Jakie pokarmy są dobre dla trawienia?

Błonnik pokarmowy, probiotyki, prebiotyki, witaminy i minerały to jedne z wielu składników odżywczych korzystnych dla układu pokarmowego, które powinny znaleźć się w codziennej diecie. Więcej szczegółów w poniższym artykule.

Pełne ziarna

Produkty pełnoziarniste są bogatym źródłem błonnika, który wspomaga pracę jelit, sprawia, że ​​stolec jest miękki i zapobiega zaparciom.

Ponadto produkty pełnoziarniste zawierają wiele witamin z grupy B, które przyspieszają metabolizm i poziom energii, a także wspomagają funkcjonowanie układu trawiennego.

Dlatego produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, owies, gryka itp., można uznać za dobre dla trawienia i powinny być włączone do codziennej diety.

Jogurt i kefir

Jogurt i kefir to fermentowane produkty mleczne, co czyni je bogatym źródłem probiotyków – grupy pożytecznych bakterii, które pomagają utrzymać zrównoważony mikrobiom jelitowy i wspomagają trawienie.

Probiotyki zawarte w jogurcie pomagają wzmocnić odporność.

Ponadto probiotyki zawarte w jogurcie pomagają wzmocnić odporność i zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu pokarmowego, takich jak wrzody żołądka i zespół jelita drażliwego.

Banan

Banany korzystnie wpływają na trawienie, ponieważ zawierają niewielkie ilości enzymów amylazy i maltazy, które pomagają rozkładać węglowodany na proste cząsteczki cukru, łatwo przyswajalne przez organizm. Ponadto są bogate w rozpuszczalny błonnik (pektynę), który wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.

Ponadto banany są bogate w potas, który pomaga zachować równowagę elektrolitową, łagodzi skurcze mięśni i zaburzenia rytmu serca, a także jest szczególnie przydatny dla pacjentów odwodnionych z powodu biegunki.

Ananas

Ananasy zawierają dużo bromelainy, enzymu, który pomaga rozkładać białka na łatwo przyswajalne aminokwasy, dzięki czemu zmniejsza się obciążenie żołądka związane z trawieniem białka.

Ananasy są bogate w bromelainę, enzym, który pomaga rozkładać białka na łatwo przyswajalne aminokwasy.

Ponadto ananas jest bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze (flawonoidy, kwasy fenolowe), które pomagają wzmocnić odporność i chronić komórki jelitowe przed uszkodzeniami wywołanymi stanem zapalnym.

Papaja

Papaja korzystnie wpływa na trawienie, ponieważ jest bogatym źródłem papainy, enzymu rozkładającego białka, co pomaga żołądkowi lepiej je trawić.

Ponadto papaja zawiera dużo rozpuszczalnego błonnika, który pomaga w walce z zaparciami i biegunką, powszechnymi u osób z zaburzeniami trawienia.

Dojrzałe mango

Dojrzałe mango zawierają niewielką ilość enzymu amylazy, który pomaga rozkładać złożone węglowodany na prostsze cząsteczki cukru, ułatwiając jelitom wchłanianie składników odżywczych z pożywienia.

Mango zawierają witaminy A i C, które mają właściwości antyoksydacyjne i pomagają chronić wyściółkę jelit.

Ponadto mango zawiera witaminę A i witaminę C, które mają właściwości antyoksydacyjne i pomagają chronić wyściółkę jelit i inne organy układu pokarmowego (wątrobę, przełyk, żołądek itp.) przed uszkodzeniami i stanami zapalnymi.

Kiwi

Kiwi również znajdują się na liście produktów korzystnych dla trawienia, ponieważ zawierają enzym aktynidynę, który pomaga rozkładać białka i usprawnia trawienie pokarmów bogatych w białko w żołądku. Ponadto kiwi dostarczają dużą ilość błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, który pomaga regulować wypróżnienia i skutecznie zapobiega zaparciom.

Awokado

Awokado zawiera enzym lipazę, który pomaga rozkładać tłuszcze na łatwo przyswajalne kwasy tłuszczowe, co wspomaga efektywniejsze wchłanianie tłuszczu w jelicie cienkim.

Ponadto awokado dostarczają witaminę E, silny przeciwutleniacz, który odgrywa kluczową rolę w ograniczaniu uszkodzeń oksydacyjnych, utrzymywaniu równowagi jelitowej i integralności bariery śluzówkowej, regulowaniu reakcji zapalnych układu odpornościowego i regulowaniu mikrobiomu jelitowego.

Czosnek

Oprócz pysznego smaku czosnek korzystnie wpływa również na trawienie, ponieważ zawiera wiele prebiotyków, które odżywiają pożyteczne bakterie w jelitach, wspomagając tym samym funkcje trawienne i odpornościowe oraz zmniejszając ryzyko chorób układu pokarmowego.

Czosnek zawiera również allicynę, silny przeciwutleniacz, który może pomóc chronić wyściółkę żołądka przed infekcjami bakteryjnymi.

Ponadto czosnek zawiera allicynę, silny przeciwutleniacz, który może pomóc chronić wyściółkę żołądka przed zakażeniami i stanami zapalnymi wywoływanymi przez bakterię H. pylori.

Cebula

Cebula jest również bogatym źródłem prebiotyków, które wspomagają wzrost pożytecznych bakterii w jelitach. Poprawia to trawienie i wspiera zdrowie jelit.

Ponadto cebula zawiera kwercetynę, silny przeciwutleniacz, który pomaga łagodzić stany zapalne i chronić tkanki układu trawiennego przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki.

Asparagus

Szparagi są bogatym źródłem prebiotyków, które pomagają odżywiać pożyteczne bakterie w jelitach i wzmacniać układ odpornościowy.

Badania wykazały również, że szparagi zawierają dużą ilość flawonoidów i saponin – dwóch grup silnych przeciwutleniaczy o działaniu przeciwzapalnym, które wspomagają zdrowie układu trawiennego.

Jabłko

Jabłka korzystnie wpływają na trawienie, ponieważ zawierają dużo błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, który pomaga regulować wypróżnienia, zapobiega zaparciom i wspomaga trawienie. Rozpuszczalny błonnik zawarty w jabłkach, taki jak pektyna, wspomaga również rozwój pożytecznych bakterii w jelitach.

Jabłka korzystnie wpływają na trawienie, ponieważ zawierają dużo błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, który pomaga regulować wypróżnienia.

Jabłka są również bogate w witaminę C. Jest to ważny składnik odżywczy, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zapobiegając stanom zapalnym i wspomagając tworzenie tkanki łącznej (kolagenu) w błonie śluzowej przewodu pokarmowego, pomagając jej szybko regenerować się po uszkodzeniach i stanach zapalnych (jeśli takie występują).

Warzywa liściaste

Liściaste warzywa, takie jak szpinak, jarmuż i szpinak wodny, są bogate w błonnik, który wspomaga ruchy jelit i zapobiega zaparciom.

Zawierają również dużo witamin A, C, E i przeciwutleniaczy glukozynolanowych, które pomagają chronić komórki jelitowe przed uszkodzeniami wywołanymi stanem zapalnym, wspomagając wczesną profilaktykę niektórych schorzeń, takich jak wrzody żołądka lub przewlekłe zapalne choroby jelit.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-tot-cho-he-tieu-hoa-172250415215241032.htm