamie, o długości około 16 km, biegnąca na wysokości 1500 m n.p.m.

Jeśli masz mało czasu, możesz po prostu zwiedzać i robić zdjęcia, ale jeśli masz więcej czasu, pojedź pociągiem do stacji Trai Mat. Pociąg kursuje regularnie w każdy piątek, sobotę i niedzielę, a każda podróż trwa około 30 minut. Pierwszy pociąg odjeżdża o 9:50 ze stacji Da Lat, a ostatni o 17:05 z Trai Mat. Od marca bilety kolejowe są sprzedawane online. Cena biletu w obie strony wynosi 160 000 VND, a biletu w jedną stronę 90 000 VND.

19:00: Faszerowane ślimaki i ogon wołowy w gulaszu

Słynne danie z faszerowanych ślimaków z Dalatu. Zdjęcie: Tam Anh

Jedzenie faszerowanych ślimaków i ogonów wołowych w gulaszu idealnie nadaje się na chłodne wieczory w Da Lat. Porcja ślimaków kosztuje około 150 000–200 000 VND, co wystarcza dla dwóch osób. Mięso ślimaków jest mielone i mieszane z mięsem mielonym marynowanym w przyprawach i trawie cytrynowej, a następnie gotowane na parze, podawane na stół, wciąż aromatyczne i gorące. Restauracja serwuje również ogony wołowe w gulaszu, obok firmowego dania, jakim są faszerowane ślimaki. Cena za taki gulasz waha się od 200 000 do 300 000 VND.

Przykładowe adresy: restauracja Snail Stuffed Meat nr 33 na ulicy Hai Ba Trung; gulasz wołowy Quan Go na końcu alei Hoang Dieu.

Dzień 2

Kawiarnia Tui Mo To to jeden z adresów, które odwiedza wielu turystów. Zdjęcie: Kawiarnia

7:30: śniadanie i kawa poza centrum miasta

Kolejną „specjalnością” Da Lat są jego piękne kawiarnie. Dlatego następnego ranka turyści powinni spokojnie opuścić centrum miasta. Wczesnym rankiem powietrze w Da Lat jest świeże. Wybierz przestronną kawiarnię, położoną na wzgórzu, wśród lasów sosnowych, z rozległym widokiem. Jeśli wstaniesz wcześnie, możesz również polować na chmury. Zjedz śniadanie i ciesz się spokojnym porankiem w tych kawiarniach – „od razu zakochasz się w Da Lat” – powiedział Anh Kiet, turysta z Ho Chi Minh, który kiedyś siedział w kawiarni Chenh w Da Lat.

Kilka innych adresów referencyjnych: Binh Minh Oi, Suoi Mo Cafe, Lo Coffee Da Lat, Tui Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00: Zbieranie truskawek i robienie zdjęć przy podziwianiu hortensji

Wyjeżdżając z miasta, warto skorzystać z szeregu atrakcji, takich jak zbieranie truskawek i zwiedzanie ogrodów hortensji. „Hortensje w Da Lat są ogromne, obficie kwitną, a każdy zakątek ogrodu może być okazją do zrobienia pięknych zdjęć” – powiedział turysta z Hanoi. Bilety wstępu do ogrodu kwiatowego kosztują od 30 000 do 50 000 VND. Niektóre adresy to: Tunel Gliniany, pole Trai Mat, pole Lac Duong...

Opuszczając ogród kwiatowy, wybierz jeden z pobliskich sadów truskawek. Da Lat od dawna słynie z pysznych ogrodów truskawkowych. Truskawki w Da Lat są niewielkie, ale świeże i dość słodkie. Po zerwaniu możesz zabrać je do domu. Właściciel ogrodu zważy je i zapakuje, abyś miał spokój ducha podczas transportu. Cena za kilogram truskawek waha się od 150 000 do 200 000 VND.

15:00: Zrób zdjęcia w Dalat Pedagogical College

Jeśli jesteś w Da Lat po raz pierwszy, zajrzyj do Kolegium Pedagogicznego Da Lat i poproś o możliwość zrobienia zdjęć. Szkoła znajduje się około 2 km od centrum miasta, przy ulicy Yersin. Została kiedyś uznana przez Światowe Stowarzyszenie Architektów za jedno z 1000 unikatowych dzieł XX wieku. Wstęp do szkoły jest bezpłatny, ale jeśli chcesz pospacerować i zrobić zdjęcia lub odwiedzić kampus, pamiętaj o zabraniu dowodu osobistego lub innego dokumentu tożsamości.

16:30: Pokaz muzyczny Wędrujące chmury

„Kiedy przyjedziesz do Da Lat, koniecznie posłuchaj muzyki i obejrzyj zachód słońca” – to sugestia turysty w Hanoi. May Lang Thang to plenerowa przestrzeń muzyczna z dwiema scenami, zlokalizowana w alejce na ulicy Tran Quang Dieu lub Hoang Hoa Tham. Najlepszy pokaz, aby cieszyć się muzyką i podziwiać zachód słońca, odbywa się zazwyczaj między 17:00 a 19:00. Ceny biletów wahają się od 150 000 do 1,2 miliona VND, w zależności od miejsca i wykonawcy.

19:30: Kolacja

Słynne lody z awokado z Dalatu. Zdjęcie: Tam Anh

Uliczne jedzenie w centrum miasta to świetny pomysł na lekką kolację i deser z lodami z awokado. „Jedną z najsłynniejszych lodziarni z awokado w centrum jest Thanh Thao. Bądź cierpliwy, bo możesz musieć długo czekać w kolejce” – dzielą się swoimi doświadczeniami turyści z Hanoi.

Tam Anh

Link źródłowy: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html