Indie otwierają eksport 100% ryżu łamanego: czy wietnamski ryż nie ucierpi zbytnio?

Według niektórych przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem i eksportem ryżu, za około tydzień rozpoczną się zbiory w regionach An Giang, Dong Thap i Kien Giang .

Handlowcy kupujący ryż OM18 po cenie 6400 VND/kg potwierdzili, że rolnicy dzierżawiący ziemię pod uprawę ryżu poniosą straty, podczas gdy ci, którzy uprawiają ryż na własnej ziemi, wyjdą na zero - Zdjęcie: BUU DAU

Przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem i eksportem ryżu stwierdziły, że Wietnam eksportuje ryż łamany, ale w niewielkich ilościach, a decyzja Indii o zezwoleniu na eksport 100% ryżu łamanego będzie konkurować z ryżem łamanym wykorzystywanym do przetwórstwa spożywczego, a nie z ryżem spożywczym, więc nie będzie miała większego wpływu na cenę wietnamskiego ryżu eksportowego.

Dane z niektórych obszarów delty Mekongu pokazują, że tegoroczne zimowe i wiosenne zbiory ryżu przyniosły dość wysokie plony, w niektórych miejscach sięgające ok. 1 tony/kong ryżu.

Dlatego, mimo że cena ryżu gwałtownie spadła w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, rolnicy uprawiający ryż na własnej ziemi nadal osiągają zyski. Rolnicy dzierżawiący ziemię pod uprawę ryżu z pewnością poniosą straty.

Ceny ryżu nieznacznie wzrosły, rolnicy nadal się martwią

Pan Nguyen Thanh Nhon (mieszkaniec gminy Vinh Khanh, dystryktu Thoai Son, An Giang ) powiedział, że handlarze na polu kupowali ryż OM34 po cenie 5400 VND/kg, co stanowi wzrost o 100 VND/kg w porównaniu z ceną, jaką sprzedała jego rodzina po wcześniejszym zebraniu 5 hektarów ryżu, przy wysokiej wydajności około 1 tony/kong.

W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ceny ryżu są niższe o 2000 VND/kg, podczas gdy ceny nawozów rosną.

Dokładnie, wcześniej kupowałem go za 550 000 VND/worek nawozu do stosowania na zimno, ale teraz cena wzrosła do 650 000 - 670 000 VND/worek.

„Gdyby tylko ceny nawozów nie rosły, byłoby lepiej, ale teraz wszystko drożeje. Jeśli cena ryżu nie wzrośnie ponownie w okresie letnich i jesiennych zbiorów ryżu, rolnicy uprawiający ryż będą mieli kłopoty” – powiedział pan Nhon.

Według pana Nhona, rząd poprosił o zwiększenie zakupów tymczasowych magazynów, rolnicy byli podekscytowani, ale zapasy ryżu zimowego i wiosennego prawie się skończyły.

Nawet jeśli cena wzrośnie, rolnicy nie będą mieli ryżu do sprzedania. Rolnicy mają nadzieję, że cena ponownie wzrośnie podczas następnych letnich i jesiennych zbiorów ryżu, wtedy rolnicy poczują się bezpiecznie.

„Jeśli Indie ponownie otworzą swój rynek eksportu ryżu, nasi obywatele odczują to w mniejszym lub większym stopniu. Uważamy, że w tej sytuacji eksport ryżu z Wietnamu nie będzie już tak efektywny, jak w latach ubiegłych.

„Wielu rolników z regionu Thoai Son przechodzi na uprawę ryżu długoziarnistego i ryżu aromatycznego, takiego jak OM18 i Dai Thom 8, aby sprzedawać go po wyższych cenach niż ryż krótkoziarnisty, taki jak OM34” – powiedział pan Nhon.

Pan Vo Thanh Dat (mieszkaniec gminy Tho Son, dystryktu Hon Dat, prowincji Kien Giang) obserwował pracowników ładujących ryż na łodzie i powiedział, że jest handlarzem od ponad 10 lat, a jego specjalnością jest kupowanie ryżu od rolników, a następnie mielenie go na ryż sprzedawany wszędzie.

Przy cenie 6400 VND/kg ryżu OM18, jaki kupował od rolników z gminy Tan Tuyen (dystrykt Tri Ton, An Giang), plantatorzy ryżu ledwo na nim zarabiali.

W tym zimowo-wiosennym zbiorze kupił ponad 120 ton ryżu, aby dostarczyć go do Dong Thap lub An Giang, zmielić i następnie sprzedać. „Przy obecnych cenach ryżu i surowców rolnicy nie mają zysku. Cena ryżu musi osiągnąć 7000 VND/kg, aby rolnicy osiągnęli zysk” – zapewnił pan Dat.

