48 godzin w Da Lat

Poniższe sugestie są przeznaczone dla osób odwiedzających Da Lat po raz pierwszy i chcących przeżyć zarówno tradycyjne, jak i nowe doświadczenia.

Dwudniową wycieczkę do Da Lat zaproponowali dwaj turyści z Ho Chi Minh City i jeden turysta z Hanoi .

Dzień 1

8:00 rano: Śniadanie z bułkami na parze z wieprzowiną.

Gotowane na parze pierożki z wieprzowiną (xíu mại) to jedno z dań firmowych Da Lat, idealne na śniadanie. Te pierożki są powszechnie spotykane w prostych restauracjach i są przygotowywane głównie z mielonej wieprzowiny z dodatkiem takich składników jak szalotka, bułka tarta i pieprz. Są gotowane na parze, a następnie polane gęstym sosem pomidorowym lub bulionem. Gotowane na parze pierożki z wieprzowiną Da Lat najlepiej smakują na gorąco z chlebem.

Kilka polecanych adresów: 47 Hoang Dieu, Be Linh Steamed Pork Dumplings, Co Suong Steamed Pork Dumplings, 207 Phan Dinh Phung, Gia Phuc Steamed Pork Dumplings in a Bowl...

9 rano: Kawa Tung

Wnętrze kawiarni Tung. Zdjęcie: Da Lat Tourism

Miejsce, które pojawiło się w filmie „Em i Trinh”, znajduje się w dzielnicy Hoa Binh , w centrum miasta. Phong Vinh, turysta, który odwiedził Da Lat, uważa, że ​​Tung jest odpowiednim miejscem dla osób ceniących nostalgię i pragnących poznać dawne czasy Da Lat.

„Istniejąca od ponad pół wieku kawiarnia Tung Cafe wciąż ma rustykalny charakter, ze starymi stolikami, wyblakłymi obrazami, drewnianymi boazeriami na ścianach, a nawet lekko uchylonymi drzwiami, przez które wpada światło słoneczne. Niektórzy przychodzą tu, żeby popatrzeć na ulicę i tłumy, inni, żeby posłuchać starych piosenek, a jeszcze inni, żeby po prostu ożywić wspomnienia” – wspominał Vinh. W kawiarni Tung serwowane są tradycyjne kawy, każda filiżanka starannie przygotowywana przez właściciela, w cenie od 15 000 VND.

>> Zobacz więcej: Stary Da Lat w kawiarni mającej ponad 50 lat

10:00: Spacer po centrum miasta.

Mosty w kształcie litery Y otaczające jezioro Xuan Huong. Zdjęcie: Tam Anh

Centrum Da Lat często obejmuje tereny wokół jeziora Xuan Huong. To obowiązkowy punkt zwiedzania, zwłaszcza dla osób odwiedzających to miasto po raz pierwszy. Do popularnych miejsc do robienia zdjęć w centrum należą: jezioro Xuan Huong z mostami w kształcie litery Y, plac Lam Vien z budynkiem w kształcie karczocha oraz róg Hong Kongu na targu Da Lat. Jeśli słońce nie jest zbyt silne, można wybrać się na spacer wokół jeziora.

12:00: Kurczak w gorącym garnku z liśćmi bazylii

Garnek kurczaka z liśćmi bazylii, porcja wystarczająca dla 4 osób. Zdjęcie: Tam Anh

Kurczak w gorącym garnku z liśćmi bazylii to danie, którego koniecznie trzeba spróbować. Ten gorący garnek charakteryzuje się klarownym, orzeźwiającym bulionem o lekkiej słodyczy. To popularne i niedrogie danie, kosztujące od 200 000 do 400 000 VND za garnek, zawiera grzyby, pędy bambusa, siekanego kurczaka i, co najważniejsze, liście bazylii. Kurczak w gorącym garnku z liśćmi bazylii podawany jest z makaronem vermicelli i miską soli chili lub soli z limonką i pieprzem do maczania mięsa. Kurczak jest delikatny, grzyby słodkie, pędy bambusa chrupiące, a one same chłoną smaki, wraz z subtelną ostrością liści bazylii.

Wiele restauracji serwuje kurczaka w gorącym garnku z liśćmi bazylii. Sposób przygotowania i smak nie różnią się znacząco w zależności od wybranej restauracji, czy jest to Tao Ngộ czy sieć 668.

>> Zobacz także: Dwa dania z gorącego garnka, których nigdy ci się nie znudzi w Da Lat

15:00: Wizyta na stacji kolejowej Da Lat i udanie się do Trai Mat.

Bilety kolejowe ze stacji Da Lat do stacji Trai Mat przy zakupie bezpośrednim. Zdjęcie: Tam Anh

Po odpoczynku, po południu turyści mogą odwiedzić dworzec kolejowy w Da Lat. To stary dworzec, zbudowany przez Francuzów w 1932 roku, o trzypoziomowej, piramidalnej architekturze, stylizowanej na trzy szczyty góry Langbiang lub tradycyjny długi dom z Wyżyny Centralnej. To unikatowa linia kolejowa w Wietnamie, z około 16 km torów zębatych, położona na wysokości 1500 m n.p.m.

