Co należy jeść, jeśli masz zakażenie bakterią H. pylori?

[reklama_1]

Spożywanie dużej ilości brokułów i innych produktów bogatych w probiotyki, przy jednoczesnym ograniczeniu słonych potraw, może pomóc zmniejszyć negatywny wpływ bakterii H. pylori na żołądek.

Bakterie Helicobacter pylori (HP) w żołądku przeżywają i rozwijają się dzięki swojej zdolności neutralizacji kwasu żołądkowego. Mogą one żyć symbiotycznie w żołądku przez długi czas, nie powodując żadnych szkód, lub mogą atakować i uszkadzać błonę śluzową, powodując wrzody żołądka i dwunastnicy oraz raka.

Dr Vu Truong Khanh, ordynator Oddziału Gastroenterologii w Szpitalu Ogólnym Tam Anh w Hanoi , stwierdził, że w Wietnamie występuje wysoki wskaźnik zakażeń Helicobacter pylori (HP). Choroba jest łatwo przenoszona z człowieka na człowieka poprzez kontakt ustny ze śliną osoby zakażonej, płynami żołądkowymi i wydzielinami z jamy ustnej. Nawyki związane ze stylem życia, takie jak niedokładne mycie rąk po skorzystaniu z toalety, spożywanie niehigienicznych posiłków i używanie zanieczyszczonej wody, również zwiększają ryzyko zakażenia HP.

Chociaż podstawową metodą leczenia zakażenia H. pylori jest leczenie farmakologiczne, dieta odgrywa również rolę w poprawie skuteczności leczenia i zapobieganiu nawrotom.

Unikaj spożywania zbyt słonych i tłustych potraw.

Pokarmy bogate w niezdrowe tłuszcze zmieniają właściwości ochronnej błony śluzowej żołądka, stwarzając warunki do rozwoju bakterii H. pylori w jej wyściółce i zwiększając ryzyko wystąpienia wrzodów trawiennych.

Dieta bogata w sól aktywuje również geny, które powodują zwiększoną aktywność bakterii H. pylori, co prowadzi do stanu zapalnego i rozprzestrzeniania się zmian w żołądku.

Pacjenci powinni jeść dużo owoców i warzyw, a ograniczyć spożycie potraw smażonych, mrożonek, żywności w puszkach, przetworzonego mięsa, pełnotłustych produktów mlecznych i solonych orzechów.

Ogranicz alkohol, piwo, kawę i tytoń.

Podczas przyjmowania leków na zakażenie H. pylori pacjenci powinni unikać spożywania dużych ilości napojów alkoholowych, takich jak piwo i wino, napojów zawierających kofeinę, takich jak czekolada, kawa i czarna herbata, oraz palenia tytoniu. Substancje te zwiększają produkcję kwasu żołądkowego, podrażniają błonę śluzową, powodują nieprzyjemne pieczenie i zmniejszają skuteczność leczenia.

Zielona herbata i sok z kapusty zawierają wiele przeciwutleniaczy, które pomagają kontrolować wolne rodniki, zmniejszając aktywność i namnażanie bakterii Helicobacter pylori. Dobre właściwości przeciwzapalne zielonej herbaty przyczyniają się do łagodzenia dolegliwości żołądkowych i wspomagania procesu gojenia uszkodzonych tkanek.

Dr Khanh udziela porad pacjentom w Szpitalu Ogólnym Tam Anh w Hanoi. Zdjęcie: Trung Vu. — Dr Khanh udziela porad pacjentom w Szpitalu Ogólnym Tam Anh w Hanoi. Zdjęcie: *Trung Vu.*

Uzupełnij swoją dietę o produkty bogate w probiotyki.

Probiotyki to pożyteczne bakterie, które pomagają utrzymać równowagę między dobrymi i złymi bakteriami w jelitach, zmniejszają stany zapalne i wzmacniają odporność. Produkty bogate w probiotyki to m.in. jogurt, herbata kombucha, kefir, zupa miso.

Jedz dużo brokułów.

Probiotyki to pożyteczne bakterie, a prebiotyki stanowią dla nich pożywienie. Brokuły są bogatym źródłem prebiotyków, które pomagają zwalczać infekcje wywołane przez bakterię Helicobacter pylori. Brokuły zawierają wiele składników odżywczych, w tym kwas foliowy, który jest korzystny dla osób z wrzodami żołądka i kobiet w ciąży.

Pij dużo czystej wody.

Woda neutralizuje kwas żołądkowy; każdy powinien pić około dwóch litrów wody dziennie, aby poprawić swoje zdrowie. Upewnij się, że źródło wody jest bezpieczne i dobrej jakości.

Doktor Khanh stwierdził, że zakażenie bakterią H. pylori jest jedną z głównych przyczyn choroby wrzodowej żołądka i u niewielkiej liczby osób może później prowadzić do raka żołądka.

Każdy powinien aktywnie zapobiegać i leczyć zakażenie H. pylori, zwłaszcza jeśli w rodzinie występował rak żołądka, np. u rodziców lub rodzeństwa. Wczesne leczenie zakażenia H. pylori jest skuteczniejsze i pomaga uniknąć długotrwałych powikłań.

Bakterie Helicobacter pylori (HP) często wykrywa się wyłącznie za pomocą badań i testów laboratoryjnych w przypadku chorób układu pokarmowego.

Metoda inwazyjna polega na wykonaniu gastroduodenoskopii w celu oceny stopnia uszkodzenia błony śluzowej, a następnie biopsji dwóch próbek tkanki w celu szybkiego testu ureazy, histopatologicznej biopsji tkanki lub hodowli bakterii.

Dr Khanh stwierdził, że metody nieinwazyjne obejmują trzy podejścia: testy oddechowe, testy kału i badania krwi. Jednak badania krwi nie są w stanie określić, czy przebyte zakażenie H. pylori ustąpiło, ani czy bakterie są nadal obecne. Co więcej, nie zawsze jest konieczne całkowite wyeliminowanie H. pylori z organizmu. W przypadkach, gdy bakterie nie powodują szkód i nie wpływają na codzienne życie, badanie nie jest wymagane.

Badanie na obecność bakterii H. pylori jest zalecane wyłącznie w przypadku objawów lub w wywiadzie rodzinnym i jest zlecane przez specjalistę. Leczenie zakażenia H. pylori może prowadzić do działań niepożądanych, takich jak nudności, wymioty, zaburzenia jelitowe, zmęczenie i trudności w zasypianiu.

Ly Nguyen

Tutaj czytelnicy mogą zadawać pytania dotyczące chorób układu pokarmowego, na które lekarze udzielają odpowiedzi.

Link źródłowy