Rolnicy nie odnoszą większych korzyści z tymczasowego przechowywania

Według handlowców wietnamski ryż łamany o zawartości 5% był oferowany 6 marca po cenie 389 dolarów za tonę, co stanowi spadek o 4 dolary za tonę w porównaniu z poprzednim tygodniem.

Tymczasem tajscy handlowcy twierdzili, że popyt jest stabilny, a wahania cen będą w dużej mierze zależeć od kursu walutowego. Ceny tajskiego ryżu łamanego 5% pozostały bez zmian na poziomie 415 dolarów za tonę, w porównaniu z przedziałem 415-420 dolarów za tonę notowanym w zeszłym tygodniu.

W rozmowie z nami pan Nguyen Chi Thanh – dyrektor ds. przemysłu ryżowego w An Giang Import-Export Joint Stock Company (Angimex) – stwierdził, że Wietnam eksportuje ryż łamany, ale w niewielkich ilościach, a jeśli Indie ponownie zezwolą na eksport 100% ryżu łamanego, będzie to oznaczało konkurencję z ryżem łamanym wykorzystywanym do przetwórstwa spożywczego, a nie z ryżem spożywczym.

Wietnam eksportuje biały ryż, w tym ryż łamany o zawartości 5%, 10%, 15% i 25%. Ryż łamany o zawartości 25% jest uważany za jadalny, ale ma niższą jakość niż ryż łamany o zawartości 5%. Indyjski ryż łamany jest wykorzystywany głównie do produkcji paszy dla zwierząt, mąki do ciast i wina...

„Otwarcie przez Indie tego segmentu eksportu talerzy ma niewielki wpływ na Wietnam. Wietnam od wielu lat importuje talerze z Indii, podczas gdy ilość talerzy eksportowanych przez Wietnam jest bardzo mała” – analizuje pan Thanh.

Według niektórych przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem i eksportem ryżu, do szczytu zbiorów w regionach An Giang, Dong Thap i Kien Giang pozostał około tygodnia.

Jednakże, produkcja ryżu została w tym czasie zamówiona przez handlarzy. W związku z tym, rząd wymaga tymczasowego zakupu i magazynowania, a rolnicy nie odnoszą tak dużych korzyści, jak rząd oczekiwał.

Firma potwierdziła, że ​​po telegramie rządowym ministerstwa i oddziały rozpoczną jego wdrażanie, co zajmie co najmniej ponad miesiąc. W tym czasie zakończyły się zbiory ryżu na polach, a rolnicy przygotowują się do rozpoczęcia letnich i jesiennych zbiorów ryżu. Firmy często wykorzystują ryż zimowo-wiosenny jako zapas.

„Cena ryżu wzrosła, ale rolnikom zostało go niewiele. Moim zdaniem, planowanie tymczasowego przechowywania w tym czasie pomoże rolnikom tylko w pewnym stopniu. Ponieważ ceny ryżu są ustalane przez firmy i fabryki wraz z rolnikami, gdy jest dojrzały” – dodał.

Cena wietnamskiego ryżu łamanego jest niższa od ceny 100% ryżu łamanego z Indii.

Wcześniej, 7 marca, Indie podjęły decyzję o całkowitym przywróceniu eksportu ryżu, zezwalając na eksport w 100% łamanego ryżu, co wywołało obawy, że spowoduje to gwałtowny spadek cen ryżu w krajach konkurencyjnych.

Indyjski ryż w 100% łamany oferowany jest w cenie 330 dolarów za tonę, czyli więcej niż w przypadku Wietnamu, Mjanmy lub Pakistanu, gdzie cena wynosi 300 dolarów za tonę.

Mimo że różnica w cenach nadal istnieje, powrót indyjskiego ryżu spowoduje, że rynek obniży ceny.

Cena indyjskiego ryżu parboiled łamanego o zawartości 5% tony wynosiła 409–415 dolarów za tonę, w porównaniu z ceną 413–420 dolarów za tonę w zeszłym tygodniu. Cena indyjskiego białego ryżu łamanego o zawartości 5% tony wynosiła w tym tygodniu 390–400 dolarów za tonę.

Ministerstwo Przemysłu i Handlu planuje spotkać się z Wietnamskim Stowarzyszeniem Żywnościowym (VFA) i przedsiębiorstwami w marcu 2025 r. w celu zorganizowania programów promocji handlu na rynkach Filipin i Chin.

Według VFA, jedynie cena łamanego ryżu tajskiego wynosi 356 USD/tonę, a wyższa jest cena ryżu łamanego wietnamskiego — 307 USD/tonę, a łamanego pakistańskiego — 308 USD/tonę.

Source: https://tuoitre.vn/an-do-mo-cua-xuat-khau-gao-100-tam-gao-viet-khong-bi-anh-huong-nhieu-20250312081925133.htm