Jeśli masz mało czasu, możesz po prostu odwiedzić to miejsce i zrobić zdjęcia. Jeśli masz więcej czasu, pojedź pociągiem do stacji Trai Mat. Pociągi kursują regularnie w piątki, soboty i niedziele, a każda podróż trwa około 30 minut. Pierwszy pociąg odjeżdża o 9:50 ze stacji Da Lat, a ostatni o 17:05 z Trai Mat. Od marca bilety kolejowe są sprzedawane online. Bilety w obie strony kosztują 160 000 VND, a w jedną stronę 90 000 VND.

19:00: Faszerowane ślimaki i ogon wołowy w gorącym garnku

Faszerowane ślimaki to słynne danie w Da Lat. Zdjęcie: Tam Anh

Jedzenie faszerowanych ślimaków i ogonów wołowych w gulaszu to idealne rozwiązanie na chłodne wieczory w Da Lat. Porcja ślimaków kosztuje około 150 000–200 000 VND, co wystarcza dla dwóch osób. Mięso ślimaków jest drobno mielone i mieszane z przyprawionym mięsem mielonym, dekorowane trawą cytrynową i gotowane na parze do momentu, aż będzie miękkie. Podawane jest nadal aromatyczne i gorące. Restauracja oferuje również ogony wołowe w gulaszu, obok swojego sztandarowego dania, faszerowanych ślimaków. Jeden gulasz kosztuje od 200 000 do 300 000 VND.

Kilka polecanych miejsc: restauracja 33 Snail na ulicy Hai Ba Trung; restauracja Quan Go serwująca wołowe gulasze na końcu alei Hoang Dieu.

Dzień 2

Kawiarnia Túi Mơ To to jedno z miejsc chętnie odwiedzanych przez turystów. Zdjęcie: Kawiarnia

7:30: Śniadanie i kawa poza centrum miasta.

Kolejną „specjalnością” Da Lat są jego piękne kawiarnie. Dlatego następnego ranka turyści powinni spokojnie opuścić centrum miasta. Wczesnym rankiem powietrze w Da Lat jest świeże. Wybierz przestronną kawiarnię na wzgórzu, wśród lasów sosnowych, z rozległym widokiem. Jeśli wstaniesz wcześnie, możesz nawet gonić chmury. Zjedz śniadanie i ciesz się spokojnym porankiem w tych kawiarniach, a „od razu zakochasz się w Da Lat” – powiedział Anh Kiet, turysta z Ho Chi Minh, który kiedyś siedział w kawiarni Chênh w Da Lat.

Inne miejsca do rozważenia: Binh Minh Oi, Cafe Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00: Zbieranie truskawek i robienie zdjęć przy jednoczesnym podziwianiu hortensji.

Będąc poza miastem, skorzystaj z różnych atrakcji, takich jak zbieranie truskawek i zwiedzanie ogrodów hortensji. „Hortensje w Da Lat są ogromne, kwitną obficie, a każdy zakątek ogrodu oferuje piękne możliwości zrobienia zdjęć” – skomentował jeden z turystów z Hanoi. Opłaty za wstęp do ogrodów wahają się od 30 000 do 50 000 VND. Do najciekawszych miejsc należą: gliniany tunel, pole Trai Mat, pole Lac Duong…

Opuszczając ogród kwiatowy, wybierz jedną z pobliskich plantacji truskawek. Da Lat od dawna słynie z pysznych truskawek. Truskawki w Da Lat nie są zbyt duże, ale świeże i bardzo słodkie. Po zerwaniu możesz zabrać je do domu. Właściciel plantacji zważy je i zapakuje w kartony, aby zapewnić Ci spokój ducha podczas transportu. Cena za kilogram truskawek waha się od 150 000 do 200 000 VND.

15:00: Robienie zdjęć w Da Lat Teacher Training College.

Jeśli odwiedzasz Da Lat po raz pierwszy, koniecznie zajrzyj do Da Lat Teacher Training College i poproś o możliwość zrobienia zdjęć w środku. Uczelnia znajduje się około 2 km od centrum miasta, przy ulicy Yersin. Została kiedyś uznana przez World Architects Association za jeden z 1000 najbardziej unikatowych budynków na świecie w XX wieku. Wstęp jest bezpłatny, ale jeśli chcesz spacerować, robić zdjęcia lub zwiedzić kampus, pamiętaj o zabraniu dowodu osobistego lub innego dokumentu tożsamości.

16:30: Występ muzyczny Wandering Clouds

„Będąc w Da Lat, koniecznie posłuchaj muzyki i obejrzyj zachód słońca” – radzi turysta z Hanoi. May Lang Thang to plenerowy klub muzyczny z dwiema scenami, zlokalizowanymi w zaułkach ulic Tran Quang Dieu lub Hoang Hoa Tham. Spektakl, idealny do słuchania muzyki podczas oglądania zachodu słońca, odbywa się zazwyczaj między 17:00 a 19:00. Ceny biletów wahają się od 150 000 do 1 200 000 VND, w zależności od miejsca i wykonawcy.

19:30: Kolacja

Słynne lody z awokado z Da Lat. Zdjęcie: Tam Anh

Uliczne jedzenie w centrum miasta to świetny pomysł na lekką kolację i deser w postaci lodów z awokado. „Jednym z najsłynniejszych sprzedawców lodów z awokado w centrum miasta jest Thanh Thao. Proszę o cierpliwość, bo może się okazać, że trzeba będzie odstać w długiej kolejce” – powiedział turysta z Hanoi.

Tam Anh

Link źródłowy: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html