Kto powinien unikać jedzenia ogórków?

Ogórki są powszechnie uważane za bezpieczne i zdrowe pożywienie. Mają również wysoką zawartość wody, co pomaga utrzymać równowagę wodną organizmu. Technicznie rzecz biorąc, ogórki to owoc, bliski krewny kantalupa, bogaty w błonnik, przeciwutleniacze i niezbędne składniki odżywcze, co czyni je popularnym dodatkiem do sałatek, koktajli i przekąsek.

Treść

1. Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność podczas spożywania ogórków.
2. Osoby cierpiące na choroby zatok lub układu oddechowego powinny unikać spożywania ogórków.
3. Osoby z alergią na ogórki lub zespołem alergii jamy ustnej
4. Osoby z wrażliwym układem pokarmowym lub zespołem jelita drażliwego

Jednak ogórki nie są odpowiednie dla każdego. U niektórych osób owoc ten może powodować niepożądane skutki uboczne, od niestrawności po alergie, a nawet zaostrzać istniejące schorzenia. Zrozumienie, jak ogórki oddziałują na poszczególne schorzenia, pomoże Ci wybrać bezpieczniejszą i skuteczniejszą dietę.

Oto osoby, które powinny ograniczyć lub unikać jedzenia ogórków:

1. Osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność podczas spożywania ogórków.

Według informacji opublikowanych na Toi, ogórki są generalnie bezpieczne dla osób z cukrzycą, ponieważ mają niską zawartość kalorii i węglowodanów. Jednak pestki ogórków mogą czasami powodować niski poziom cukru we krwi, szczególnie u osób przyjmujących insulinę lub leki obniżające poziom cukru we krwi. Stan ten może prowadzić do drżenia, zawrotów głowy, zmęczenia lub osłabienia.

Osoby z cukrzycą powinny kontrolować poziom cukru we krwi podczas spożywania ogórków, zwłaszcza tych z pestkami. Umiarkowane spożycie i połączenie go z rozsądną dietą pomaga zapobiegać nagłej hipoglikemii.

Ogórki są pyszne i pożywne, ale niektóre osoby powinny ograniczać ich spożycie lub unikać go ze względów zdrowotnych.

2. Osoby cierpiące na choroby zatok lub układu oddechowego powinny unikać spożywania ogórków.

Według niektórych tradycyjnych metod leczenia, ogórki uważane są za „chłodzący pokarm”. Ta właściwość, w połączeniu z wysoką zawartością wody, może stymulować produkcję śluzu, nasilając zatkany nos, kaszel lub przeziębienie.

Osoby z zapaleniem zatok, astmą, zapaleniem oskrzeli lub przewlekłym przeziębieniem mogą doświadczać zaostrzenia objawów, szczególnie po spożyciu surowych lub zimnych ogórków. W przypadku tej grupy osób zaleca się priorytetowe spożywanie ciepłych, rozgrzewających potraw i ograniczenie spożycia surowych ogórków, aby uniknąć negatywnego wpływu na drogi oddechowe.

3. Osoby z alergią na ogórki lub zespołem alergii jamy ustnej

Alergie na ogórki są rzadsze niż alergie na orzechy czy owoce morza, ale występują. Objawy mogą być od łagodnych do ciężkich i obejmują:

Swędzenie ust lub gardła
Obrzęk warg lub twarzy
Wysypka skórna
Nudności, wymioty

W rzadkich przypadkach kontakt z ogórkami może prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego. U niektórych osób występuje reakcja zwana zespołem alergii jamy ustnej, w której organizm myli białka zawarte w ogórkach z alergenami pyłkowymi.

Badanie opublikowane w czasopiśmie Oxford Academic wykazało, że pracownicy szklarni pracujący przy ogórkach doświadczali objawów astmy, kataru i wysypki. Sugeruje to, że nawet przypadkowy kontakt z ogórkami może wywołać reakcje alergiczne. Osoby doświadczające nietypowych objawów po spożyciu ogórków powinny unikać owoców i zasięgnąć porady lekarza .

4. Osoby z wrażliwym układem pokarmowym lub zespołem jelita drażliwego

Ogórki zawierają kukurbitacyny, naturalne związki nadające owocom gorzki smak, który u niektórych osób może powodować problemy trawienne.

Typowe objawy:

Wzdęcia, wzdęcia
Odbijanie, skurcze...

U osób z zespołem jelita drażliwego (IBS), refluksem żołądkowym lub powolnym trawieniem objawy te mogą być bardziej nasilone.

Aby zmniejszyć ryzyko niestrawności:

Ogranicz ilość ogórków, którą spożywasz na raz.
Wybierz odmianę „bez odbijania”, która zawiera mniej kukurbitacyny

Jeśli regularnie spożywasz ogórki, możesz całkowicie zrezygnować z nich, aby poprawić komfort układu trawiennego.

Ogórki są pożywne, bogate w wodę i błonnik i nadają się do większości diet. Jednak osoby z cukrzycą, chorobami układu oddechowego, alergiami lub wrażliwym układem trawiennym powinny spożywać je z umiarem, wybierać odmiany łagodne dla jelit lub w razie potrzeby całkowicie ich unikać.

Znajomość reakcji swojego organizmu i dostosowanie spożycia pozwoli Ci cieszyć się korzyściami płynącymi z ogórków, nie narażając przy tym zdrowia.

Uwaga: Niniejszy artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed zmianą diety lub rozpoczęciem jakiegokolwiek leczenia.

Czytelnicy mogą zobaczyć więcej:

Źródło: https://suckhoedoisong.vn/ai-nen-tranh-an-dua-chuot-169251201163314103.htm